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突襲政院遭驅離 7人負傷控警粗暴
學生突襲行政院，警方展開強制驅離行動，被指控手段粗暴，7名被害人透過司改會集結，27日站出來，個個受傷掛彩，他們備妥驗傷單出面，控訴警察驅離施暴，不排除聲請國賠，其中一個被害人自稱是東吳政治所的學生，其他6人，有的開咖啡館，有的是普通上班族，當天4人在行政院後門，第一波遭驅離，另外3人，凌晨在前門被拖離，和警方面對面的那一晚，被害人說，並非警方口中的那樣柔性。2014/03/27 18:08 -
「囍壺」出包！綠茶農藥超標 急改菜單
鼎王旗下一共5個餐飲品牌，囍壺人間茶館，也被北市衛生局抓包，頂級綠茶被驗出殺蟲劑超標3倍，另一款紅茶，則是被檢出大腸桿菌超標，被要求下架，囍壺緊急修改菜單，至少14個品項停售，儘管不少民眾聽了，消費意願受到影響，但實際觀察，台北市南京分店，週末下午時段，人潮不少，1、2樓全坐滿，原因和「選點策略」多少有關係，選在一級戰區，周邊有百貨、捷運站，雖然連鎖餐飲多，還有咖啡館，但類似的茶館，大馬路上只有一家，跳脫同性質的餐飲，留住消費者。2014/03/15 12:52 -
「快閃」家電純體驗！ 反刺激購買慾
台灣人愛喝咖啡，全台咖啡市場規模已經超過500億，平均每人每年要喝掉100杯咖啡，只是咖啡市場競爭激烈，要怎麼樣引人注意，有北歐家電業者花300萬打造「快閃」咖啡館，活動3天，每天送出100杯免費咖啡，但其實這裡頭藏著高明的行銷手法，因為業者強調免費體驗，現場完全不銷售商品，要打造無壓力的環境，反而讓民眾失去防備，購買意願反而上升。2014/03/13 19:26 -
研發中心變咖啡館 展售商品業績漲50%，業者？
咖啡廳不再只是貴婦喝下午茶，越來越多提供文創，還有的賣商品、賣思想，台中一家老人升降椅公司，將原本的研發中心改成咖啡館，展售自家產品，業績因此成長5成，另外一家咖啡館結合書店，店內懸掛擺放許多反核文宣，吸引志同道合的消費群。2014/02/21 14:18 -
研發中心變咖啡館 展售商品業績漲50%
咖啡廳不再只是貴婦喝下午茶，越來越多提供文創，還有的賣商品、賣思想，台中一家老人升降椅公司，將原本的研發中心改成咖啡館，展售自家產品，業績因此成長5成，另外一家咖啡館結合書店，店內懸掛擺放許多反核文宣，吸引志同道合的消費群。2014/02/20 19:38 -
美國咖啡店噱頭 店員全是上空猛男
日本有「女僕咖啡店」，美國最近則出現所謂的「猛男咖啡店」，華盛頓州有一家小型咖啡館，店內標榜清一色是上空男性店員，老闆說因為女生比男生更常買咖啡，所以決定要提供更多福利給上門的女性顧客。2014/02/20 11:09 -
鏡頭在哪？針孔藏「開關、插座」 難查覺
科技日新月異，廁所裡的開關、插座、面紙盒，甚至逃生用的緊急照明燈都可能是針孔，偵防專家表示，針孔外型越來越生活化，幾可亂真，出現在廁所或更衣間，都很普遍，民眾難分也難防，實際走一趟，台北市大多數連鎖速食店、咖啡館、書店及百貨公司，洗手間都沒有加裝反針孔設備，專家提醒，如廁前，花一分鐘檢查掛鉤，垃圾桶、面紙盒和鏡子，自保防偷拍。2014/02/13 12:48 -
新興熱點！廢墟變咖啡館 陸客夯
網路上現在流傳「廢墟咖啡廳」相當爆紅，地點就在花蓮的松園別館，這裡原本是日據時代的軍事指揮所，隨著時代的變遷，漸漸荒廢，直到去年花蓮縣府重新規畫發包給廠商進駐經營，有了全新的風貌，也因為部落客的介紹，讓這裡意外成為陸客自由行必來之地，光去年參觀人數就超過20萬人，成為花蓮新興熱點。2014/01/18 19:30 -
曼谷封城「示威嘉年華」 小販發「抗議財」
有一句廣告詞是「整個城市都是我的咖啡館」，被反對派宣佈封城的泰國曼谷，「整座城市都是抗議嘉年華」，儘管前一天傳出槍聲，但大部分時刻，更像是正在舉行一場大型演唱會或是「嘉年華會」，TVBS記者廖廣賓、錢怡君在現場觀察，封城之後，曼谷街頭的外國遊客，下降了一半左右，很多大型購物中心被迫關門，或者是提高安全層級，而各種各樣的抗議道具紛紛出籠，小販趁此大發「抗議財」。2014/01/16 17:41 -
小鴨首日低溫亮相 攤商店家兩樣情
基隆小鴨第一天登場，原本預估帶來30萬人潮，卻因為低溫下探12度加上下雨，一整天下來，大約只有1萬人左右前往觀賞小鴨，廣場冷清清，也讓攤商們生意慘兮兮，不過來的人都跑到室內躲雨，反而讓附近餐廳咖啡館業者生意大好，甚至還出現排隊人潮。2013/12/21 12:45 -
〈獨家〉咖啡接受度廣！ 個性、異國咖啡館搶進台
85度C咖啡往海外發展，不過卻是有許多咖啡店會想來投資台灣，港星杜汶澤就認為，台灣的個性咖啡店多元，每次都帶著太太到小巷找特色咖啡店，不只如此，現在就連國外大型的咖啡連鎖店，也搶進台灣，從在韓國有9百多間的連鎖咖啡店和大陸擁有5百多家分店的咖啡店，都紛紛選在北高雄先展店，他們說，南部房租較便宜，想在高雄賺飽人氣，再往北開。2013/12/16 19:19 -
愛上悠閒南台灣！ 香港移居潮年輕化
看上南台灣的生活悠閒、步調緩慢，還有物價便宜，有愈來愈多的香港人選擇南部定居或開店，而且年齡層逐漸下滑，經營的行業也從早期的廚師、燒臘店，到現在的茶餐廳、流行咖啡館，讓南台灣展現濃濃的香港風情！28歲的香港新移民就說，在台南買了3房2廳的房子，在香港連小套房都買不起。2013/11/11 19:41 -
蛋糕咖啡留客 新毛巾蛋糕館估賺3倍
雲林毛巾蛋糕觀光工廠，近年打響名號，每年吸引百萬觀光遊客，但工廠沒吃的、沒喝的，只能短暫留住遊客，現在10多家工廠集資共同開了複合式餐廳咖啡館，裡面可以吃真的蛋糕，也能做毛巾蛋糕，業者評估，光是把客人留下來喝杯咖啡，就能多增加3倍收入，營業額可以破3千萬。2013/11/10 12:22 -
Olivia穿越時空 現身巴爾札克咖啡館
向法國大文豪奧諾雷．德．巴爾札克致意，企業打造了巴爾札克文學咖啡館。2013/09/17 07:46 -
化身「張老師」 咖啡館半夜轉換性質
睡不著的夜貓族都有到24小時咖啡店消磨時間的經驗，雖然賣的飲品差不多，不過白天以及大夜班的員工，工作性質卻是完全不同，除了晚上有比較多的清潔工作，還要幫白天進貨的原物料歸位清點，甚至半夜出現的客人，有些是睡不著的、有些是喝酒醉的，要收起白天的俐落動作，多花點時間跟客人互動。2013/08/12 11:30 -
〈獨家〉「同牌沾光環」 賣房賣咖啡都用飯店名
集團跨業發展越來越常見，但最近有不少民眾發現，從咖啡館到建案怎麼都跟五星級飯店集團同名，當下讓人覺得大概就是關係企業吧，但其實一問才知道，這些店家跟飯店集團一點關聯也沒有，取名會這麼有默契，運用的是一種行銷手法，叫做光環策略，和有名的牌子沾沾光，照亮自己的品牌，只是想紅也有風險，一旦已註冊商標的飯店集團提告，恐怕會吃上官司。2013/08/03 19:28 -
文創結合科技 3D咖啡館日本飄洋來，業者？
3D列印的發達，可以實現人人都是設計師的夢想，日本就有家咖啡廳，結合了3D列印體驗，而且還做出能吃的3D模型，所以幾乎天天高朋滿座，現在台灣有業者複製日本模式，開了一家3D咖啡館，想用輕鬆的咖啡館模式，來拉近民眾和高科技之間的陌生距離，進一步希望可以讓文創和科技完美結合，讓台灣設計站上國際舞台。2013/05/13 17:27 -
結合藝術 複合式咖啡館多元發展
台灣餐飲市場逐年成長，光是咖啡館，2011年就多達1600家，創造出70多億元營業額。2013/05/11 00:52 -
文創結合科技 3D咖啡館日本飄洋來
3D列印的發達，可以實現人人都是設計師的夢想，日本就有家咖啡廳，結合了3D列印體驗，而且還做出能吃的3D模型，所以幾乎天天高朋滿座，現在台灣有業者複製日本模式，開了一家3D咖啡館，想用輕鬆的咖啡館模式，來拉近民眾和高科技之間的陌生距離，進一步希望可以讓文創和科技完美結合，讓台灣設計站上國際舞台。2013/05/09 14:04 -
用杯子紀錄旅程 小提琴家蒐50城市杯
有人用相片寫日記，國立台灣交響樂團小提琴家葉育宗則是用城市杯紀錄旅程，2年前他到奧地利出差後，就決定開始收集「城市杯」，每次旅遊都會購買當地的馬克杯，連在國外的友人也會特地寄來台灣給他，目前已經累積50個，並在台中的咖啡館中展示這些「收藏品」，以杯會友。2013/05/04 12:49 -
〈獨家〉有樣學樣！都蓋城堡賣咖啡 商機拷貝
在歐式古堡裡喝咖啡是很多人的嚮往，彰化田中和南投市，最近1年內，不約而同，開了2家城堡咖啡館，但是有網友比較照片，發現2家的建築物外觀、露台，甚至連立體迴旋梯，相似度都很高，彰化的業者早半年開店，他說或許是自己的創意不錯，大家才會模仿。2013/04/29 18:35 -
煮咖啡酒精灑大火 咖啡粉就可滅
有民眾煮咖啡，打翻酒精燈，不幸釀成火災，台中市烏日一棟3樓透天厝失火，屋主及時逃出，雙手和右大腿被灼傷，屋主望著被燒個精光的房子，無奈的說，「煮咖啡時，不小心打翻酒精燈，酒精會流動，想滅火都來不及了」，專家提醒，萬一打翻酒精燈，最好用濕布滅火，切勿用水，而有咖啡館老闆則是說，將咖啡粉、奶精粉灑在火苗上，可防止小火延燒。2013/04/09 12:13 -
「不影響偵查」 呂炳宏聲請免報到獲准
八里雙屍案又有新進展，起初被檢警列為重要關係人的咖啡館老闆呂炳宏，以300萬元交保在外，每天上午要到轄區派出所報到，日前他透過委任律師，向法院聲請免除報到處分，院方裁定，呂炳宏從4月4日開始，不需要再到派出所報到，另外2名被告歐石城鍾典峰，不排除也會提出聲請，由於專案小組上週已經對謝依涵測謊，初步結果顯示，謝依涵一人獨力犯案可能性極高，但警方形容，過程中謝依涵刻意閃躲敏感問題，導致判讀不易，考慮安排二度測謊。2013/04/04 00:01 -
排除涉案？警帶「大炳」回現場 點交物品
八里雙屍案有重大進展！檢警傍晚帶著嫌疑人之一的呂炳宏，到媽媽嘴咖啡館進行「點交」，除了將之前查扣的物品，物歸原主，也拆除封鎖線，將整間店歸還給呂炳宏；這似乎意味著排除他涉案的可能外，也代表店內並非命案第一現場，檢警如此大動作，就是因為24日借提謝依涵時，她的筆錄、口供有所更改，才會帶著呂炳宏回到店內，釐清供詞是否屬實，讓案情明朗。2013/03/28 23:08 -
327南投強震／〈獨家〉惠蓀咖啡館牆裂 九族纜車停日損50萬
6.1強震，震央就在南投仁愛鄉，附近知名景點也受到影響，惠蓀林場的咖啡館，牆面龜裂、剝落，還有小木屋屋頂輕鋼架鬆脫，場方估計，整體修繕費用大約10萬元，另外九族的纜車，因為地震劇烈搖晃，幸好當時纜車還沒開放，沒有人員受困，不過業者評估，光是纜車停駛一天，門票損失至少50萬。2013/03/27 17:02
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