85度C咖啡往海外發展,不過卻是有許多咖啡店會想來投資台灣,港星杜汶澤就認為,台灣的個性咖啡店多元,每次都帶著太太到小巷找特色咖啡店,不只如此,現在就連國外大型的咖啡連鎖店,也搶進台灣,從在韓國有9百多間的連鎖咖啡店和大陸擁有5百多家分店的咖啡店,都紛紛選在北高雄先展店,他們說,南部房租較便宜,想在高雄賺飽人氣,再往北開。
TVBS記者李佳欣:「在小巷弄中,每兩三間就是一間特色咖啡店,還有相當多的外國人也來嘗鮮。」
就連港星杜汶澤,都認為台灣咖啡風格多元,咖啡藝術專精,還曾經帶著老婆逛台灣個性咖啡店,不只外國人愛來,連國外咖啡店也嗅到商機,咖啡店以冷色調為主,就連鬆餅和提拉米蘇,也講求現做,業者把義大利風格咖啡館全帶到台灣。
還有眷村內,老房子搭配老家具,走復古風,也讓民眾很有懷舊fu,不只個人咖啡店成了盛行,異國連鎖咖啡店也搶攻台灣。員工:「歡迎光臨咖啡店!」
下午茶時間,這間百坪的咖啡店,點餐民眾,從櫃檯排在門口,在韓國有近9百間的連鎖咖啡店,首度來台展店,第一間就選在北高雄。顧客:「之前在韓國吃過,回來想要再吃一次。」
還有在大陸有500間連鎖咖啡店,把青島旗艦店的招牌壁爐風格也引進台灣,地點也選在北高雄農16公園旁,以韓國咖啡來說,1杯150元,不過咖啡較淡,至於大陸咖啡100至130元,著重室內裝潢。
有國外連鎖咖啡店紛紛搶進台灣,比咖啡特色也比規模,還有個性咖啡館,隱身在小巷內,強調獨特風格,看準的就是台灣喝咖啡的多元接受度。
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