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義大利人喝咖啡挑剔 星巴克終搶灘插旗
在全球擁有超過2萬2千家分店的星巴克，45年來卻遲遲打不進愛喝咖啡的義大利市場，因為義大利人喝咖啡是一種文化，他們向來排斥連鎖咖啡館，不過星巴克突破重圍，宣布明年會在米蘭開第一家分店。2016/03/03 21:57 -
「朵兒咖啡館」故事再續 日式古院氛圍坐落碧湖
隱身在民生社區富錦街中的「朵兒咖啡館」，因桂綸鎂演出的電影《第36個故事》而聲名大噪，但因租約到期、房東不續租，該店在2015年3月29日熄燈，讓眾多粉絲非常不捨，不過曾經在朵兒咖啡館工作的「朵兒女孩」們如今在碧湖公園附近新開了一間「朵朵開咖啡館」，意思是曾在朵兒咖啡館工作過的「朵朵們」所開的咖啡館，延續朵兒咖啡館的故事。2016/03/02 17:21 -
複製「純愛」成功模式 藤井樹小說將登大銀幕
去年校園純愛電影《我的少女時代》成功複製《那些年》，在兩岸三地大賣，成績甚至超越《那些年》，也捧紅了劇中演員，現在又有同樣類型的電影瞄準暑假檔，暢銷作家藤井樹，賣的最好的小說《六弄咖啡館》也要登大銀幕，導演正是藤井樹自己。2016/02/03 18:53 -
林柏宏緊盯F奶 妮妮怒擊「小柏宏」
林柏宏與歐陽妮妮合作新片《六弄咖啡館》，妮妮穿低胸T-Shirt教林柏宏向量數學，結果妮妮的低胸深V讓林柏宏只記得F這個字母。妮妮發現後揮拳重擊「小柏宏」，並怒吼：「F在哪裡啦！」林柏宏事後坦言：「妮妮很用力的搥下去，真的差點擊中我的小弟弟！」2016/02/01 18:26 -
美少女戰士翻紅 造型甜點美妝產品夯
卡通美少女戰士，播出超過20年，現在又吹起復古潮流，包括美妝產品，都做成卡通道具造型，還有電信業者找女明星小泉今日子，扮成月光仙子拍廣告，最夯的是美少女戰士主題咖啡館，甜點賣萌，收買粉絲的心！復古卡通美少女戰士，最近在日本翻紅，東京、大阪陸續開設主題咖啡館，月光仙子的變身粉盒甜點，擺在五角星形的瓷盤上，粉絲當然不能錯過。2016/01/09 16:23 -
台灣飲食攻入大馬 「台灣味」搶賺東協財
根據教育部統計，台灣除了陸生，各國境外生以馬來西亞最多，這些大馬學生返回母國，把台馬文化融合，賺了不少大錢，有七年級生創業，開了有台灣味的文青咖啡館，也有人進口台灣食品到大馬超商販售，現在連台灣繼光香香雞也搶進大馬市場，要賺東協財。2016/01/06 22:42 -
獨家／搶喜憨兒生意？ 市府禮品店加碼賣咖啡
台北市政府禮品店日前關門重新修建，12月7日重新開張，除了禮品部新增了文創咖啡館，卻引來質疑業者以「禮品店名義」承租卻加碼「加盟」賣連鎖咖啡，一張合約進行兩門生意，每個月租金不到3萬元，儼然自成二房東，對此業者澄清一切都照合約走。2015/12/29 18:42 -
FOCUS／不捨搬遷！日人湧築地 最後一次辦年貨
東京知名的築地市場，明年將搬遷到新址，許多正在準備過新曆年的日本民眾連日來紛紛湧入築地，把握最後一次在這裡辦年貨的機會，而在市場內有一間80年的老咖啡館，是築地魚販的小歇聖地，見證了這個魚市場發展，儘管搬遷僅限於專業人士的「場內市場」，不包含周邊的「場外市場」，但跟築地共生共存的老商家擔心隨著搬遷，除了生意會受影響，築地特有的人情味，恐怕也會跟著消失。2015/12/28 20:15 -
全球獨家！竹東動漫園區打造「客家皮卡丘」
台灣動漫風氣日盛，看準動漫產業的快速興起，以及動漫行銷城市觀光具有高度發展潛力，新竹縣打造出全台唯一以動漫為主題、且佔地面積最大的竹東動漫園區，18日正式開幕式營運！竹東動漫園區除了有展出多位台灣漫畫大師與新生代動漫畫家作品，更搶先推出全球唯一的皮卡丘主題驛站，以及以機器人為主題的複合式咖啡館，希望將竹東動漫園區打造成為「台灣秋葉原」，躍上國際舞台。2015/12/20 01:26 -
FOCUS／金主、創業主交叉 北京創業大街咖啡館
大陸的中關村創業大街，自從今年5月總理李克強親自到訪考察之後，年輕人紛紛往這條大街走，要從千萬人海脫穎而出，不能再像以前守株待兔、等待投資座談會，一位來自貴州，今年剛大學畢業的社會新鮮人，辦起半買半送的試吃活動，主動尋找金主，中關村的官方統計，目前進駐600多個創業團隊，平均每天就會一組人拿到500萬人民幣的創業資金。2015/12/10 21:03 -
喝咖啡+雞蛋糕+逛韓服 首爾複合店登台
不只韓國燒肉在台灣很夯，受到韓劇影響，劇中男女主角約會的浪漫咖啡廳也成了許多人朝聖景點之一，而韓國人氣連鎖咖啡廳Caffe' Bene、韓國最大的時裝集團旗下的義式咖啡館Cafe Lugo也紛紛來台駐點；近日在逢甲商圈一家韓系服飾品牌店中，則是將首爾風格的時尚咖啡廳搬進店內，結合時尚與美食。2015/11/21 23:08 -
廢棄警衛亭變咖啡屋 大學副業拓財源
不少大學為了經費苦哈哈，籌錢募款不容易，得自己拓展財源，台師大將廢棄不用的警衛亭，委外改建成文青咖啡館，除了學生也吸引觀光客，還有閒置土地而校方無經費改建，讓外面廠商經營變成美食廣場，自己當房東1個月可收10幾萬房租，對校務基金不無小補，而東吳大學的老校車原本要報廢，校友們捨不得並集資改成咖啡屋，懷舊氛圍成了特殊景點。2015/11/20 20:04 -
周董賣咖啡主打明星牌！ 搶陸黑金商機
大陸的咖啡市場，每年以15%的速度增長，台灣的藝人現在也看到了這股商機，前進上海開咖啡店，老闆就是周杰倫和劉畊宏，首度插旗上海灘賣咖啡，主打明星牌，要跟上海四千多家咖啡館中，殺出重圍！2015/10/09 19:10 -
少女心大爆發！法籍甜點師在台 推5大創意午茶
甜、糖粉量使用多，這可能是你對於傳統法式甜點的印象，在和平東路三段巷弄內，原為設計師的老闆去年開了間日系風味濃厚的咖啡館，還有標榜當日現做、限量10份的飯糰套餐；而店家最近與法國相當知名的甜點主廚合作，常駐在店內端出全新的甜點菜單，要呈現不一樣的「法式午茶」。2015/09/15 18:36 -
史努比迷準備排隊嚕！不只高雄有 主題餐廳北上開分店
在香港、新加坡、韓國都有分店的Charlie Brown Café（查理布朗咖啡專賣店），是一間以美國花生漫畫為主題的餐廳，最可愛的人物當然就是家喻戶曉的史努比，自從今年4月在高雄正式開幕後，總是吸引大批人潮排隊，而現在查理布朗咖啡館決定北上開分店，第2家分店目前決定開在新竹大遠百，據傳開幕時間可能是9月底，讓北部的粉絲不用再千里迢迢跑到高雄朝聖。2015/09/09 22:41 -
移動的咖啡香！星巴克全球首間「火車分店」馳騁瑞士
全球知名的連鎖咖啡品牌「星巴克Starbucks」，在各城市設點都會打造特色店面，將當地的風土民情融入裝潢中，至今已累積2萬3000多間，顧客走進去時不僅品味一杯好咖啡，更是品味生活。在去年底星巴克在發源地西雅圖開設了全球最大的旗艦店，除了咖啡館竟然裡頭還有圖書館。2015/09/09 12:32 -
韓式甜品強勢來襲！ 夢幻七彩馬卡龍、浪漫藍色海豚冰
韓流風潮崛起，除了韓系服裝受到歡迎外，韓國燒肉、韓式料理和韓國甜點也紛紛到台灣駐點，像是韓國人氣連鎖咖啡廳Caffe' Bene、韓國最大時裝集團旗下的義式咖啡館Cafe Lugo和排隊甜點蜂巢冰淇淋等， 近來在韓國則流行起七彩馬卡龍雪糕、玫瑰花瓣冰淇淋、海豚冰。2015/09/04 10:10 -
好療癒！速食店成小王子咖啡廳 小熊維尼也賣下午茶
卡通人物的蛋糕、鬆餅、咖啡拉花總是吸睛，許多業者也相繼推出新品來吸客，像是最近有漢堡速食業者和10月底即將上映的電影小王子合作，以快閃店概念將門市布置成「小王子咖啡館」，另外也有下午茶餐廳推出吸睛的維尼鬆餅，更有日本的生活雜貨品牌與迪士尼合作，推出今年150週年的經典童話「愛麗絲夢遊仙境」的原創商品。2015/09/02 10:03 -
加薩海灘度假村 悠閒步調遠離戰亂世界
一提到中東加薩走廊，很多人可能會聯想到戰爭，或是殘破不堪的街景，但其實當地有座豪華度假村，超過150間客房和好幾座泳池，也有購物中心和咖啡館，顛覆大家傳統印象。2015/08/26 09:37 -
從藍圖中跳出來的咖啡館！ 美網站評「死前必去」
你有多久，沒有鼓起勇氣去追夢了呢？曾經被美國網站Buzzfeed評選為「死前必去的25間咖啡館」之一，位於南韓京畿道的這間相機咖啡館，許多旅客訪韓時也會特地前往一睹其美貌。除了外表吸睛，店家也希望到這裡的旅客，可以尋為了自己的夢想而努力。2015/08/12 17:57 -
重現經典！真實版「六人行」 鐵粉打造片場咖啡廳
橘色的經典沙發椅、劇中主角最喜歡的陪睡玩偶企鵝、甚至是牆上的掛畫都讓人覺得熟悉，完全就是美國經典影集《六人行》中的片場，該部影集是許多6、7年級生的回憶，最近在公館台大商圈就出現一間與劇中一模一樣的中央公園咖啡館，鐵粉老闆娘李啟繡花了300多萬、2個月的時間，打造場景。2015/06/24 11:08 -
外帶低消「一杯飲料」 米朗琪挨轟「限制多」
趕時間或不想在店內人擠人，有些民眾會選擇到餐廳「外帶」，但卻有消費者抱怨「外帶限制多」，像以鬆餅聞名的米朗琪咖啡館，外帶不能只點鬆餅餐點，規定至少得點一杯飲料，有人認為，我沒在店內佔位子，卻還被限制點餐內容，有被強迫的感覺。另外，日式丼飯SUKIYA外帶也不能點套餐。2015/06/23 19:14 -
圓環擬北遷回舊址！ 綠色迴廊打造迷宮感
歷經2任台北市長改革的台北圓環又將面臨新改變，柯市府目前考慮要把現行的圓環打掉重建，比照舊圓環大小往北遷回舊址，到時南京西路和重慶北路車道分流都要再規劃，至於新建物除了內部變成公民咖啡館外，外圍也會有綠色迴廊，走神秘感風。2015/05/28 18:53 -
美國人也愛這一味！ 咖啡館開始賣抹茶
▲(圖：達志影像／美聯社) 源自日本的抹茶紅到海外去，在美國掀起了一股抹茶熱，紐約有間專門賣抹茶飲料的咖啡館，把水蜜桃、蘋果之類的水果和抹茶融合，大受歡迎，日本抹茶知名飲料也看準商機，在美國推出一系列的抹茶商品2015/05/18 22:19 -
何謂文創？ 倪重華也語塞… 直言「大哉問」
文創如何定義?其實連文化局長倪重華都認為是「大哉問」！他舉咖啡館為例子，認為如果只是裝潢美氣氛佳，店家沒有「鑽研」在他心中就不算文創！其實台北有不少文創小舖，不管是咖啡館、還是農產品販售都打文創，比起「鑽研」，店家認為讓商品貼近民眾生活、改變生活風格才是真文創，但想曝光難免得結合商業行為，如何不被貼上商業化，文創確實難界定2015/05/04 18:13
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