油電雙漲,引發物價跟著漲,台中教育大學內卻能賣一杯500元的咖啡,學校將教室改裝成咖啡館,講台變成咖啡吧檯,業者說,賣的是從哥倫比亞墨翠莊園進口的咖啡豆,台灣只有5頓供應量,量少,價格當然高,但比起中部其他大學賣校園咖啡,一杯平均只要50元,這10倍差價,就得看學生是否買單。
這一杯手沖咖啡,搭配旁邊馬卡龍等主廚特製點心,要價500元,但販售地點在台中教育大學校園內,高單價咖啡,格外引人注意。
學生:「平常會想犒賞自己的時候,就想喝一下,喝個不一樣感覺。」
校園內一整排教室,圖書館旁這一間被改裝成手沖咖啡館,原本佈告牆面成了美術系發揮的落地壁畫區,黑板講台也變身成咖啡吧檯,但什麼咖啡竟然能在校園裡一杯賣500元,業者說咖啡豆是從哥倫比亞墨翠莊園進口,全世界產量只有450噸,台灣也只有5噸的供應量,量少,價格當然高。
校園咖啡執行長:「對追咖啡的老饕們,其實是很平價生活的享受。」
校園內一杯咖啡要賣5百元,中部其他大學學生則覺得不可思議,因為包括東海、中興、亞洲和弘光科大在內,不管是學校餐廳或超商咖啡,一杯平均價都在百元以內,校內超商咖啡,每天能賣120杯,一年就能賣4萬3000杯,光是一間大學,一年咖啡商機超過2百萬,而賣出5百元咖啡的這間校園咖啡館,其他咖啡大約也只在100元左右,要搶攻校園咖啡市場。
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