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飽足兼透心涼！炸刈包夾冰磚 「麻薏」入料
今天「冰的啦」帶您來看台中老城區這一間日式風格的特色小吃，把刈包放進油鍋炸的外層金黃酥脆，趁著熱騰騰時夾入「冰磚」再淋上煉乳，或是用台中古早味的「青草茶糖漿」以及「麻薏菓子」來提味，鹹甜冷熱結合，創新吃法，讓很多民眾迫不及待嘗鮮，而且這家店的點餐方式也是一大亮點。2019/06/24 13:48 -
用燈蒸豬排加「一豬五吃」 東京餐廳翻轉美食
東京餐廳現在流行祭出新吃法，讓饕客可以同時品嘗各種不同部位的美食，鰻魚炸串店吃得到罕見的鰻魚腰肉，而銀座則有一家炸豬排店，不但能一豬五吃，還利用燈光蒸豬肉，蒸出美味肉汁，前所未有新吃法，成功征服饕客的胃。2019/06/23 20:27 -
加煮切醬油紅醋不加糖 江戶大壽司不同凡響
東京奧運腳步越來越近，會有越來越多外國觀光客前往日本，但是您知道嗎？從江戶時代流傳下來的壽司，不只做法和現在天差地別，連吃法都很不同，一起來看看江戶壽司的秘密。2019/06/01 13:49 -
山竹糖、香菜棒、鹹蛋魚皮 異國「怪味零食」搶市！
除了台灣前陣子夯各種小吃口味零食，國外業者也搶進台灣市場，像日本香菜點心棒甚至泰國山竹軟糖，還有今年很夯的新加坡鹹蛋魚皮餅乾，很多都在現在，不等旺季暑假提前曝光搶市，就怕未來大家「獨特」零食吃完，味蕾口感都變得複雜，因為大家都在拚，誰的口味、吃法更獨特。2019/05/24 22:56 -
早餐「草莓蛋吐司」很怪？同好網友狂推 加碼隱藏版吃法
早餐是每個人每天開始的活力來源，每個人偏愛的口味和喜好不同，都有自己愛吃的搭配。其中吐司加蛋是很常見的餐點，有些人可能會點個鮪魚蛋、培根蛋之類的，但最近有網友提到，自己到早餐店點了一份「草莓蛋吐司」，當下店員愣了3秒，事後分享上網，竟意外釣出一堆同好。2019/05/05 09:20 -
和牛促銷！火鍋、壽喜燒 1元加點PK贈餐券
高檔的和牛料理，為了拚促銷，紛推新吃法，或是母親節優惠。有壽喜燒搭上棉花糖入鍋，讓客人有得吃也有得嘗試，還可以1元加點價值上千元的，澳洲和牛。此外也有高檔A5和牛吃到飽，祭出4人同行，贈送等值餐券，下回可免費再吃一頓。2019/05/05 00:01 -
還在相信吃魚補眼睛?真正養眼的是這部位！
在這個高度依賴3C用品的時代，人們花大量時間用電腦或手機工作、追劇、打電動，一不小心，眼睛就「過勞」！眼見現代人用眼過度的情形嚴重，坊間因此出現各種主打眼睛保健的營養補充品，包括：葉黃素、花青素、蝦紅素、Omega-3…等，琳瑯滿目的營養成分名稱讓人眼花撩亂，讓眼睛保養品的選擇成為一門學問。至於吃魚眼可以顧眼睛的說法，其實並無醫學實證，魚的眼窩才是一條魚DHA含量最高的部分，大部分的人吃法都錯了！TVBS《健康2.0》節目主持人鄭凱云邀請專家名人，除了告訴大家正確的養眼觀念，也跟大家分享該怎麼吃才能補出好視力！2019/04/19 19:12 -
全台唯一「玫瑰包」內餡爆漿 口齒「留香」
好吃的包子香噴噴，口齒留香，不稀奇，在台中有餐廳賣的包子，是玫瑰餡料，吃進嘴哩，真的是"口齒留香"，花香撲鼻，而且也是全台獨一無二的玫瑰包，餐廳業者用有機玫瑰，親手搗碎花瓣，製作玫瑰醬，和豬油攪拌，內餡爆漿，還有老饕才知道的特殊吃法。2019/04/16 10:00 -
東京特色和食翻轉美味 出奇招鎖住饕客味蕾
東京餐廳競爭激烈，現在有店家出奇招，要用前所未有的和食新吃法來搶客，包括燒肉店祭出火烤黑鮪魚，還有醋味噌羊肉等和風羊肉料理，甚至有店家在天婦羅加上起司，獻上味覺視覺雙重饗宴的桌邊調味秀。2019/04/12 15:55 -
大甲禡祖遶境美食 古早味剉冰夯消暑
大甲媽祖遶境隊伍抵達嘉義，奉天宮附近的店家，迎接滿滿的香客人潮，趕緊增加人手，並且提前備料！其中，一家有三、四十年歷史的剉冰店，滿滿配料讓你選，還淋上了得熬煮十小時以上的特製糖水，一大盤只要30元，一天增加近一倍的備料迎戰；另外一家專賣牛肉料理的店，火鍋裡有豪邁的牛肉塊，是南部特有的吃法，店家也打算在媽祖回鑾開葷時，加派人手服務香客。2019/04/11 16:14 -
「燒肉大國」日本 地方特色燒肉集結東京
日本人喜歡吃燒肉，根據統計，三大都會圈每個月會吃掉341億日圓的燒肉。不過日本在各地方，還是有不少獨特的燒肉吃法，現在這些地方小店開始到東京展店，也讓更多人能體驗日本地方燒肉的風味。2019/04/10 16:26 -
小心燙！ 肉包子先咬小洞 喝完湯汁再入口
台中市這一家包子店，許多客人是衝著包子裡飽滿的「湯汁」而來，客人說，吃這家肉包不能用筷子夾，得用手拿，先咬一個洞把湯喝完，再吃肉包，肉包子店一開20幾年，客人老中青三代都有，但很多人吃法錯誤，把精華的湯汁都給流掉了。2019/03/29 08:51 -
用生菜包豬排！ 韓排隊名店把饕客餵胖了
生菜包肉是韓國料理很常見的吃法，無論是吃烤肉、海鮮、生魚片或是辣炒年糕，都可搭配各種生菜和涼拌菜包著吃，就連炸豬排也不例外。南韓光州有一家餐廳，就靠著創意吃法，成為排隊名店。2019/03/20 17:33 -
食物界超人！它專防大腸癌、胃癌 「生吃」最有效
大蒜吃進口裡濃烈的蒜臭味，久久不能散去，讓許多人惟恐不及，但它卻是個具有多重功效與營養素的食品，甚至被美國癌症醫學會列為第一名的抗癌蔬果，且生吃大蒜，抗癌效果最佳。2019/03/15 12:44 -
一蘭拉麵最推吃法！資深員工曝「7組合」老饕都這樣點
日本知名拉麵店家「一蘭拉麵」，很受外國觀光客喜愛，來台展店後也造成排隊熱潮！而「一蘭拉麵」最大的特色在於，顧客可以根據喜好選擇湯頭濃淡和麵條軟硬，加上「味集中座位」，食客們可以不受干擾的專注品嘗！不過到底怎樣搭配才會最好吃呢？近期就有資深員工，跳出來揭密老饕必點的「完美7組合」，下次不妨可試試。2019/03/08 14:38 -
超霸氣！參加喜宴 驚見一人「半片烏魚子」
中南部婚宴過去，就曾因為結婚宴客，直接端上一大桶冰淇淋，和超大6層水果盤給賓客吃，而引發熱議，現在有民眾在中部參加喜宴，沒想到菜色中價格不低的烏魚子，不像一般餐廳切成薄片吃法，而是一個人「半片」直接啃，讓他驚呼真的超霸氣。2019/03/05 14:53 -
日本三明治新吃法！ 方塊蔬菜吐司狙擊女心
餐點不僅要美味，賣相還要夠吸睛，最近在東京正夯的話題三明治，就把三明治和方塊吐司做結合，再加入顏色繽紛的蔬菜當內餡，從餐點擺盤到口味，都大大瞄準女性消費者。2019/03/04 17:56 -
她曝養樂多「童年吃法」 網淚推：還要配這「神器」！
你的童年也有多多的陪伴嗎？有網友在臉書發文，分享自己從小到大的養樂多吃法，她先把多多冰到冷凍，再把蓋子撕掉，用湯匙挖裡面結冰的「多多冰沙」來吃，超古早味的回憶卻引來不領情網友，直指她吃法「錯了」！2019/02/26 14:42 -
吃炸雞有學問？5種肯德基正確吃法曝光
對於喜愛吃炸雞的人，「肯德基」必定在心中占有一席之地，但原來吃炸雞也有學問？前陣子在推特上瘋傳「肯德基的正確吃法」，告訴大家原來可以依照炸雞的不同部位，使用「正確步驟」來享用炸雞。2019/02/21 20:22 -
元宵新吃法 小湯圓變拔絲、熱壓湯圓吐司
元宵節即將到來，很多超市都忙著補貨抓準這波商機，沒想到大家最喜歡的還是傳統滋味，芝麻、花生、鮮肉占了前三名，另外湯圓也有新吃法，靠簡單三步驟就能把小湯圓變身拔絲湯圓，也有不少店家推出創意料理，把小湯圓加進熱壓吐司中，都能吸引買氣。2019/02/18 18:26 -
「透明蓋子別丟」他曝咖啡凍正確吃法 網驚呆：現在才知
Q彈冰涼的口感在配上奶球，超商常見的咖啡凍甜點，是不少人兒時的下午茶回憶，但你知道怎麼吃才是正確的嗎？就有網友PO文，表示從小吃到大的咖啡凍，他到今日才知道包裝上的透明外蓋「並非垃圾」，而是有巧思設計的容器，讓一票網友驚呼「現在才知道！」2019/02/13 20:01 -
泡麵新吃法！室友擠2包番茄醬 她一吃讚嘆：太神啦
現代人生活忙碌，不少人選擇泡麵快速果腹，甚至研發出各種創新口味，日前有網友推薦在泡麵裡加布丁，會變成豚骨湯頭，或是海鮮泡麵加牛奶，就會變成海鮮牛奶鍋；近期有網友發現泡麵加番茄醬的新吃法，乍看之下有點詭異，不過網友品嘗一口卻感到驚為天人，忍不住讚嘆「天才小廚神4ni」？2019/01/23 17:04 -
日本夯「牽絲」焗烤料理 創意混搭新吃法
日本最近颳起混搭焗烤料理熱潮，東京各餐廳都推出創意焗烤料理，不只香菇料理要有焗烤，月島文字燒也有焗烤新吃法，還有店家自創，白醬混搭番茄醬的焗烤通心麵，一天能賣出50盤。2019/01/22 16:33 -
什麼是「歐迪啊粥」 南部人秒懂：回憶啊
家家戶戶都會有不同的家常菜，在中南部人的家庭餐桌上，有各式各樣用「歐迪啊」煮成的料理，不但是他們的古早味，且每戶人家都一定有自己的獨門吃法，一提到這個詞更是會引起許多中南部人的共鳴！2019/01/18 23:11 -
醫曝10秘訣「火鍋吃不胖」 醬料加「這個」有驚人效果
天氣轉涼，台灣人愛吃熱騰騰的火鍋暖暖身子，不過吃太多怕減肥計畫失敗，該怎麼吃才不會造成身體負擔呢？內科醫師張友平表示，減肥時期偶爾吃火鍋無傷大雅，只要遵守10個祕訣，注意食材和吃法，並控制熱量的攝取，就能放心滿足口腹之慾。2019/01/10 23:28
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