吃不完 結果共304筆

吃到飽餐廳受歡迎，但遇到客人浪費食材怎麼辦？有業者開罰，剩超過10隻蝦子罰50元，還有飯店更嚴格，要是客人拿了吃不完，得用時價買回打包，用嚇阻的方式提醒客人，拿食材前最好先評估，自己還吃不吃得下。

你是三餐都吃外食的老外族嗎？一項最新上班族飲食調查發現，有高達8成6的外食族，會把吃不完的便當丟掉，其中6成會把白飯倒掉，如果以5百萬的外食族來換算，一餐就丟掉了相當於200多萬個御飯糰的分量，等於是把鈔票丟掉；因為經過估算，如果每天自己帶便當，比較不會浪費，還比外食族年省約2萬2千元左右，相當於一位社會新鮮人1個月薪水。

台中市泰安派出所，大門口因為種了2棵超大芒果樹，每年產季一到，就有2、300公斤產量，自己吃不完，警方乾脆辦活動，開放民眾自己摘芒果，但這個派出所變觀光景點，已經不是第一次，今年2月份，因為派出所周圍種植的50棵櫻花樹盛開，成了中部民眾最新的賞花祕境，警方表示，因為這裡治安環境單純，因此決定轉型觀光派出所，與民眾互動。

未來入閣可享有「14天年假」，民間人材會心動、想加入行政團隊嗎？銓敘部打算修法，將政務官以及民選首長的年假，從7天延長到14天，希望吸引更多人材，院長陳冲還說，這樣會讓人材「奇蒙子」比較好；不過部長們都直言，連週休二日都休不完了，哪有時間休年假，14天根本是「看得到、吃不到」。

過年期間，婆婆媽媽們都會準備豐盛的年菜，難免吃不完，剩菜該怎麼處理？家事達人提供一些撇步，讓剩菜大變身，像是年糕加上棉花糖，成為嶄新的甜點，喝剩的湯頭加上剩飯，也能變成日式雜炊，甚至冷盤剩菜也可以有巧妙變化，不妨來個年菜料理大改造。

年初四吃完大餐，婆婆媽媽最頭痛的，就是冰箱一堆吃剩的食材，尤其是家家戶戶蘿蔔糕、甜年糕，一買就是一大塊，總是吃不完，其實加點巧思就能讓剩菜變身，像是中西結合的焗烤蘿蔔糕，或是把甜年糕結合紅豆湯或水果，與眾不同的新吃法，更能吸引家中已經吃膩的小朋友。

苗栗公館特產紅棗，農民習慣把吃不完的紅棗曬乾賣，不過衛生署認定，紅棗曬乾之後屬於中藥材，必須有藥商執照才可以賣，農民不能私自販售，否則要開罰，紅棗農聽到消息後非常生氣，今天集結40多人到農會陳情，揚言如果被要求下架，一定要強烈抗爭到底。

一個人吃薑母鴨，很多人都怕點了一大鍋，吃不完又浪費，苗栗最近有業者，看準了單身人口，先後推出「單人份」薑母鴨和鴨片鍋，小小一鍋，食材卻很豐富，最重要的是想吃的時候，不用再呼朋引伴，一個人也能享用。

看準網路團購的商機，有業者推出團購販賣機，賣的都是現在超熱銷的網購商品，讓你不必揪團湊人數，也不必擔心買了一大推商品回家吃不完，也不用在家痴痴等，只要出門投幣就能買的到。

日本發明很多煮米好用產品，包括用沙鍋煮白米飯，吃不完冰在冰箱，想吃的時候再微波一下，就現煮的一樣好吃，另外洗米的時候，很怕米粒掉出來，一種新的洗米器，水龍頭打開，會製造漩渦，不需要伸手撈來撈去。

新北市樹林火車站附近鬧鼠患，平常時間就能看見一堆老鼠在排水溝上「趴趴造」，民眾說曾看到有一位阿婆在附近餵鳥，結果鳥兒吃不完的食物就留在地上，加上附近又有化糞池，環境髒亂，老鼠、蟑螂孳生，而每星期車站附近大約有8萬人次進出，衛生環境條件拉緊報，站務人員說已經全面加強消毒。

基隆有一家業者，推出超大份量的海鮮湯麵，光是碗公直徑就有60公分，比起大家一般吃飯的碗公，就多出6倍，可想而知，裡面的料理就有多多了，有時一家7、8個人一起吃還會吃不完，而料理雖然份量大，但食材一點都不馬虎，老闆堅持每天向漁港購入新鮮食材，這麼講究，果然一開張，就在當地建立不少口碑。

吃不完的食物，很多人會用保鮮膜來保存，不過保鮮膜容易滑落，日本業者發明採用矽膠材質的新款保鮮膜，能緊密貼合，還不怕湯汁流出來；另外，吃剩的蔬菜水果，可以簡單用食物乾燥機，做成水果乾、蔬菜乾，保存更久一點。

不知道觀眾朋友會不會有一樣的感受，每次到麵店想吃牛肉也會想吃豬肉，如果兩種都點，卻可能因為份量太多吃不完而放棄，宜蘭一家拉麵店老闆娘，因為自己的朋友，請求她把豬肉跟牛肉放在一起，做成一碗拉麵，老闆娘嘗試後發現這拉麵味道吃起來一點都不衝突，還很受客人喜愛，意外變成店裡的招牌菜。

內行美食今天介紹這家，在台北市中山區裡沒有招牌的老家！它只靠老饕們口耳相傳，專門賣「餛飩湯圓」！妳沒聽錯，真的是餛飩加包肉的鹹湯圓。原來是因為老顧客喜歡吃這家的餛飩又愛湯圓，但點2碗又怕吃不完，於是老闆「意外混搭」，搭出了絕妙招牌口感。

家裡吃不完的麻糬，該怎麼處理呢？彰化一家麻糬店，教民眾用煎的！這間店裡的麻糬外皮，老闆選用存放2年的圓糯米，因為做出來不會太乾也不會太濕，Q軟度剛剛好，就算從冷凍庫裡拿出來，再放到平底鍋煎也沒問題，會形成外酥內Q的特殊口感，一天熱賣上萬顆。

人山人海的民國百年台灣燈會，在苗栗劃下精采的休止符，盛會期間，吳老闆在美食攤位上大聲吆喝，歡迎大家試吃。 老闆吳玉貴：「31蓬萊米做的發粿，吃吃看來很Q喔，剛到的喔來帥哥，試吃不用錢沒關係喔，來欸，這麻糬不一樣，不一樣的發糕來，吃看看，很Q喔很QQ的發糕。」 雖然服務業要以客為尊，但吳玉貴還是忍不住悄悄修正了客人的說法，為自家產品正名，因為這口感有點像麻糬的客家發糕，是辛苦創業的心血結晶。老闆娘張華英：「禮拜天就差不多100個了這樣子，不過每天都有2、30個，有時10個而已。」 張華英說的是草創期生意難做，而吳玉貴本來是塑膠袋工廠的老闆，但是民國85年，環保意識抬頭後，政府下令減量，讓他們被迫關門，只能靠著太太的手藝，在佛教勝地九華山附近，跟擺攤朋友借張小桌子，放下身段賣發糕維持家計，撫養5個女兒。老闆娘張華英：「我覺得沒有什麼壓力，因為這是我的興趣。」 相較於太太的樂觀，一家之主的先生，不甘心一天只有200元左右的收入，還主動到市場推銷，希望在別人的攤位上寄賣，不過碰釘子的機率，卻相當的高。老闆吳玉貴：「最艱苦的時候是冬天，載個30箱發糕，一箱20個，到建國市場，沒有人跟你買，我一拿去，他說我這個發糕一個賣50塊，這麼貴要賣給鬼喔，就這樣一丟，當你被回絕掉的時候，那心是很冷，那做出來600個發糕，載在車上怎麼辦。」 那段苦日子，現在在廠裡幫忙的女兒也記憶深刻。女兒吳郁玲：「賣不出去所以那個爸爸媽媽就是晚上，我們在睡覺的時候，凌晨的時候，他就跟媽媽二個開著車，然後到那個建國市場去，然後一家一家去攤商問說，要不要賣我們家發糕，然後因為攤商他們沒有賣過，那他們也不敢賣，然後那就很勉為其難的收下來，收下來之後他們，爸爸就說，如果賣不完，就退給我們沒有關係，然後爸爸媽媽就是躲在旁邊，偷偷地看他們在賣。」 要說服攤商販賣，顧客購買，東西好吃當然是關鍵相較一般客家發糕用在來米，夫妻倆希望改良食材與眾不同，沒想到卻吃盡苦頭。老闆吳玉貴：「用吃的蓬萊米，那就有一些困難度，因為它Q度、黏稠度高，所以不好蒸，所以呢，我們也經過非常多的時間去做研究，怎麼樣讓它發酵，黏稠的東西容易把它發酵起來，口感又要很Q，好吃，所以呢，這個是我們真是真的倒掉了太多太多的一個實驗品。」

過去在鄉下辦桌吃飯，吃不完通通打包帶走，不過在都會的大飯店裡，要打包好像「難以啟齒」，不過現在觀光局創新推廣「環保打包」、減少廚餘，有提供打包容器給消費者的大飯店，評鑑時好感度也會加分。因為北市每月廚餘高達5千噸，處理費也要上百萬，大飯店實施「惜福打包」後，每月減少了3成廚餘，節省成本也便民。

天氣冷，大家都會想要相約享用一鍋熱乎呼的食補湯，但每次點都是得4、5人一塊吃的大份料理，高雄市這家推出的就是迷你鍋，從燒酒雞、麻油雞，還有香菇雞，13種以上的選擇，通通標榜一人份，讓不少客人直呼方便，想要吃就來買，不用擔心吃不完。

今年是不是又收到一大堆的中秋月餅禮盒呢？短時間內如果吃不完，又怕放到壞掉，別擔心，TVBS教您小撇步。營養師建議，一拿到月餅禮盒，立刻分裝放進冷凍庫「凍存」，想吃再烤熱，這樣至少能放1、2個月；除此之外，營養師也提醒您，月餅分切成小口再吃，解饞又健康。

現在正是龍眼的季節，台中縣有一對「龍眼正妹」，16歲年紀輕輕，連續幾天頂著大太陽，在后里一條產業道路上叫賣龍眼，她們是台中二中音樂班學生，因為其中1人家裡種龍眼，吃不完拿出來賣，妹妹找同學幫忙，當作暑假打工，3、4百斤龍眼，6斤100元，全部賣完，賺到將近7千元。

大份量的剉冰愈來愈多了，苗栗有業者用7種水果，製作出高40公分的「火山剉冰」，用草莓和巧克力醬，當做火山熔岩，再把切好的水果，鋪在冰火山的外層，份量超大，10個人吃恐怕還吃不完。

看了下面這則新聞，您可能真的會覺得「人不如狗」啊，日本推出了一種專門給狗聽的音樂，據說可以讓狗狗達到舒壓的效果，另外洛杉磯還推出了「狗狗大餐」，一整桌的美味料理，都是給狗吃的，還有狗狗「獨享」壽司。

在國際間迅速爆紅的素人歌手「小胖」林育羣，今天在洛杉磯上美國脫口秀節目接受專訪，小胖說自己的這趟美國行，實在受寵若驚，不但有專屬休息室，還有吃不完的冰淇淋、漢堡，雖然要在節目上 唱新歌讓他壓力不小，但是小胖信心滿滿，說要讓美國人見識見識他的實力。

您吃過麵量是1斤重的牛肉麵嗎？台中市有一家14年牛肉麵店，就賣這麼大碗的牛肉麵，就算是2個人吃還可能吃不完，麵大碗到，甚至有3、4個人合吃一碗才吃得完。