不知道觀眾朋友會不會有一樣的感受，每次到麵店想吃牛肉也會想吃豬肉，如果兩種都點，卻可能因為份量太多吃不完而放棄，宜蘭一家拉麵店老闆娘，因為自己的朋友，請求她把豬肉跟牛肉放在一起，做成一碗拉麵，老闆娘嘗試後發現這拉麵味道吃起來一點都不衝突，還很受客人喜愛，意外變成店裡的招牌菜。
大火持續加熱，鍋裡的洋蔥加上牛骨，連續熬煮6小時，才能變成拉麵的湯底，加熱快炒，半熟的牛腩加上特調豆瓣醬，倒入些許湯底繼續翻炒，紅燒牛腩完成。
乾淨毛巾包覆梅花豬，用力按摩拍打豬肉，增加肉質Q度，再用細線綁上放入大骨中熬煮，完成的Q嫩的梅花豬切片，還能看到湯汁從肉片中溢出，紅燒牛腩搭配梅花豬肉放進碗裡，雙勝拉麵完成。民眾：「吃起來不會衝突，還挺MATCH的。」
這間開在宜蘭的拉麵店，招牌就是這道混合著豬肉跟牛肉的拉麵，店裡滿滿顧客，不少人都是衝著這豬牛一碗的美味而來。
業者：「因為我有一個好朋友，他很喜歡吃牛肉麵，又很喜歡吃梅花豬肉，他每次都要點2碗，他就說可不可以把它併在一起，我們就試著把它併在一起。」
因為朋友請求，業者才嘗試烹調雙重口味的拉麵，無心插柳，卻創造出讓味蕾有獨特感受的美食。
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