你是三餐都吃外食的老外族嗎？一項最新上班族飲食調查發現，有高達8成6的外食族，會把吃不完的便當丟掉，其中6成會把白飯倒掉，如果以5百萬的外食族來換算，一餐就丟掉了相當於200多萬個御飯糰的分量，等於是把鈔票丟掉；因為經過估算，如果每天自己帶便當，比較不會浪費，還比外食族年省約2萬2千元左右，相當於一位社會新鮮人1個月薪水。
打開飯鍋，老闆大方盛白飯鋪滿半個便當盒，4菜加上1個主菜很豐盛，但可不是每個人都吃得完。
一項最新的上班族飲食與消費習慣問卷調查發現，外食族近4成會丟掉1/4的飯菜，以一個雞腿便當718公克來看，500萬外食族中就倒掉3.6億公克，相當於216萬御飯糰，累積下來相當可觀，而裡頭有6成是剩下白飯，2成是肉類。
民眾：「吃不完。」記者：「會剩下多少？」民眾：「1/3吧。」記者：「那怎麼處理？」民眾：「丟掉。」民眾：「有時候青菜會吃不完，但通常都會吃完。」
連男生也不見得吃得完，以一個便當來說通常飯量，大約在1又1/4碗到1碗半左右，整個熱量更高達850大卡，對女生來說，吃完整個便當熱量太高，然而吃不完不但造成浪費。
以伙食費來說，外食族一個月約551元，比自帶便當的4461元多了24%，1個月支出外食族約1萬3千元，自帶便當約1萬1千元，一年就差了2萬2，相當於社會新鮮人1個月薪水。
北醫營養室主任蘇秀悅：「很多外食族就是會有飲食過量情形，比較要呼籲就是說，要知道自己的份量。」
營養師建議，如果小家庭自己煮也不划算，可以將便當一分為二，適當的保存，第2餐多一點青菜，就能省錢又吃得健康。
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