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【食尚】新鮮度破表！ 超豐盛海鮮巨籠宴
海港直送的新鮮海鮮放進巨型蒸籠裡，超霸氣巨籠宴就在台中！用清蒸的方式，留住海鮮的鮮甜，不僅選用上等螃蟹、馬蹄蛤，還有少見的北寄貝、竹蛤、滷牛肚，甚至還有使用鮮蝦做為餡料的燒賣，加上新鮮時蔬一起蒸，不僅大飽口福，更能兼顧營養！2017/05/11 14:45 -
【食尚】不用飛出國！ 享受「大法師」的泰式古法按摩
食尚玩家「姊妹愛七桃」單元，這回主持人莎莎與林立雯，一同來到一家位在桃園的泰式按摩店，要讓身體好好的放鬆一下。2017/04/23 17:15 -
王品訓練董事：老闆要懂得分享
屏東縣政府青年學院開辦的第3屆「大店長開講」今天開課，再度聘請王品集團訓練董事張勝鄉授課，張勝鄉表示，他發現很多產業都是古法煉鋼，老闆要懂得分享。2017/04/17 17:50 -
開羅貧民窟挖到法老像！千年古蹟重見天日
考古學界又有重大發現！埃及和德國的考古學家在埃及開羅的貧民窟，發現了一座高達八公尺的雕像，極有可能是3000年前古法老王「拉美西斯二世」的雕像，目前在同一個區域努力開挖，或許能讓更多珍貴古物重見天日！2017/03/13 23:13 -
高檔咖啡揮軍抵台！ 義式手沖vs可可咖啡
義大利歷史悠久的高檔咖啡廳陸續來台灣拓點，主打高級食材、義式料理，像是威尼斯的咖啡廳主打義式古法手沖的濾杯咖啡，還有道地甜點，而另一家米蘭的咖啡廳則是主打新鮮的經典蛋糕和熱可可咖啡，但2家的下午茶套餐都不便宜，要價7百到1千元。2017/03/08 18:35 -
道地長崎蛋糕來台！ 日店進百貨拚伴手禮
看準台灣人喜歡日本美食，又一家東京甜點名店來台設點，進駐東區百貨超市，分食伴手禮市場！招牌商品「長崎蛋糕」，號稱遵循日本古法，不加蜂蜜只靠小麥、糖烘烤熟成就有香甜口感，和台灣長崎蛋糕要加蜂蜜提味，手法不太相同。2017/03/07 12:02 -
快訊／燈籠國寶大師吳敦厚初三辭世 享壽94歲
國寶燈籠大師吳敦厚昨天在年初三過世，高齡94歲，吳敦厚曾於1988年榮獲國家薪傳獎，他古法製作傳統燈籠，作品精美細緻，被譽為「文化國寶」，作品曾獲美國知名藝人LADY GAGA收藏，蘇聯諾貝爾文學獎得主索忍尼辛來台也曾慕名拜訪，他過世消息傳出，許多文藝界和鹿港民眾紛紛表達哀悼。2017/01/31 12:20 -
大S產後首亮相 揭發美麗甦醒秘密
韓國LG集團因應慢活保養風潮，傳承韓國千年傳統古法，採集86種植材能量，以自然發酵工法打造五大美肌秘密，賦予肌膚純淨生命力。今年冬天，萬眾矚目有溫度的保養品「su:m37°甦秘」終於正式降臨台灣，上市記者會邀請「美容大王」大S徐熙媛亮麗出席並擔任品牌代言人，現場不僅大方分享保養秘訣，吹彈可破的無瑕潤澤肌膚更重新定義女神門檻！2016/12/14 18:15 -
【文明病古法治】精神病、過動症 中醫提供治療良方
21世紀的現代文明病除了生理疾病之外，更有不少的心理問題，而這些疾病在1百年前根本連聽都沒聽過，但其實這些疾病都可以用中醫療治療。2016/10/03 14:19 -
屏監醬油超熱賣！受刑人領4.6萬 監所員工眼紅投訴
屏東監獄受刑人生產的「鼎新醬油」因採古法釀製，原料天然單純，成了不少人做為中秋禮品的首選，送人自用兩相宜。但有屏監員工向媒體爆料指出，製醬油的受刑人一個月可分得4.6萬，反觀員工月薪卻不到4萬，令他忿忿不平，直呼政府對犯人太好，勞作金分配有待檢討。屏監表示，是今年中秋業績太好，才有4.6萬元，平時淡季約1到2萬元。2016/09/17 10:30 -
佐賀有田燒 瓷器始祖四百年歷久不衰
日本佐賀縣的有田燒已經有四百年歷史，是日本的代表瓷器之一，這裡的工匠仍然遵循古法燒製瓷器，不過這門工藝逐漸沒落，不少業者關門大吉，現在當地的工藝學院，除了招收本地學生，還設立了國際交換學生計畫，希望製瓷工藝繼續傳承下去。2016/02/26 12:34 -
鳳梨酥金磚古早味 Discovery探台灣美食
台灣美食文化傲視全球，最具代表性的伴手禮鳳梨酥，每年可以賣出多達5億個，還有遵循古法製作的醬油，得花上4個月的時間精心釀造，成功打入西方餐飲市場，透過Discovery頻道的鏡頭，看台灣的美食競爭力。2015/12/25 17:30 -
【FOCUS新聞】「血色海灣」揭露 日水族館海豚哪來
▲(圖：水族館海豚示意圖／達志影像／路透社) 和歌山是日本古法獵捕鯨豚的發源地，歷史可追溯至4百年前，但驅趕圍捕、手法血腥，被奧斯卡紀錄片《血色海灣》揭露後，讓日本備受國際責難。世界動物園暨水族館協會，上個月更以日本捕獲海豚的方法，違反倫理規範為由，暫停日本會籍，限期一個月改善，否則直接除名，就在今天到期前晚，日本動物園暨水族館協會，宣布將不再跟傳統圍捕漁家購買海豚，但這個動作影響的不只日本，還有全球水族館，因為國際海豚交易，貨源9成來自日本，除非水族館自己有人工養殖技術，否則未來將出現水族館海豚荒2015/05/21 21:15 -
百年手工皂防假貨 馬賽皂廠推認證制
法國的馬賽肥皂全球知名，從17世紀就開始發展，全盛時期有上百家肥皂廠，是當地具代表性的產業，現在仍然有百年老工廠持續遵循古法，製作不加香料色素和防腐劑的手工皂，而且還推行認證制度來預防假貨，透過鏡頭帶您一起去看製皂過程2015/05/13 11:58 -
【一步一腳印】專注釀醋古法不敗
專注的精神往往令人感動，我們帶您看這個人，他專心地用古法釀醋，不走捷徑2014/12/09 16:57 -
【一步一腳印】種有機茶護土地
清晨，在坪林山上的茶園，這片通過有機驗證的茶樹，因為不施化肥、不靠機器，只能保留人工摘採的古法，採茶婆婆一邊摘著嫩綠，歌聲也迴盪著，採茶歌唱著喝茶的好，茶園主人余三和是種茶人家的兒子，但他年輕時，可不覺得種茶好，早早離開了茶園，到都市裡賣茶。2014/07/27 22:51 -
105年百度高溫釀造 惜惜滋味一口喝
每一個家的廚房裡應該都會有一瓶醬油吧？這一瓶不易改變的調味品，更增添許多料理的絕妙滋味，而在雲林西螺，擁有百年歷史的丸莊醬油，持續用在地原料、古法製作，慢慢發酵出最對味的醬油香。2014/06/22 13:00 -
【一步一腳印】移民恆春新生活
民宿業者林惠利：「這個是韭菜花煎蛋，我比較喜歡用韭菜花，比較不需要用農藥的菜，這邊的黑豆加上這邊的海水，作的黑豆腐這是古法做的，我去找出來，吃起來比較不會影響健康太多。」2014/06/08 22:16 -
〈獨家〉「窯」出商機！古法製炭 摸黑開窯竄紅
用木炭開創出一片天，現在人很少用炭，但新竹一家製炭業者，卻因為攝影愛好者在網路PO上開窯過程的紀錄照，意外爆紅，他每兩個月開窯一次，而且都在半夜，很多搶拍族不辭辛苦上山拍照，有人氣同時也帶動買氣，每回開窯，不到一週木炭就全數賣光，成為另外商機。2014/03/21 19:24 -
遵循古法 師傅現場拖拉舞元宵
元宵節吃湯圓，為讓民眾體驗手工元宵特殊風味，師傅在十度低溫中現場示範如何製作傳統元宵。2014/02/11 08:54 -
古法醃製炭燻肉干 軟嫩多汁有香氣
春節家人團圓享受美食，少不了肉干，來自新加坡的肉干品牌，因為堅持使用傳統方法醃製，再經過竹片炭燻，散發獨特香氣，成為大家最愛的伴手禮之一。2014/01/25 08:34 -
夯！求食安 傳統醬油當年節伴手禮
春節送禮送什麼好呢？受到食安問題衝擊，辦年貨、送禮，也要講究送得安心，在屏東，聞名的屏科大薄鹽醬油，還有監獄醬油，由於都是標榜循古法釀造，甚至每天公佈檢測報告，現在，成了最夯的伴手禮，每天都排長龍限量搶購，屏東監獄的醬油訂單，甚至排到3個月之後。2014/01/03 17:57 -
化工「鹼粉」入燒仙草 增口感Q彈
天氣越來越冷，民眾都喜歡喝上一杯暖暖甜品，不過喝多了，小心熱量過高！有專家提醒，冬天最受到歡迎的燒仙草，有65%都是化工合成，加入「鹼粉」是為了增加凝固速度，因為如果用古法熬製仙草，得花上兩天兩夜，甚至還有些業者會添加焦糖色素，讓燒仙草看起來更黑更濃郁，如果喝多了，恐怕會致癌。2013/12/23 22:10 -
比明蝦鮮甜Q彈 鹿兒島虎蝦季節到
每年冬天，是日本鹿兒島虎蝦盛產的季節，體型比明蝦還大，價錢卻比明蝦便宜，虎蝦吃起來甘甜又Q彈，當地人會把虎蝦拿來烘烤、風乾，作成年貨，但是想吃到美味的虎蝦可不簡單，要靠有經驗的漁夫，遵循古法，才捕撈的到。2013/12/23 21:33 -
小蘇打清潔萬能？ 「羊毛、蠶絲」別亂用
妙管家洗衣精風波後，讓化學合成的洗潔用品，更受質疑！不少媽媽乾脆開始遵照古法，像是用小蘇打粉清潔，但現在有專家提醒，不是所有紡織品都可以使用，因為小蘇打本身是「弱鹼性」，含蛋白質的物品，害怕「鹼性」物質，所以像羊毛、蠶絲的衣物，可不要使用。2013/12/09 22:15
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