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大膽！賊闖便當店 6千現金一把抓就跑
新北市新店一間便當店，23日下午遭竊賊光顧，一名男子趁著傍晚時段，店家忙著備料，竟然就直接闖進櫃台，打開收銀機行竊，雖然店員及時跑出來喝止，但竊賊早就快步逃離現場。現在受害店家也已經報案，損失6千多元，相當於半天的收入。2019/09/27 13:17 -
疑油炸機燃燒！ 三峽八條壽司遭大火吞噬
15日早上6點多，新北市三峽知名的餐廳，八條壽司店起火發生火警，初步了解，早上員工炸雞塊時，油炸機突然起火，加上靠近瓦斯桶，火勢迅速燃燒，總共燒毀了300平方公尺，但好險的是，3名早上備料的員工，第一時間都逃出來，沒有人員傷亡。2019/09/15 12:23 -
天兵新人切蔥花「去頭去尾」 主廚往垃圾桶一看氣炸
有切過青蔥嗎？1名主廚發文表示，最近請1個新的內場員工，早上在備料的時候，他請對方幫忙切蔥花，沒想到等忙完的時候回頭一看，竟然看到對方把一大把「蔥綠」，全部丟到垃圾桶裡，讓他超級傻眼痛罵，「X你個西瓜臭榴槤，真是優秀…」2019/08/12 15:21 -
水煎包內餡塑膠袋 消費者戲稱「料多塑在」
民眾在台中一家早餐店買了水煎包，咬入口覺得怪怪的，有個咬不斷的餡，仔細看竟然是塑膠袋包在裡面，內餡怎麼會加料了，店家也很訝異，強調水煎包全程手工製作，不可能連塑袋一起包進去。2019/08/11 21:18 -
又是他？！趁店家備料 男摸走零錢箱、皮夾
有小偷鎖定新竹東門市場，先是在上個月8日，趁店家不注意，偷走愛心零錢箱後，店家將監視器po網，才發現這名小偷，疑似又在17日，到小吃攤偷走老闆的錢包，不過，東門市場近幾年拚轉型，吸引許多年輕攤商進駐，傍晚經營居酒屋、酒吧，白天回歸市場，成為時下年輕人的新據點，偏偏就有人看準人潮犯案，也讓附近店家傷透腦筋。2019/07/18 11:24 -
安全帽插滿國旗 死忠韓粉熱情追隨造勢
韓國瑜新竹造勢活動，30幾度高溫，熱昏了支持者，大批民眾擠入新竹縣政府避暑，還有犉熱昏送醫。有經驗的韓粉，保冰袋裝冰水，防曬消暑用品一應俱全，還有安全帽上擦滿國旗的支持者，相當顯目，會場250個攤販加倍備料，熱賣叫好。2019/06/30 20:56 -
駕駛恍神！暴衝撞翻夜市2攤販 釀3人傷
屏東東港的夜市正要開始營業突然一輛轎車暴衝，先撞擊路邊停的機車，接著又撞翻兩個攤位，最後毀了汽車修配廠的招牌才停下，攤販說，駕駛下車時有點恍神，疑似為了閃人，意外把油門當成煞車踩，一共造成三人輕傷，倒楣的夜市攤販老闆辛苦備料全被撞翻在地上。2019/06/23 19:05 -
商家備貨、申請場地 花蓮迎6月8日「韓粉商機」
6月8日，花蓮將舉行挺韓大會，今天上午，花蓮市婦女會已經向當地警方申請好活動場地，就在東大門夜市旁邊的六期重劃區，由於主辦單位預估，可能有多達10萬韓粉要前往當地，所以名產業者也已經開始備料，準備趁著這股韓流，搶賺商機。2019/06/02 20:35 -
掠奪愛心！男趁店員不備 闖餐廳偷捐款箱
桃園中山路上一家火鍋店愛心捐款箱竟遭男子闖入抱走，老闆表示當時店員都在後面備料，準備開店，男子就趁店員不注意時直接把擺在桌上的愛心捐款箱偷走。2019/05/23 12:43 -
無法做生意！肉圓整箱遭偷 業者PO網揪兇手
餐飲業開店備料，都要多加小心！台北市北投區一間肉圓店，上週才搬家，只是廠商依舊把肉圓送到，原本的店門口，業者固定會去取貨，沒想到昨天卻發現整箱遭人搬走，害得老闆，無法開店做生意。2019/05/19 13:55 -
牛蛙下鍋前叫一聲「喵~」逃死劫 大廚嚇到不敢煮帶回家
牛蛙竟學貓叫？大陸重慶一名廚師先前抓起一隻牛蛙，正準備料理時，牠竟然發出一聲「喵」叫聲，大廚被嚇壞，趕緊將牛蛙放回水桶內，事後也決定不殺這隻牛蛙了，影片曝光後，不少網友紛紛笑稱「學了第二外語的牛蛙還能救命！」2019/04/14 10:15 -
「無人炒菜機、自動結帳」 加盟展夯餐飲科技
連鎖加盟展今天開跑，今年一共有超過150個品牌進駐，尤其這幾年吹起無人風潮，有業者就推出自動化炒菜機，人工只要備料和準備食材，製成簡單來吸引加盟主，或是透過智慧科技，無人店面也可以自助結帳，另外還有廠商，用花茶萃取做成馬卡龍手搖飲，相當吸睛。2019/04/12 13:42 -
大甲禡祖遶境美食 古早味剉冰夯消暑
大甲媽祖遶境隊伍抵達嘉義，奉天宮附近的店家，迎接滿滿的香客人潮，趕緊增加人手，並且提前備料！其中，一家有三、四十年歷史的剉冰店，滿滿配料讓你選，還淋上了得熬煮十小時以上的特製糖水，一大盤只要30元，一天增加近一倍的備料迎戰；另外一家專賣牛肉料理的店，火鍋裡有豪邁的牛肉塊，是南部特有的吃法，店家也打算在媽祖回鑾開葷時，加派人手服務香客。2019/04/11 16:14 -
連假+必比登推薦！抓餅、生煎包提前1-2小時賣光
米其林必比登推薦的夜市美食，正好是在連假前公布，因此被推薦的店家，假期的業績也順勢上漲。士林的上海生煎包老闆就說，這幾天生面孔變多，而公館商圈的蔥抓餅店，則是下午就要排隊，還有遊客趁連假北上玩，順便來吃吃看，同樣備料都會先用完。2019/04/05 19:00 -
為何日式早餐紅不起來？ 網「秒回6字」曝悲傷真相
每個國家習慣吃的早餐都不太一樣。日前1名網友就在PTT發文指出，日式早餐樣式多，雖較貴但很有飽足感，他疑惑地詢問「為何日式早餐在台灣不紅？」對此，不少網友留言表示「你光是備料就累死」、「日式早餐只是健康而已」，更有網友「6字」點破最關鍵原因。2019/03/26 11:17 -
除夕圍爐！ 飯店主廚「凌晨開工」備戰料理
今天晚上就是除夕夜了，不少人選擇到飯店過年，下午各大業者，都已經開始備戰，忙著備料、烹煮、擺盤，廚房內非常忙碌。今年年夜飯，大直一家飯店80桌客滿，而中山區的婚宴會館也有八成的訂桌率，力拼除夕夜圍爐商機！2019/02/04 18:20 -
主婦救星來了！過年就是要吃鍋 10大圍爐必備火鍋料
過年就是要吃豐盛的年菜，因此家家戶戶都會準備一鍋澎湃的火鍋，招待親友。近年越來越多家庭喜歡在過年煮火鍋，不但有圍爐的氣氛，還可以選擇自己和家人喜歡的東西，最重要的是，幫家庭主婦節省不少煮菜備料的時間，根本是媽媽救星！2019/02/01 10:05 -
才一個月...淡海輕軌椅皮破 民眾質疑MIT品質
2/1即將收費的淡海輕軌，上路一個多月，有民眾搭乘完發現椅子外皮剝落，車內組裝不夠精緻，質疑MIT的品質，記者實際搭乘，也有觀察到椅子些微破損，新北捷運公司表示，也因為是國造國車，備料都在台灣，只要民眾通報，一天內就能完成修補。2019/01/28 18:54 -
市場買豬小腸擠出「粉色雞絲麵」 人妻嚇到不敢吃
一名家庭主婦在「爆怨公社」發文，今日到傳統市場買豬小腸(粉腸)回家，準備料理滷豬腸，沒想到清洗時跑出一大坨「粉色雞絲麵」，讓她嚇到不敢吃了；照片曝光嚇壞不少人，專業網友指出，那一條條粉色條狀物，其實是「蛔蟲」。2019/01/02 17:57 -
韓流魅力估計湧80萬人 夢時代增派5成安管
高雄攤商為了迎接夢時代跨年，一早九點就到現場備料準備，晚間預計湧入80萬人，比起往年人數再創新高，因此在周邊的安管也派出了五成人力，周邊的高捷凱旋站，也推出代用券，減少通閘時間，活動會場周邊則分三階段管制，最晚下午四點一直到隔天凌晨2點。2018/12/31 13:07 -
滷味店遭女神偷掃貨 短短3分鐘行竊5次
接下來看這名滷味神偷在台中東海商圈，一名女子到滷味店，不是要買滷味而是把店家的食材偷偷塞進手提袋，事後店家發現備料有少，調監視器才發現，女子反穿外套做掩護，夾食物時順手塞進她的手提袋，手法相當俐落，短短3分鐘大膽行竊5次。2018/12/30 20:22 -
輸人不輸陣！慶祝盧秀燕當選 麵店送千碗羹麵
韓國瑜當選高雄市長後，各地「祭品文」不斷，在台中也有一家小吃店老闆，為了慶祝盧秀燕當選，認為輸人不輸陣，準備了1688碗肉羹麵全部免費贈送，吸引大批民眾來排隊，業者指出成本約6萬多塊，不只備料比平常多了好幾倍，還找了10多個人一起幫忙。2018/12/15 16:47 -
直搗選前之夜！ 餐廳推「現場叫賣」人力全召回
選前之夜，北市候選人的地點，就在信義區跟中正區，是人潮相當多的地點，因此選前之夜地點附近的商家，為了因應上萬人潮，備料人力都增加2到3成，特別推出外帶組合，甚至要直接推到選前之夜現場叫賣，百貨業者也看準商機，推出優惠。2018/11/22 21:42 -
太魯閣號煞車故障照開？ 交部：台鐵回報與安全無關
媒體報導，一列台鐵太魯閣號煞車系統故障仍繼續營運。交通部次長王國材今天說，台鐵回報這部分與安全無關，但交通部發現台鐵長期備料不足，會要求台鐵縮短備料時間。2018/10/29 10:45 -
中秋勸敗文！烤魷魚神器 京都金網土司燒
中秋要到了，家家戶戶烤肉香，雖然不知道為什麼一定要烤肉，但好像不烤點東西不應景。偏偏我又是個不愛生火又嫌備料麻煩且不願意善後的懶惰鬼（那就不要烤！），難道沒有更輕鬆愉快、乾乾淨淨又能談笑風生的烤肉神器嗎？有，最近這支來自京都的好物「金網つじ」土司燒吸引了我的目光。2018/09/21 17:44
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