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菲廉航最窄座椅 A330載客多擠一倍
航空公司為了增加利潤，想方設法降低成本，菲律賓宿霧太平洋航空，把座椅寬度變小，一般正常的A330客機，大多搭載兩百多個客人，宿霧航空則擠進了436個座位，座椅寬度少了快4公分，堪稱全球最窄的機位。2014/09/11 20:12 -
企業求績效「不加薪」 164萬戶「負儲蓄」
根據主計總處最新資料，去年全台所得最低的20%家庭，儲蓄是負的2.19萬、是史上第4高，其中薪資最低的就是服務業，因為替代性高、進入門檻又低，因此老闆總是會壓低成本，不過大企業也很少加薪，因為長期追求績效，因此就算賺了錢、為了帳面數字漂亮，仍舊不會加薪，因此證交所與金管會為了解決這個問題，推出「高薪一百指數」，但這樣的方法在台灣恐怕行不通，學者認為，倒不如推出「低薪一百」，讓大家抵制這些企業。2014/08/26 21:53 -
【FOCUS新聞】西氣東輸 大陸建能源大動脈
中國大陸的能源結構相當不合理，煤在能源生產和消費中佔了72%，也因此造成嚴重的空氣污染 ，所以發展清潔能源就成了當務之急，天然氣因為成本低成為其中的重點項目，目前他們正在建設總長度上萬公里的全世界最長管道，直接把「西氣東輸」這個超級大工程，讓他們可以從中亞的土庫曼、哈薩克進口天然氣，然後一路送到上海、廣州、深圳這些沿海城市，可以說是中國的能源大動脈。2014/08/14 21:48 -
無毒有機新契作 吃得保健最夯
現代人越來越講究吃的健康，坊間就有許多主打無毒有機的餐飲店出現，主餐就是無毒有機菜，取代油膩的排骨，大受上班族歡迎，但是有機價格普遍比較高，業者便和小農契約耕作壓低成本，而許多知名餐飲，為了兼顧食材品質和成本，王品就靠現金交易，拿的折扣多進貨成本低，欣葉台菜產地餐桌一條龍，少掉中間商的剝削，食材更新鮮也更便宜。2014/08/08 22:37 -
技術領先！ 大立光、台積電「留台」也賺錢
台灣電子業，常被外界形容是「毛三到四」，因為做的代工，毛利率只有3到4個百分點，得經常四處去找更便宜的勞工，來降低成本，不過，這幾年情形開始改變，像是華碩從變形平板到平價手機，推出都造成話題，銷售成績也相當亮眼；而股王大立光和台股市值最大的台積電，靠著專業先進技術，即便是根流台灣，還是很多國際大廠上門合作，大立光第一季毛利，高達55.6%！2014/05/07 21:08 -
連鎖品牌精緻化 喝咖啡更優雅
連鎖咖啡市場競爭激烈，有業者想方設法降低成本，但也有業者朝精緻化發展，開設精品咖啡店，以手沖咖啡和全球精品咖啡，來服務更願意花錢喝咖啡的消費者。2014/04/24 21:32 -
這味卡實在！ 省下康乃馨、改送蒜頭
蒜頭因為產量過剩，價格大幅下降，產地價每斤跌破10元，因此新北市12位里長決定，將原本打算送媽媽康乃馨的錢，拿來改買蒜頭贈送，經濟又實惠，而生產蒜頭酥餅，蒜精的廠商，更是直接受惠降低成本。2014/04/14 17:42 -
【中國進行式】新世紀能源戰 陸煤化工新戰略
油價高漲，再生能源成新寵，隨著美國頁岩氣技術開發突破，帶來「煤化工」的新曙光，再生能源不再是新貴，油價高漲時代將成過去式，取而代之的是「煤的新世紀」，未來由煤「氣化」製造低成本甲醇作為石化原料，已是石化工業的新趨勢，將帶給現有煉化一體石化業巨大衝擊，寧夏雖小，以煤炭為主的資源卻非常豐富，目前，寧夏煤炭預測儲量2027億噸，居中國第5位，探明儲量315.6億噸，居中國第6位，而人均佔有量居中國第1位，在中國過快的油氣消費增長和過高的對外依存度的背景下，寧夏發展煤化工產業，具有重要的戰略意義。2014/04/13 20:40 -
台塑賣「組裝」透天厝 105天交屋拚平價
台塑宣布進軍房市，但強調不是要當建商，而是要做「住宅製造業」，除了幫建商代工蓋透天厝，也替一般民眾蓋房子。但相較於傳統透天厝，一般都是使用「場鑄工法」，得先綁鋼筋再灌漿，耗時又耗人力，台塑向日本取經，採用「預製工法」蓋透天厝，樑柱鋼骨主建材先做好，再運到建地組裝，蓋好一棟3樓透天厝只要105天，壓低成本，預估房價能省一半。2014/03/25 13:47 -
股票夢毀品牌？ 鼎王、胖達人爆紅藏危機
從胖達人香精到鼎王湯粉，2大知名餐飲品牌都在快速擴張展店同時，栽了個大筋斗，胖達人因為後來還牽扯上基因炒股案，現在陸續收攤關店，鼎王雖然沒扯上內線交易，市場卻傳出鼎王是為了要拚股票上市櫃，積極拓點之外，還想方設法降低成本，以便美化帳面，鼎王現在還有老顧客相挺，但這堂品牌危機處理課，鼎王還有得學習。2014/03/06 21:05 -
鼎王拚上市利潤增10倍 傳爆料陰謀論
鼎王麻辣鍋出包，爆出湯頭標示不實，重損企業形象，現在傳出有陰謀論，鼎王集團，3年前開始佈局準備拚上市，大規劃展店，還發展其他品牌，分析師認為，鼎王上市後，市場預估利潤能增加10倍，利益龐大才會被盯上；但也有分析師認為，鼎王每家店都重金裝修，就連麻辣鍋的鍋子，一個都要價3萬元，加上高年終拉高人事費用，有可能是為了加快上市腳步，才會想辦法降低成本，增加獲利。2014/02/28 18:13 -
拚5萬月薪！ 航空徵才逾400空姐
年後徵才，也包括了航空業，看好景氣，加上出國、來台的旅客人次成長，國籍航空公司，今年紛紛引進新飛機，同時還有低成本航空投入，帶動空服人力需求，包括長榮、華航、遠航，以及全日空等業者，今年總計招募超過400位空服員，連帶航空補習班報名人數也成長，以薪資來看，國籍航空月薪大約4、5萬，外籍航空更多，想擠身當空服員，除了基本的外語條件，配合航線，會日語、法語，相對來說會更加分。2014/02/17 12:35 -
【FOCUS新聞】只在網路上播 爆發「7億」點擊率
大陸現在最流行的不是守在電視前看連續劇，而是上網看「網路迷你劇」，網路迷你劇屢屢飆破上億點擊率，創造驚人的廣告效益，簡直就成了各大網路平台的金雞母，在2013年，網路視頻就「點出」人民幣90億的廣告營收，大陸視頻網站買影片版權，每集動輒百萬人民幣，比較起來，網路劇低成本、高獲利，騰訊、搜狐等網路平台，爭相拍起自己的網路迷你劇，大陸最大視頻網站優酷土豆，更要砸下人民幣3億資金，搶進網路劇市場！2014/02/11 21:13 -
新科技飛天下海 遙控攝影機、呼吸面罩
科技進步幫助人類飛天下海，像是007系列電影，詹姆斯龐德戴上特製裝備，在水中自在呼吸，南韓設計師以此為靈感，研發一款呼吸面罩，能夠留住氧氣排出液體；另外，英國攝影師研發一款，低成本空中攝影裝置，迷你螺旋槳加上小型攝影機，用來拍攝非洲動物大遷徙，營造好萊塢大片的壯觀場面。2014/01/17 16:14 -
罐頭肉醬方便 恐有高鈉人工添加隱憂
不想多花時間自己煮飯，有些人會用肉醬罐頭來配飯拌麵，當成正餐，但營養師就提醒，要注意罐頭恐怕有高鈉的隱憂，另外罐頭肉醬會用像番茄醬、豆瓣醬，或者是辣椒醬等醬料來調味，雖然罐頭本身標榜無添加，但事實上，現成的醬料本身恐怕就已經先摻有色素、甘味劑或防腐劑，而為了降低成本，專業廚師也說，罐頭業者不可能用比較貴的五花肉當原料，讓肉醬吃起來有膠質濃稠感，因此就會添加植物蛋白來增稠。2013/12/14 18:14 -
假「全麥」橫行！視、觸、味難辨 憑師傅良心
可別以為吃全麥麵包真的可以養生，坊間有很多麵包店標榜100%全麥麵包，但店家為了節省成本，使用成本較低的麩皮和胚芽製作，因為顏色都是呈現咖啡色，可以以假亂真；更誇張的是，甚至有店家將白色麵團加入20c.c.焦糖色素，讓麵皮變成咖啡色澤，明明用的不是全麥材料卻謊稱是全麥麵包，藉機壓低成本，再以純全麥價格販售給不知情消費者，麵包師傅說，民眾用肉眼根本無法分辨，全麥麵包是否真的貨真價實，只能憑店家良心了。2013/12/09 19:08 -
防削陸客！檜木沒標價 突擊稽查下架
因為10月1日大陸實施旅遊新制，明令規定不得以低價團，安排大量購物行程降低成本，沒有低價團，讓台灣陸客團銳減，衝擊觀光業，為了扭轉逆勢，觀光局推廣優質團，稽查各大購物站的特產標示、茶葉價格，還有最近關心的餐廳食安和油品問題也要把關，希望提升台灣旅遊品質，不過現場卻發現，檜木沒有標示價格，被要求立即下架。2013/11/20 17:40 -
「陸」麥芽糊精混充 味全義美中鏢
國內最大的麥芽糊精製造商環泰公司，被離職員工爆料，環泰私下從大陸進口，換個包裝直接銷售給國內其他食品大廠，涉及標示不實，環泰公司承認有進口大陸的麥芽糊精，但強調只是混用來降低成本，並非換個包裝再賣出，由於向環泰進貨的都是知名食品大廠，包括味全、義美、佳格通通有，擴及層面之廣，20日下午檢調單位會同衛生局人員前往調查，要釐清到底有沒有涉及不法。2013/11/20 12:50 -
佔地蓋屋挖地窖 劉政鴻弟300萬交保
苗栗縣長劉政鴻胞弟劉政池的「七七行館」，涉嫌佔用國有地，還在地底下挖密室，劉政池涉嫌竊佔罪，300萬交保，檢方調查發現，當初他先取得舊廠房後向國產署租地，等待變更地目，買地申請改建，之後又以巨額貸款造成銀行呆帳的方式，低價買回被拍賣的不良債權，以低成本買地蓋屋，打算以7.7億元賣出，對此，劉政池堅稱過程合法，但檢方下一波追查重點放在買賣過程是否涉及背信罪。2013/11/15 12:27 -
米粉「含米量」不足 加「修飾澱粉」增Q度
台灣市售米粉被查出不是百分百純米製作，但在外包裝上又沒有清楚標示，現在衛福部要求業者在104年7月1日開始，所有包裝上都要清楚標示「含米量」，百分百純米製作才可以稱是米粉，米含量50%以上叫做「調和米粉」，如果不到50%，就不能稱做是米粉，市售米粉加上「修飾澱粉」，其實是在政府核准的範圍之內，不過為何要加入澱粉呢？食品專家解釋，因為澱粉入麵，不但可以增加口感Q度，更可以降低成本，保存期限也變長。2013/11/13 21:33 -
菠菜=葉綠素 上色難、成本高不比色素
越來越多食物添加銅葉綠素鈉或是食用色素，來取代天然葉綠素，主要原因就是成本低、顏色持久又漂亮，不過如果要用天然葉綠素，手續就比較繁複，得先選擇顏色較深的菠菜和地瓜葉，還要再煮過打成汁，才能摻入食材內，但是缺點就是顏色不穩定，不像色素染出來那麼翠綠鮮豔，甚至成本還比化學的色素多出4倍，也難怪讓許多廠商，寧願選擇低成本的化學色素或是銅葉綠素鈉來取代。2013/11/13 19:21 -
食安風暴滾雪球 專家：勿追求俗擱大碗
從一瓶標示不實的橄欖油，至今已經演變成人心惶惶的食品安全問題，這時候，有人直言消費者一心只想「便宜有好貨」的心態，其實也是釀成，廠商取巧壓低成本的主因，舉例來說，很夯的50元便當，三菜一肉，扣掉成本利潤，到底這些食材本身來源安不安全，連學者都質疑，甚至台積電董事長張忠謀夫人張淑芬也說，現在不知道要怎麼買東西，因為不知道吃什麼，才是安全的。2013/11/11 21:33 -
人力不足傷公信！薪資負成長 掀食安出包
食品安全連環爆，擁有「合格標章」的大廠也接連出包，專家認為，像是GMP還是CAS，都面臨人力嚴重不足問題，無法做後續的加強稽核，而且都屬於「財團法人」，對廠商約束力相對就沒這麼大，但專家也指出，接二連三的「食安」漏洞，背後也隱藏著經濟結構性問題，也就是當薪資「負成長」倒退，民間消費力不強，政府又壓抑物價，廠商只好降低成本牟利，犧牲品質。2013/11/06 21:48 -
加鹽酸誆古法純釀 大統化學醬油涉詐
一名離職員向彰化檢方爆料，大統生產的醬油，標榜百分之百純釀，卻為了縮短製程，加鹽酸水解，降低成本，不是純釀而是化學醬油，雖然兩種都是國家許可的釀造方式，但大統醬油標榜古法釀造，就是欺騙消費者，彰化縣法制處表示，大統產品上的1000萬責任險，因為業者故意為法正常程序製造，就算消費者想求償，產險公司也可以不賠。2013/10/23 13:38 -
美食「亡國」？黑心油充斥 專家：無力！
問題油品一爆再爆，現在連毒物科專家都看得很無力！尤其是油脂在混合了超過兩種以上之後，若添加其他化學物質，就更難被辨識，所以有些不肖廠商鑽這些漏洞降低成本，也讓消費者吃下了毒物，我們就找來專家實驗，其實要將單一油品改頭換面，從價格低的沙拉油變成高價的橄欖油，根本輕而易舉。2013/10/22 22:40
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