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天冷愛吃鴨血、關東煮 小心假貨多
天氣漸漸變涼，許多民眾喜歡吃熱呼呼的關東煮，或者吃麻辣鍋裡的鴨血暖暖胃，不過專家指出，台灣的鴨子數量並不多，要供應出這麼多的鴨血，其實得靠混充豬血才做得出來，混充豬血倒是其次，最怕的就是業者為了延長保存期限，添加甲醛或福馬林，另外常見的關東煮或火鍋料，業者為了降低成本，不用純正的魚漿，而是添加合法添加物，來做出消費者習慣的爽脆口感。2013/10/18 21:50 -
網購分食市場 沃爾瑪將關陸25店
美國零售業龍頭沃爾瑪，1996年風光進軍大陸，不到20年的時間，就拓展了398間分店，不過這幾年，由於大陸網路購物發展迅速，加上大陸本土以及其他品牌的量飯店競爭，造成沃爾瑪收益年年下滑，現在傳出他們打算從明年開始，關閉大陸25間不符合效益的門市，並且將實體店面的面積縮減18%，藉此降低成本，達到3年內，繼續在大陸拓展100間門市的目標。2013/10/18 16:53 -
大統摻劣質油高價賣 53款含色素下架
標榜百分百純正的「大統特級橄欖油」，被檢驗出橄欖油含量不到50%，其他成分是用比較低成本的葵花油和棉子油混充，再摻雜色素調成橄欖色，衛生局封存有問題的油品，同時取得配方單，更驚人的發現是，除了橄欖油，大統所生產的包括葵花油、葡萄籽油、多酚健康油等等，總共53款油，都違法添加「銅葉綠素」，還有一款幫台糖代工的葡萄籽油也摻色素，現在全國各大賣場相關產品都勒令下架。2013/10/17 12:20 -
〈獨家〉可愛沒保障！夜市卡通USB 裝檔易毀損
療癒商機夯，人手一支的隨身碟也搭上可愛風潮，但小心，在夜市買卡通USB，放進去的檔案可能損壞，TVBS直擊發現，夜市業者擺攤販售，8G造型隨身碟，小小兵、大眼怪、熊大兔兔，卡通人物通通有，買四還送一，但買回來的商品，實際使用，放進去的檔案卻無法讀取，通通毀損，花了錢卻買不到保障，專家分析，類似商品多半是大陸製，為了降低成本，有可能使用次級晶片，導致品質不穩定，連帶造成保存檔案出問題。2013/10/08 18:55 -
政府帶頭聘派遣工 壓低薪資幫兇?
國人薪資凍漲，除了景氣不佳外，難道政府也成了幫兇之一嗎？根據平面媒體報導，勞委會最新修正版的「派遣勞工保護法」中，恐怕將取消使用派遣人數的比例限制，讓勞工團體痛批，政府透過第三方的人力派遣公司，帶頭聘用低成本的派遣工，不僅會讓企業起而效尤，恐怕也會連帶拉整體薪資水準，更重要的是，國內派遣工佔全體勞工的比例，直逼派遣大國日本，台灣法律卻沒有完善保障，讓整體就業的環境更加不利。2013/09/26 19:52 -
【中國進行式】陸「快時尚」浪潮 9月商戰關鍵
大陸經濟成長放緩，引發了一些效應，有不少產業跟隨消費者的購物趨勢，調整營銷模式，興起了一波中國式的「快時尚」浪潮，過去在時尚界以快、狠、準為主要特徵，也就是緊抓潮流，換貨速度快，更重要的是價格平民化，現在，大陸業者也開始「快時尚」，透過內部高效整合的供應鍊，降低成本，快速模仿和改造時尚，快時尚產業在大陸迅速擴張，並把觸角伸向國際舞台。2013/09/07 20:38 -
【FOCUS新聞】日製火箭「艾普斯龍」亮相 24公尺
日本最新開發的自製火箭「艾普斯龍」，首度在媒體前亮相，這款火箭的特點，就是體積比以往小了一半，成本更減少2/3，仰賴電腦自動化檢查系統，免去動輒上百位的管制人員，發射只要2台電腦就搞定，事實上，日本製造商最擅長的，小型化、輕量化，正是日本在國際太空競賽中，突圍的戰略，預計在27日發射的「艾普斯龍」，若能成功升空，將有助於日本，把高性能、低成本的小型衛星推銷出去，特別是需求急速成長新興市場。2013/08/21 20:36 -
1碗少30元！百坪麵館小店化 拚降價
原物料價格不斷上漲，台中一間知名麵店，卻能在半年內三度調降，一碗麵便宜30元，還要到台北開新店！原來業者從三管齊下省錢，過去的上百坪店面，縮減為40坪，店面縮小後，人事支出自然減少，另外設置中央廚房，集體採購食材，統一烹煮後分送到各店，大幅降低成本。2013/08/19 19:08 -
〈獨家〉「銀角仔」叮咚響 公車日數萬枚幣
賺多少錢，完成清點、入帳才知道，公車業早年靠著銅板，一天賺進200萬，現在被悠遊卡取代，數幣員依舊得用人工搭配機器，每天處理上萬枚銅板，來到「數幣中心」就像迷你銀行一樣忙碌，至於賣場業者每天進帳上千萬，又不能每天請保全護鈔，為了降低成本，改租用「行動小金庫」，機器清點鈔票、算硬幣，1分鐘搞定，TVBS鏡頭獨家揭密。2013/08/14 18:28 -
陸「淘寶村」竄起 近千農村網拍發財
大陸淘寶網將網購市場一舉推向顛峰，也促成不少特殊現象，像山東的灣頭村，原本是貧困的農村透過學習使用淘寶推銷當地草編產品，1年賣出近台幣5億，類似的成功經驗也在各地發生，根據淘寶母公司阿里巴巴統計，年交易額超過5千萬台幣的「淘寶村」全大陸已經有14個，原因在於農村由熟人組成的透明社區，容易形成上下配套的產業鏈，有效減低成本。2013/08/13 19:24 -
年賣2億元！ 超商搶掀「蕃薯大戰」
超商間掀起「蕃薯大戰」，有業者2008年就引進了烤蕃薯設備，賣得超好，每年都得進貨1000公噸，因應夏天，還賣「冰的」蕃薯，而競爭對手，也在3年前和地瓜農契作，一年可以賣上千萬條，年收破2億元，低成本的大眾美食，進了超商卻意外爆紅，讓龍頭超商也跟進。2013/08/06 12:51 -
〈獨家〉香料下肚！水果啤酒熱銷 僅5%果汁
夏日炎炎，水果啤酒消暑熱賣，也成了女性新選擇，不過你知道嗎？濃濃的水果味，其實裡頭只含5%的果汁，為了降低成本，廠商加了香料提味，否則1罐330c.c.的鳳梨啤酒，就得含有60c.c.的原汁，也幾乎是1/3顆鳳梨，才會有果汁味，成本太高，除此之外，還有業者以液態發酵方式製作高粱，壓縮蒸餾時間，添加香料取代該有的香味，民眾掏錢之前，還是先看清楚標示，以免喝了一肚子化學成分。2013/07/22 19:05 -
【MIT征戰錄】擬真、精準度高！ 台BB槍全球發光
全副武裝，拿著BB槍在野外對陣，生存遊戲在國內外風行多年，但你知道，其實這些BB槍，幾乎都出自台灣工廠，【MIT征戰錄】特別報導就要帶您一窺，台灣玩具槍工業的傲人成績，由於每一把槍都仿真製作，因此整個工廠看起來就像是個軍火庫，業者說，目前8到9成都是外銷海外市場，原因就是台灣的車床技術普及，靠著這優勢，壓低成本，因此深受外國玩家青睞，年年產值都超過1億元。2013/06/20 19:19 -
〈獨家〉鬆餅「外帶」卡俗！ 壓低成本增3成利潤，業者？
鎖定鬆餅商機，除了內用，還有業者從外帶下手，讓消費者打包鬆餅帶走吃，最大考量就是成本，因為開店需要空間，少了內用區域，店面就能縮減，連帶租金、人事成本也變少，把省下來的成本回饋到鬆餅價格上，同樣的鬆餅在店面可能要100多元，但外帶只要銅板價，薄利多銷，利潤反而比開店多3成，甚至有業者的鬆餅不只外帶，還能外送，大搶下午茶商機。2013/05/24 16:10 -
〈獨家〉鬆餅「外帶」卡俗！ 壓低成本增3成利潤
鎖定鬆餅商機，除了內用，還有業者從外帶下手，讓消費者打包鬆餅帶走吃，最大考量就是成本，因為開店需要空間，少了內用區域，店面就能縮減，連帶租金、人事成本也變少，把省下來的成本回饋到鬆餅價格上，同樣的鬆餅在店面可能要100多元，但外帶只要銅板價，薄利多銷，利潤反而比開店多3成，甚至有業者的鬆餅不只外帶，還能外送，大搶下午茶商機。2013/05/23 19:17 -
連出22盤豆皮壽司！ 「不給單點」惹議
很多民眾都吃過迴轉壽司，日前有消費者到連鎖迴轉壽司店用餐，卻發現迴轉台上，竟連續出現22盤豆皮壽司，由於每盤幾乎都是均一價，質疑店家這做法是為了降低成本，而恰巧這個月起，店家在尖峰時刻，取消單點來增加出餐效率，同樣引發民眾批評，如果位置不好，是不是也要等很久，才等得到想吃的壽司。2013/05/07 18:21 -
英汽車零件廠 減少成本創新商機
雖然歐洲各行業不景氣，汽車業也逐漸蕭條，不過英國一家汽車零件廠，卻在這波不景氣中，做得有聲有色，不但瞄準印度和俄羅斯這些高檔車新興市場，還想辦法降低成本，大膽投資機器生產椅墊，要在不景氣中創造新商機。2013/04/30 14:03 -
幫GAP、ZARA製衣 孟加拉「血汗工廠」
孟加拉這次發生樓塌意外的大樓，裡面擠了好幾家成衣工廠，孟加拉成衣業是全球第3大，僅次於中國大陸和印度，孟加拉有多達4500家製衣廠，專門替知名歐美品牌代工做衣服，為了追求低成本的生產優勢，孟加拉成衣商壓榨勞工，甚至大量雇用童工，在國際間惡名昭彰，在惡劣環境中工作的勞工，平均時薪只有6元台幣。2013/04/29 22:13 -
【FOCUS新聞】探孟加拉樓垮悲劇 名牌血汗工廠
你有想過身上穿的成衣是怎樣製造出來的嗎，注意看標籤，或許你會看到一個頗陌生的地名，就是南亞的孟加拉，它是全球第二大成衣出口國，不過很多工廠工作條件卻非常惡劣，首都達卡郊區發生了大樓倒塌意外，這棟8層樓內有多家成衣工廠，造成300人死亡，現場像是強震過後，這一次嚴重的意外，也凸顯出國際品牌為壓低成本，找了工資便宜的孟加拉成衣廠代工卻輕忽工廠的工作條件，死裡逃生的孟加拉工人就控訴，早就發現廠房所在的建築出現裂縫，但是廠方罔顧人命，強迫工人上工，才會造成這樣嚴重的傷亡。2013/04/26 20:56 -
「綠」能發電 植物發電可兼顧糧食
該不該繼續使用核能發電，這個問題不只出現在台灣，全球都積極尋找替代能源，荷蘭科學家就發展出最新的綠能發電，說是「綠能發電」，還真的是透過「綠色植物」來發電，而且只需要植物行光合作用就可以發電，目前還在研究如何降低成本，希望可以結合農糧經濟作物，讓糧食和能源都能兼顧。2013/04/10 10:00 -
牛排教父助陣 空廚餐廳搶客戰，業者？
國內空廚業者另闢財源，紛紛轉型開餐廳，為了衝高知名度，甚至跟國內的「牛排教父」鄧有癸聯手賣牛排，空廚的招牌麵包，甘願變成餐桌上的配角，業者盤算的是品牌結合，共享部分資源跟通路，就像魚幫水水幫魚，一來壓低成本，也能更快在競爭激烈的餐飲市場上，站穩腳步。2013/03/21 15:37 -
牛排教父助陣 空廚餐廳搶客戰
國內空廚業者另闢財源，紛紛轉型開餐廳，為了衝高知名度，甚至跟國內的「牛排教父」鄧有癸聯手賣牛排，空廚的招牌麵包，甘願變成餐桌上的配角，業者盤算的是品牌結合，共享部分資源跟通路，就像魚幫水水幫魚，一來壓低成本，也能更快在競爭激烈的餐飲市場上，站穩腳步。2013/03/20 19:23 -
均價74元！平價百貨店 年營收逾百億
景氣不好，但有種行業卻很賺錢，這就是百元百貨店，中南部知名的寶雅百貨，今年要拓展將近100家店，其他像是名佳美、美華泰、A+1以及愛瑪和四季百貨，總計也有52家，大量進貨降低成本，商品平均單價74元，一般家庭、小資女性在這裡大量購買生活用品，這種低價百貨去年營收就超過百億。2013/02/26 19:32 -
連鎖麵店降10元 同業不認同不跟進
油電漲，餐飲業紛紛宣布漲價，但台中一家知名連鎖麵店，卻從2月開始全面調降5到10元；業者說，重新檢討作業流程後，縮減座位數也降低成本，其中利潤就回饋給消費者，不過其他麵店表示，經營成本不斷增加，不會跟進調降。2013/02/05 12:49 -
看身高收半價！民怨吃到飽 小孩好貴
小朋友搭車、搭飛機，看電影票價都有優惠，不過業者錢還是要賺，像是吃到飽餐廳，業者也都會依照小孩的身高常態分布，計算可能的食量，再訂出收費標準，希望給優惠也能多少壓低成本，另外像是航空公司雖然提供2歲以下小朋友1折票價，還有搖籃可以用，乘客看似賺到，但小朋友沒位置，其實業者反而多了1個賺錢空間。2012/12/25 18:17
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