鼎王麻辣鍋出包，爆出湯頭標示不實，重損企業形象，現在傳出有陰謀論，鼎王集團，3年前開始佈局準備拚上市，大規劃展店，還發展其他品牌，分析師認為，鼎王上市後，市場預估利潤能增加10倍，利益龐大才會被盯上；但也有分析師認為，鼎王每家店都重金裝修，就連麻辣鍋的鍋子，一個都要價3萬元，加上高年終拉高人事費用，有可能是為了加快上市腳步，才會想辦法降低成本，增加獲利。
麻辣湯頭、高級食材，加上獨創的90度鞠躬桌邊服務，鼎王成了麻辣鍋代名詞，但現在被爆出，湯頭摻了雞湯塊。
鼎王執行長陳世明：「就是這些用心，就像我剛剛講到，我們不大會去做什麼行銷。」
受訪時，把對餐飲的用心侃侃而談，鼎王執行長陳世明曾說過，2014年，全集團預計展店20家，並推出第6個品牌賣牛肉麵，為未來股票上市櫃預做準備，但卻在這時爆出有問題，也傳出是同業爆料的陰謀論。
分析師曾光輝：「鼎王似乎展店速度開始要加快，那這個動作其實基本上，就是為了將來能不能夠興櫃或是上市櫃做準備。」
看看鼎王麻辣鍋，每家門市裝潢走中國風，原木桌椅、就連裝著麻辣鍋的這個銅鍋，也來頭不小。鼎王服務人員：「您好，小心燙喔。」
外型就像是古代的鼎，根據了解，這個鍋子都是委託台中大甲一名鐵壺師父訂做，一個就要價3萬元；加上2012年，曾經發出最高16個月年終，2013年平均也發出5個月年終，鼎王雖然錢賺得不少，但成本也不低，有分析師認為，鼎王為了加快上市腳步，才會想辦法壓低成本，增加獲利。
分析師曾光輝：「透過食材的部份，如果能夠降低它的成本的話，那這個是不是可以直接拉高，在相同的營收的狀況之下，它原來的一個獲利的狀況。」
市場上傳出，鼎王上市後，預估利潤能從4億增加到40億，才會被盯上，也難怪鼎王懸賞500萬，希望能揪出幕後爆料者。
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