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高雄職業之花「85歲頭家嬤」參戰！無美肌修圖吸2萬讚
火鍋頭家嬤vs.手搖飲正妹，你會選誰！高雄在地臉書粉專「K Taiwan」舉辦「職業之花之草」比賽，眾多高雄飲料店、餐飲業的帥哥美女踴躍投稿，一名85歲的火鍋店「頭家嬤」也來參賽，在一片正妹當中，目前暫居第一，粉專也宣布，按讚數最多的冠軍，可以得到0.5錢的真金獎牌。2023/12/01 15:48 -
必比登名店出包！查獲逾期食品、辣椒醬超標 衛生局出手了
高雄市衛生局9月起啟動媒體網紅熱門餐飲稽查專案；衛生局今天公布結果，其中必比登推介美食「貳哥食堂」因有逾期食品遭罰6萬元；「廖記米糕」辣椒醬苯甲酸超標，移屏東縣衛生局處辦。2023/11/30 21:26 -
高雄地方粉專辦「餐飲之花」比賽 上百粉絲投稿「頭家嬤」也參戰
外型亮眼的人就是會忍不住多看幾眼！日前有網紅在粉專上PO出高雄市鹽埕區一間飲料店的女店員，雖然戴著口罩，但亮麗的外型還是掀起一陣轟動。而高雄在地的臉書「K Taiwan」也順勢舉辦起了「之花之草」比賽，引來近百位粉絲投稿。2023/11/30 17:05 -
蔡尚樺情變11年台積電男友 曾國城遺憾喊話：希望他們復合
三立《型男大主廚》節目播出至今18年，今（29）日宣布與成立30週年的餐飲界龍頭王品集團燒肉品牌合作，主持人曾國城、卓文萱、詹姆士、吳秉承與主廚張秋永、Max（楊盛堯）、Jerry（陳昆煌）、邱寶郎、米澤一同出席記者會。曾國城與蔡尚樺搭檔主持《全民星攻略》，昨日被爆出分手11年男友，還被鮮肉球員追求，對此，曾國城訝異表示「感覺很複雜」。2023/11/29 16:48 -
500趴週末登場！這天傍晚5點呈信鵝肉免費吃 優惠碼快收
Uber 、Uber Eats 和《500 輯》將於12月1日起連續3天在台北101水舞廣場合作舉辦「500 趴」，現場將有山海樓、林聰明沙鍋魚頭、呈信鵝肉等人氣美食出攤，Uber One 會員憑訂閱畫面，可享有餐飲優惠，其中美食家胡天蘭讚譽的呈信鵝肉將在首日下午5時免費發200份鵝肉飯！2023/11/29 11:29 -
陸女吃麻辣燙驚見黑色異物！細看竟是「蝙蝠」 驚悚畫面曝
過去幾年中國大陸常發生許多食安問題，讓此議題備受關注。近日，在天津就有一名消費者劉女士爆料，與女兒食用一盒大陸餐飲品牌楊國福的自熱麻辣燙時，碗裡竟發現了一隻蝙蝠，讓她們感到非常的擔心。目前，此事件已轉至相關部門處理。2023/11/29 07:47 -
慘！疫情之後餐飲業找嘸工 內用人潮大幅降低
疫情之後，餐飲業出現大批缺工潮，北市鐵板燒業者表示，貼出徵才公告已經一年多，還是沒有人來，業者表示餐飲業工作辛苦，年輕人不願意做。加上疫情之後原本的員工轉行，沒有回流，也導致目前內需產業，出現大幅的缺工潮。2023/11/28 22:54 -
好「薪」情！ 築間豪撒8500萬「年終最高3個月」
餐飲業「年終」好薪情！ 有連鎖餐飲集團開第一槍，宣布一共要發放8500萬年終獎金，也就是每個員工最少可以拿到1.5個月，最多則是加上績效3個月，業者透露，主要是因為餐飲業復甦業績成長，還有其他餐飲集團也紛紛釋出年終以及加薪消息，人力銀行說明，餐飲業今年碰上缺工加上復甦，要留才勢必要提高年終。2023/11/28 20:03 -
吃大心「9人不適」 新北衛生局急查蛋源頭工廠
桃園市「大心新泰式麵食」驚傳食品中毒案，9人吃完後出現上吐下瀉等症狀，由於套餐都有半熟蛋，餐廳趕緊停售溫泉蛋和溏心蛋，而桃園市衛生局介入調查，據了解，源頭蛋品工廠位在新北，新北市衛生局也發現工廠有衛生缺失，要求業者限期改善，而他們的蛋品主要是提供給餐飲業者使用，不是一般消費者能在通路買到的小包裝。2023/11/26 15:18 -
爽嗑帝王蟹！ 「2千吃到飽、活蟹3吃、萬元珠寶盒」
高級海鮮「帝王蟹」很多人都喜歡吃，不過價格高昂，讓很多人捨不得花錢吃，北市卻有業主推出帝王蟹吃到飽，一個人2000元加一成，吸引海鮮控‵；或是搶攻帝王蟹商機，有餐飲集團鎖定高端客，8人份要價3萬多元，或是巨無霸帝王活蟹三吃，帶動業績。2023/11/25 19:35 -
5食物少碰！醫激推「12種護胃食物」 高麗菜、秋葵都上榜
現代人工作壓力大、三餐飲食不規律，經常出現腸胃不適等症狀。尤其對胃食道逆流患者及胃潰瘍患者來說，「吃對食物」更顯格外重要。腸胃科醫師鄭泓志就分享了「顧胃」飲食清單，其中被台灣人稱作「萬能菜」的高麗菜，及「超級食物」秋葵皆上榜。2023/11/23 23:34 -
推車班變總公司經理！好市多揭「不缺工」關鍵 想當職員記牢這2時機
人力短缺，不少通路、餐飲都喊缺工，但美式賣場好市多今（23）日舉辦媒體活動時透露，目前好市多「不缺工」，主要原因除了是起薪比較高之外，台灣好市多內部工作有99％都是靠內轉晉升，業者也透露了想應徵好市多的唯一管道，徵人的時間點是寒假和暑假，會在賣場櫃檯貼出公告，應徵臨時員工，但在臨時的兼職工作結束後，公司會有一定的缺額把臨時員工留下來變成正職，屆時除了有加薪制度外，還能享有員工本身和直系血親的親友會費全免的福利。2023/11/23 15:32 -
月薪突破55K只能當業務？餐飲男想轉行嘆「很迷茫」 網勸要三思
薪水趕不上物價！近日，一名從事餐飲業4年的男子發文說，目前28歲，月領55K的薪水，認為薪水的幅度跟不上物價成長，因此想要轉換跑道，好奇詢問「是不是只剩下業務才能賺大錢？」貼文PO出後，引起網友的討論，就有網友認為原PO薪水已經很不錯了，業務要前25%才有5、6萬，實際上可能更難。2023/11/23 11:37 -
不只麥當勞！西方餐飲連鎖店被貼挺以標籤 中東遭抵制店裡空蕩蕩
巴勒斯坦激進武裝組織哈瑪斯（Hamas）與以色列之間的衝突仍在持續，雙方皆有平民死傷慘重，各地民眾挺巴、挺以的輿論更加對立，在阿拉伯國家也掀起一股抵制西方連鎖店的聲浪，先前因為麥當勞的以色列分店宣布向以軍免費供餐，許多在中東地區的麥當勞門市被砸店、引發消費者抵制。《路透社》報導，這股抵制潮現在持續蔓延，其他知名品牌如肯德基、必勝客、星巴克也遭到抵制。2023/11/23 11:12 -
大陸消費低迷不利營收！85度C下半年關近30門市
因應中國大陸消費力趨緩，台灣連鎖餐飲品牌85度C，在對岸調整策略，光是今年下半年就要關掉近30個門市。不過85度C母公司美食-KY回應，雖然近年對岸營收貢獻降低，但並非大規模閉店潮，對大陸中長期的景氣表現，依舊審慎樂觀。2023/11/22 21:08 -
老闆我要加薪！廣達「月多3千」 金融「最高6.65%＂」
年底到不少行業寄出加薪留人才，廣達拍板下個月起，8職等員工加薪3000元，還加碼彈性上下班制度，而兆豐金、合庫銀、第一銀等金融機構也宣布，明年起比照軍公教調薪4%起跳，餐飲為緩解人力荒，鼎泰豐、瓦城也都寄出加薪，讓人看了直呼好羨慕。2023/11/22 12:34 -
迎戰全台缺工危機！ 「服務型機器人」市場正崛起
現在服務業正面臨嚴重大缺工，不少餐飲業開始引進服務型機器人來因應。台灣新創公司最新研發的服務型機器人，採用「漢堡式」模組設計，從上而下分為社交互動層、任務層，以及移動三層，會依照不同需求，進行配置調整，也將部署到餐廳、賣場、飯店等場域，希望能緩解台灣正面臨的缺工危機。2023/11/21 22:57 -
7旬工人斜槓想當跨國月老 違法掛「越南新娘」廣告
高雄一名70多歲男子，職業是工人，受前妻之託，說有越南同鄉可以海選，讓他興起斜槓兼差當月老念頭，製作「越南新娘」的廣告看板，說可幫跨國婚媒，看板貼在學校對面的餐飲店外，遭專勤隊查緝要求拆除，依照相關法規，跨國婚媒必須要是有核准的業者，即使是合法也不能刊登廣告。2023/11/21 21:03 -
吃鍋當心！火鍋店食材檢出農藥和防腐劑 MoMoParadise、辛殿等上榜
天氣變冷，又到吃火鍋的季節，不過北市衛生局10月上旬抽驗北市火鍋店、餐飲店、賣場等，共計抽驗55件，其中10件品質不符規定，不合格率18.1%。當中甚至包含知名火鍋店MoMo Paradise、辛殿等食材檢出農藥、黃麴毒素以及防腐劑。2023/11/20 11:30 -
2023幸福企業頒獎 麗寶集團五家企業獲獎
旗下福容飯店擴大徵才 職缺七百人 由1111人力銀行主辦的「2023幸福企業」獎項，17號舉行頒獎典禮。今年共有3200多家公司參與選拔，分為「科技研發業」、「製造業」、「一般生活服務業」、「休閒娛樂服務業」、「餐飲服務業」、「營造建築業」、「金融管顧業」、「貿易流通業」以及「大傳教育社福」、「飯店旅宿」、「生技醫療」共11大類，最後經由網路票選、神秘客評分以及評選小組共同選出320家「金獎」標章認證幸福企業。而麗寶集團旗下五間子公司，分別榮獲金獎和銀獎的肯定。包含福容大飯店、麗寶樂園渡假區再度蟬連金獎，以及中福營造，麗源建設，還有麗豐資產管理股份有限公司也得到銀獎。2023/11/17 16:44 -
年終預期領多少？ 內需熱、外銷仍冷人力銀行調查僅66.6%公司確定發放
一年又快要過去了，辛苦了一整年的上班族，最關心的莫過於年終獎金。尷尬的是，只有觀光、餐飲和空運業，因為疫後復甦，內需消費力道有明顯提升；而出口導向的科技業和製造業，狀況反而下滑。因此人力銀行初步統計，今年只有66.6%的公司，確定會發放年終獎金。2023/11/16 22:58 -
黑心業者「廢油倒水溝」 鬍鬚張也是客戶
新北市環保局接獲檢舉，一間衛生工程行，專門承攬百貨公司美食街，以及連鎖餐飲店的廢油處理，卻是違法發包被無照廠商，將廢油排入水溝或下水道，嚴重汙染環境，檢方約談15名涉案人，負責人也被聲押獲准，當中更發現，知名滷肉飯「鬍鬚張」也是他們的合作廠商。2023/11/16 20:32 -
王品各品牌加薪「這家最高9％」！明年擴大再招1200人
王品集團創立滿30週年，今年營收、每股盈餘、市值力拚餐飲類股「三冠王」。王品今天宣布，10月啟動今年第4波加薪計畫，最高調幅近9%，明年再釋1200名正職職缺，王品訂12月14日舉辦萬人尾牙。2023/11/16 13:12 -
搶下全台8成電子旅遊票券市占！雄獅旗下「豐趣科技」揮軍海外
疫後旅遊大復甦，為了解決商家或展館人力（缺工）上的限制，由工研院育成、雄獅旅遊轉投資的豐趣科技成立8年來，積極整合國內餐飲、住宿、門票、交通等各項旅遊資源，不但替故宮、海生館、科教館與知名風景或樂園，成功打造線上（售票官網）與線下（自動售票系統）完整的電子票證系統，更拿下國內旅遊電子套票市場8成市占，並將跨足日本與泰國滿足客戶一站式行銷，讓消費者採購過程符合低碳與零接觸需求。2023/11/16 09:10 -
八月堂新品牌驚爆糾紛！「拐工班退場」竟還敢討1年保固
號稱製作「殿堂級可頌」的連鎖名店「八月堂」，其創辦人兼董事長劉佳雯販賣女鞋起家後，跨足餐飲領域，旗下除八月堂外尚有賣鬆餅的「KUKO」及賣羅宋麵包的「PERFEPAN」等品牌，近來更打算以「KUKOTEA」為名插旗手搖飲界，首間店面就選擇在北市永吉路巷弄內的一級戰區，計畫於近期內開店試營運，不料還沒開業就先爆出裝潢糾紛！2023/11/16 09:00
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