好「薪」情！　築間豪撒8500萬「年終最高3個月」

餐飲業「年終」好薪情！　有連鎖餐飲集團開第一槍，宣布一共要發放8500萬年終獎金，也就是每個員工最少可以拿到1.5個月，最多則是加上績效3個月，業者透露，主要是因為餐飲業復甦業績成長，還有其他餐飲集團也紛紛釋出年終以及加薪消息，人力銀行說明，餐飲業今年碰上缺工加上復甦，要留才勢必要提高年終。

記者張蕙纖：「不好意思服務生，可以幫我加湯嗎？謝謝。」

記者張蕙纖：「好沒問題。」

記者張蕙纖：「來你的肉盤來了，餐飲業辛苦一整年，終於迎來好『薪』情，年終有業者宣布要豪發8500萬元年終獎金。」

你沒聽錯努力有收穫了，連鎖餐飲集團開第一槍8500萬年終獎金比去年還高70%基層服務人員，每人至少可拿1.5個月加上績效最高3個月會這麼阿薩力發錢，主要原因還是和疫後，餐飲復甦有關聯。


連鎖餐飲集團董事長林楷傑：「預計今年(營收)，大概會做到61.62億，(預估)每一個(餐飲)集團，(業績)都大概正向成長至少2成。」

以築間來說觀察到，今年1至10月營收達48.2億已經超越去年整年營收薪水也要從明年1/1開始有調幅，內外場人員從34000變37500，儲備幹部46000變48000，還有區主管也加薪6萬5起跳。

連鎖餐飲集團董事長林楷傑：「12月時候預計會開12家店，12月加1月我們預計，在台灣跟香港會開20家店。」

餐飲營收暢旺，其他集團也有好消息樂多多部分門市營收高，最高可領4個月也持續在海外展店漢來集團年終約1至2.5個月，比去年還要高高雄將開首家街邊店酸菜魚，瓦城年終約1個月搭配獎金激勵旗下品牌將在重要商場擴展新店，王品年終將在尾牙公布，馬辣年終品牌各自籌辦12月將有新品牌登場北中南陸續展店，饗賓今年營收目標85億，明年元旦基本員工起薪再調升至3萬6千元，總展店數將落在15至20之間。


人力銀行發言人楊宗斌：「缺工要留才跟業界來搶才，年終獎金數字，勢必會比去年要有明顯提升，我們預估至少都會有1至2個月水準。」

人力銀行觀察，因為復甦加上缺工留才影響餐飲業年終可期另外還有空運和觀光業，也有望傳出好消息也讓辛苦的員工們，一年來有好收穫。

 

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