桃園市「大心新泰式麵食」驚傳食品中毒案,9人吃完後出現上吐下瀉等症狀,由於套餐都有半熟蛋,餐廳趕緊停售溫泉蛋和溏心蛋,而桃園市衛生局介入調查,據了解,源頭蛋品工廠位在新北,新北市衛生局也發現工廠有衛生缺失,要求業者限期改善,而他們的蛋品主要是提供給餐飲業者使用,不是一般消費者能在通路買到的小包裝。
新北蛋品工廠爆出,疑似有食安危機,因為他們就是供應,桃園大心新泰式麵食,蛋品的源頭工廠,除了有孕婦吃完上吐下瀉,還有更多人身體不舒服。
民眾15日16日時到大心用餐,共9人陸續出現腸胃症狀,包括噁心嘔吐腹瀉腹痛發燒發冷,有2人住院但已出院,而業者表示環境檢查後沒缺失,也不是用進口蛋。
新北衛生局食品藥物管理科長楊舒秦:「包裝區天花板有孔洞,以及照明設備沒有燈罩的部分。」
新北衛生局表示,目前這間工廠供應的蛋品,主要是提供給一些餐飲業者,不是一般消費者,可以在通路買到的小包裝,但政府沒下令,這工廠蛋品全面停售,難道不會有食安疑慮嗎。
新北衛生局食品藥物管理科長楊舒秦:「我們都要依檢驗結果,那目前因為沒有任何的檢驗報告,證明說他的問題的食品是哪一道菜。」
桃園市衛生局副局長余依靜:「有抽驗可疑的食材溫泉蛋,以及日式醬香溏心蛋,帶回衛生局化驗,全案已進入,疑似食品中毒的案件來辦理。」
一切要等檢驗報告出爐,衛生局才能有所動作,桃園、新北都動起來查,如果真的違反食安法,可處新台幣6萬元以上,2億元以下罰鍰,並移送地檢署偵辦,不過檢體採檢結果,還要2周才出爐,這期間民眾食安恐怕得自己把關。
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