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在地比進口更新鮮！台灣藍莓栽種成功 友善環境.產地直送搶市
被譽為「超級食物」的藍莓，小小一顆就擁有豐富的營養價值，但因為藍莓栽培門檻高，大多數都是從美國、日本、秘魯和智利等國進口，在地小農結合農業技術與科技，在台灣成功種植。2024/03/13 09:00 -
傳賴對內閣表現不滿 綠選後檢討「4部會」
民進黨主席賴清德，當選總統後內閣布局受到關注，傳出親賴要角選後，檢討4大部會首長，包含經濟、交通、數發、以及前農業部長陳吉仲，直指是「選舉4大破口」，尤其數發部長唐鳳，更讓賴清德點名表現不佳。2024/03/12 19:31 -
飼主注意！這款成犬乾糧重金屬含量超標 業者緊急下架回收
鑒於寵物食品產業成長快速，為了提升寵物食品生產與衛生安全管理，農業部表示，113年起與縣市政府配合辦理例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，提高寵物食品抽驗件數。近期抽驗出一款成犬乾糧重金屬鎘含量超標，農業部命業者緊急下架。2024/03/10 12:43 -
「護國神山」進駐日本農業小鎮 居民掀學中文潮
台灣「護國神山」台積電進駐日本熊本菊陽町，為當地帶來驚人的經濟效益，日本媒體更以「台積電震撼」一詞來形容台積電帶來的改變。菊陽町原本是較偏遠的農業小鎮，高麗菜田搖身一變成為晶片廠，也有愈來愈多外國人才移入，根據官方數據，截至去年（2023年）12月，移入當地的外國人有34%來自台灣，在菊陽町生活的居民，也有愈來愈多人開始到中文教室上課，希望學會溝通的技能。2024/03/08 16:16 -
瘦肉精調查結果定調「單一事件」 食安辦：排除流入食品鏈
台糖檢出瘦肉精「西布特羅」事件，引發外界高度關注。行政院食品辦公室今天說明調查結果。政院食品安全辦公室今（8日）公布調查結果，表示目前確定可排除輸入西布特羅流入農業、豬隻畜養階段、屠宰分切階段、販賣階段受污染的風險，但在檢驗階段，無法完全排除本事件檢驗階段受污染的風險，也未能證實本事件檢驗階段受污染。2024/03/08 11:51 -
暈船吃不下！陸配攜肉包入境遭罰20萬 分5年60期終清償
一名遠嫁來台的王姓陸籍配偶於2019年3月，搭船自中國入台中港時，遭查獲身上攜帶未申請檢疫的豬肉包，王女表示肉包是當天早餐，會攜帶是因為暈船吃不下，仍遭農業部動植物防疫檢疫署臺中分署裁罰20萬元，案件移送行政執行署嘉義分署執行。考量到王女家庭狀況又不識字，特別准許其分5年60期繳納，而王女終於在2月將罰款全數繳清。2024/03/06 16:21 -
攜手保育馬祖雌光螢 林業署簽訂產官學MOU
為保育珍貴稀有的雌光螢族群，林業及自然保育署新竹分署今天攜手企業、地方政府等簽訂合作備忘錄，將透過產官學合作藉由生態智慧照明系統，降低光源對雌光螢的影響。2024/03/06 16:07 -
積雪破300公分！美加州暴風雪發威 大地急凍
危險的冬季風暴侵襲加州北部，當地不僅出現颶風等級的強風，內華達山脈的積雪量，更超過3公尺，影響多處交通，當局對多地發出警報，影響多達數百萬人。不過豐沛的降雪，對水情也有幫助，預計今年春夏發電、農業和飲用水資源將無虞。2024/03/04 20:00 -
氣象署攜手國資圖 盼強化永續議題傳播
氣象署今天與國資圖簽署合作備忘錄（MOU），預計將於今年6月合辦論壇，未來將攜手強化永續議題傳播，讓社會大眾更了解台灣在永續發展目標（SDGs）中的實踐成果。2024/03/04 16:29 -
提升香Q口感！名廚揭電鍋煮飯「6訣竅」 加水黃金比例是關鍵
用電鍋煮飯並不難，但要將白飯煮得又香又Q、粒粒分明，可就是門學問了。農業部邀請亞太十大名廚李哲松，分享用一般電鍋煮飯時，可以讓白飯馬上升級、增加口感的6個訣竅，從一開始的洗米到白飯煮熟的時候，都有許多的小撇步。2024/03/03 10:23 -
花椰菜≠青花菜！農業部：是2種蔬菜 一圖看懂營養差異
花椰菜、青花菜傻傻分不清！不少人以為花椰菜就是青花菜，只是顏色不一樣，不過農業部就說明兩者的差異，更親切說明該如何挑選。2024/02/29 20:37 -
陸阿公存87萬在銀行！忘記20年「金額曝光」驚呆：搞錯了吧
一位七旬的四川達州市通川區居民雷姓阿公，近期在農業銀行的經理提醒下，得知自己在該銀行擁有7筆2003年的定期存款。這筆存款總額達20萬元人民幣（約新台幣87萬元），讓雷姓阿公感到非常驚訝。他認為自己不可能有這麼多錢存放在銀行20年，甚至以為可能是工作人員搞錯了。2024/02/27 14:26 -
抗議南美貿易協定！ 農民開900輛拖拉機包圍歐盟總部
歐盟26日於比利時布魯塞爾總部，舉行農業部長級會議，卻被900輛拖拉機包圍抗議，還和警方爆發激烈衝突，大批農民反對歐盟正在和南美國家協商的「自由貿易協定」，因為南美洲農產成本較低，歐盟農民卻還要配合許多歐盟規定，價格被拉抬，他們認為自己的生計已經受到重大威脅。2024/02/27 13:10 -
碳交所攜手中興大學推廣台灣自然碳匯 促進農業收益
持續邁向2050淨零排放目標，碳交所攜手中興大學簽訂自然碳匯推廣合作備忘錄，傳遞碳權概念，提高業界對碳權、自然碳匯的認識和參與度，期望一起加速台灣淨零永續淨零發展。2024/02/27 13:10 -
不怕農藥殘留！「最乾淨蔬菜」一次看 這款還能穩定血壓
俗話說多吃蔬菜有益身體健康，但根據農業部「蔬菜農產品農藥殘留監測研究成果報告」中顯示，包括辣椒、豌豆及包心芥菜等青菜，是農藥殘留比率最高的，對此營養師程涵宇表示，扁蒲、竹筍等蔬菜的不合格為0%，甚至絲瓜的不合格率也<1%，大家可以安心的吃。2024/02/26 16:12 -
「鳳梨葉+香蕉假莖」不再丟棄 取纖變時尚衣、包
根據統計，鳳梨採收後，每年高達80萬公噸的鳳梨葉廢棄物，以往都是焚燒掉，會製造大量碳排，因此有業者轉個彎，從鳳梨的葉子，提取出纖維，成為紡織原料，進而做成衣服、包包等日常用品，而且這樣的概念，也能套用在香蕉，假莖同樣經過處理，能編織成手提包，讓農廢變黃金。2024/02/25 21:09 -
你搶帽！他丟鞋！巴黎農業展 抗爭農民與總統隨扈全武行
法國巴黎舉辦農業展，找來總統馬克洪站台，沒想到正在抗爭的農民一擁而上，和馬克洪隨扈發生肢體衝突。農業展也因為這起衝突，延後4個多小時才開幕。2024/02/25 17:28 -
不忍了！法農民赴農業展堵馬克宏 推倒柵欄「我們要他滾蛋」
法國總統馬克宏24日現身年度農產品展覽主持開幕式，遭數百名因不滿各項農業等政策的農民抗議、辱罵，而後群情激憤的民眾更是撞破柵欄和員警爆發衝突。根據《衛報》報導，共有3人以製造干擾的名義被捕後獲釋。馬克宏則承諾，在3月5日展覽閉幕後三周內將攜手農業界領袖共同協商。2024/02/25 16:19 -
嚇！水果農藥殘留 百香果冠軍、草莓第五名
營養師程涵宇在臉書發文指出，跟據農業部公布的農藥殘留檢測報告顯示，不合格率第一名是百香果，高達14%，大家認為很危險的草莓只有第五名，蔬菜部分辣椒、豌豆、羅波也算危險名單，吃下肚之前都要特別留意清洗，另外，其他營養師也建議，在烹煮過程中，可以將鍋蓋打開，讓農藥跟著蒸氣揮發。2024/02/24 19:24 -
逛神農市集！學鳳梨風味虱目魚普切塔料理
逛市集還能學到如何做菜喔！高雄市農業局主辦的「神農市集」，24、25日在凹子底森林公園舉行，百間優質小農提供高品質蔬果展售之外，還特別邀請國際料理競賽常勝軍，運用新鮮的在地蔬果，現場教學，教導大家製作精緻的鳳梨風味虱目魚普切塔料理。2024/02/24 18:19 -
火犁仔耕完沒洗乾淨！沿路掉土釀騎士慘摔
雲林一名女騎士行經雲33鄉道，途中輾過路面泥土後慘摔，造成全身多處擦挫傷，警方循著路面痕跡追查，發現兇手是大型耕耘機，在耕種後沒有乾淨，沿路掉泥土釀禍，將移請環保局開罰。2024/02/24 14:14 -
徐巧芯質詢高分貝嗆陳揆 許淑華：如潑婦罵街不講道理
瘦肉精西布特羅風波延燒，行政院長陳建仁昨（23日）赴立院食安報告，國民黨立委徐巧芯在質詢時，以高分貝聲量質疑台糖瘦肉精案檢驗流程，陳建仁與農業部說明的過程不停被打斷，徐巧芯在質詢末段還跟民進黨立委吳思瑤互槓。對此，民進黨台北市議員許淑華表示，「今天看到徐委員的質詢方式，有如潑婦罵街一樣，不講道理」。民進黨立委洪申翰也批，質詢就是一問一答，徐巧芯不僅質詢毫無邏輯，還不讓院長答詢。2024/02/24 10:18 -
促進投資機會！台美簽署「合作備忘錄」 推動6領域互助支持
駐美代表俞大㵢今天與美國在台協會（AIT）執行理事藍鶯（Ingrid Larson）共同簽署「台美國際發展合作備忘錄」，支持在健康照護、婦女賦權、資通訊、農業、氣候、能源等領域探索合作機會。2024/02/23 08:38 -
拚中東市場！高雄農特產品 前進波灣國際食品展
高雄市農業局「高雄首選」農特產品再次前進杜拜，參加2024波灣國際食品展，這次以冷凍乾燥水果和蔬菜脆片為主力，介紹給國際買家，為高雄農特產品開創中東市場。2024/02/22 19:21 -
都是台中「那一包肉」！萬盒肉片銷毀 台糖捲瘦肉精風暴損失千萬
台中「那一包肉」讓台糖捲入瘦肉精風暴，同批次一萬多包梅花肉片下架銷毀，前後損失難以估算，台糖無奈地說，「肉片數量損失可以估算大約是800多萬，那其他的呢？根本沒辦法算。」2024/02/22 13:58
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