肚子餓是一種讓人不舒服的感覺，有的人更是一餓就無法做事，要想辦法填補腹內空虛，酒足飯飽才能重新提起勁兒來。

本來嘛，一般人都會覺得「饑餓感」是種缺乏熱量的訊號，拿些麵包或蛋糕當下午茶補充一下，也是很多上班族提振精神的方法之一。

但事實上，「饑餓感」可不光只是缺乏熱量而已，有很多種形式的匱乏，一樣會透過饑餓訊號來呈現，通通把它們當作缺乏熱量，可是會越吃越餓，甚至越吃越胖喔：

一、缺乏卡路里：

這是一般人廣為認知的饑餓，主流瘦身理論所謂的「饑餓模式」，也是奠定在這項立論基礎之上。

缺乏卡路里造成的饑餓，最正確的處理方式是補充碳水化合物、蛋白質、脂肪這三大營養素，能透過天然、未經加工的完整食物來補充是再好不過的了。

但很多人會拿蛋糕、精緻麵包，甚至是裹滿糖霜的糖果餅乾來填飽肚子，理論上，缺乏卡路里的饑餓的確只要搞定卡路里需求就行，吃垃圾食物還真可以獲得緩解

偏偏饑餓信號背後隱含的意義，絕不是單純的卡路里缺乏，靠垃圾食物的「空熱量」來填補，不僅治標不治本，還對身體有害。

二、缺乏微量營養素：

如果說三大巨量營養素構成我們生命之所需，那維生素、礦物質這些微量營養素則幫忙我們維繫正常功能的運作，少了它們，身體一樣會發出饑餓訊號，提醒我們快點補充。

這也是為什麼要特別強調「完整」、「未加工」食物的重要，大自然裡仍有許多營養素還沒被人類發現，只有在深綠色疏菜、天然的肉類中才可以補充這些營養

正確的食物不僅安全無毒，營養也十分充足，吃起來又美味無比，絕不是加工食品比得上的好滋味。

如果你覺得每天吃瓶瓶罐罐的營養補充品很麻煩，不想被藥廠賺太多，那吃天然食物就是最正確省錢的選擇，反正你每天都要吃飯，甚至多花點錢吃好的食物，我都覺得划算，省下的不僅是時間，連未來看醫生、吃藥、住院的錢都省下來了。

三、缺乏電解質：

電解質維持我們身體水的平衡，別忘了，這可佔了我們身體70%的成份，可千萬別小看它！

缺乏電解質可不光只是肚子餓而已，還有可能會頭痛、暈眩，程度從輕微到讓人厭世不等，各式各樣你想不到的症狀，都有可能因為個人體質而有不同呈現，如果放任不管，不誇張，連生命安全都可能受到影響。

如果你不想被這些奇怪毛病困擾，記得要多補充電解質。

除了運動飲料，補充電解質最快最直接的方法，就是補鹽。說起來，「鹽」也跟「脂肪」一樣，是被冤枉很久的東西。

有許多研究證實，充足的鹽份不僅不會造成高血壓，反而可以降低心血管疾病的發生機率，甚至困擾現代人許久的心血管文明病，除了高碳水化合物的飲食習慣，「低鹽」也是元兇之一！

下一次肚餓難耐的時候，先別急著拿食物往嘴裡塞（我知道很多人會這麼做，也會選擇吃垃圾食物止餓），稍微回想一下之前吃過的食物，對照一下這篇文章提到的3個成因，應該不難找到讓你饑餓的元兇，對症下藥，身體才能真正獲得滿足。