國人瘋減重，近年越來越多人尋求中醫的幫助，希望透過體質調理的方式，更健康地擺脫肥胖。然而，網路流傳一個說法：「吃中藥助減重時最好別攝取白色食物，以免影響藥效而導致減重破功」。有這麼嚴重嗎？

白色食物大多屬性偏寒涼，胖胖人能不能吃要看體質！

彰化員生醫院中醫內科主任吳莉瑩表示，在中醫五行對應季節和五色養生的理論中，秋季養肺,，白色入肺，所以秋季可食白色食物養肺，常見白色食物包括：牛奶、高麗菜、白花椰菜、白蘿蔔、菇類、白木耳、茭白筍、竹筍、冬瓜、蓮藕、蓮子、百合、薏仁、山藥和水梨等，具有益氣行氣和入肺的特性，特別適合秋天養生。

但需注意的是，吃白色食物潤肺養生的作法適用於一般人，易胖體質的人很容易誤踩地雷。

中醫大致將易胖體質分為5種，也就是「脾濕水腫型」、「氣血虛弱型」、「肝鬱氣滯型」、「肝腎兩虛型」和「胃熱痰瘀型」。

白色蔬菜大多屬性偏寒涼，不同的肥胖體質，對於白色食物的限制程度也有鬆嚴之分。

這4種易胖體質盡量忌口

吳莉瑩中醫師表示，脾濕水腫和氣血虛弱的肥胖者，體質本來就偏寒偏虛，若再經常攝取白色食物，很容易形成「寒上加寒、虛上加虛」的情況，導致體重更難下降，因此建議平時或服用中藥期間，盡量避開寒涼性的白色食物。

想要戰勝肥胖，脾濕水腫型者可常喝「四神湯」健脾利濕，氣血虛弱的人則可以喝「黃耆枸杞茶」幫助補氣養血。

若是壓力族，通常屬於肝鬱氣滯型肥胖，經常攝取屬性寒涼的食物會影響人體氣機循環，不利於減重；平時除了要減少寒涼性白色食物的攝取之外，多泡「玫瑰花茶」飲用，或者睡前泡澡、泡腳20分鐘，都有放鬆、疏肝理氣且輔助減重之效。

而肝腎兩虛的肥胖者，常見於老年人和熬夜族，如果攝取白色的寒涼食物，會讓已經很慢的新陳代謝變得更慢，長期不僅難瘦，甚至可能變更胖！

這類體質的人對寒涼性的白色食物宜完全忌口，改而「酌量」攝取黑色食物或可滋補肝腎的食物，夏天或天氣熱時可食用松子和杏仁，冬天或天冷的時候則可食用黑芝麻、核桃、腰果，滋養肝腎。

需注意的是，「酌量」的標準因人而異，若服用上述堅果種子後出現口乾、嘴破、便秘的情況，代表「過量」，該減少份量呦！

胃熱痰瘀型體質，白色食物解熱要「適量」！

至於胃熱痰瘀型的易胖者，常具喜愛燒烤辣炸等燥熱食物的飲食習慣，有口渴、易餓、喜冰涼的表現，原則上可以適量吃白色食物調理，但仍要注意「適量」，以免吃過頭形成寒熱夾雜的體質，治療和調理時更加棘手！而這類體質的人要擺脫肥胖，飲食建議第一要避開燥熱辛辣的食物。

【健康小叮嚀】：

中醫將肥胖類型分很多種，症狀表現各有不同，民眾不要隨意自行判斷和對號入座。吳莉瑩中醫師建議，有減重需求的民眾可先諮詢專業中醫師，確定個人體質後再處以合適的藥物、針灸或耳穴等治療，以免自己亂吃亂治而賠上健康，得不償失。

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