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  • 21
  • Sep
  • 2018

食慾之秋隱藏肥胖地雷:吃消夜、不吃早餐 小心易增肥

作者 華人健康網

2018/09/21 15:38
▲示意圖,非當事畫面/ShutterStock/版權所有,嚴禁轉載

 

 

「食慾之秋」體重易失控!秋天早晚溫差大,當氣溫驟降,容易因食慾大開而發胖。醫師指出,對於肥胖族而言,秋天正是減重好時機,才能降低冬天發胖率。而想要燃脂減重,除了要規律運動外,更應聰明挑選食物,調整飲食分量來控制體重。

 

 

台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出,時序進入秋季,涼爽的天氣會促進食慾增加,再加上體內代謝速度變得較慢,易造成脂肪囤積,若從秋天開始控制體重,可降低冬天發胖率。

 

 

食慾之秋避免消夜 防隱藏肥胖

 

要遠離「食慾之秋」夢魘,首應戒除吃消夜惡習。因為睡前習慣吃宵夜,不僅妨礙睡眠,更是肥胖的隱藏地雷。建議在睡前2至3小時最好別進食,若要避免空腹入睡又能不吃宵夜,最好的辦法就是勿熬夜,建議晚上11時前就寢。

 

同時三餐中,早餐可吃蛋白質,少量主食加上少量蔬菜;午餐可多吃蛋白質,加上量大一點的主食;下午則可用水果當點心,但總量別超過自己的一個拳頭大小;晚餐則可吃蛋白質加上大量蔬菜,晚間7時後就別再進食。

 

 

不吃早餐 身體代謝變慢

 

劉伯恩醫師強調,減重配合飲食很重要。尤其早餐是啟動人體一天能量的關鍵,不能不吃。許多看減重門診的患者,飲食上並沒有吃的比一般人多,但就是不吃早餐,身形看起來都是圓滾滾的,建議如果要減肥,晚餐要吃的最少

 

而早餐是一天的活力來源,不吃早餐,身體代謝變慢,反而減肥也減得慢,建議減重時一定要吃早餐,且早餐的營養攝取也要比較全面,須涵蓋複合性碳水化合物、維生素B、維生素C、蛋白質等營養素。

 

而複合性碳水化合物,包括燕麥、五穀類等,這類碳水化合物不會囤脂,反而可幫助燃脂;攝取維他命B、C則可吃柑橘、柳丁等水果;至於蛋白質,從一杯無糖豆漿、牛奶就能攝取,也有助於維持一整天的精神狀況。

 

 

減重靠運動 推荐有氧運動

 

在減重運動部分,劉伯恩醫師建議,燃燒脂肪最有效的方式是做「有氧運動」,不論是快走、跑步、慢跑、游泳都行,且要每天做、每次持續20到30分鐘,才會有效果。運動時,應適量減少碳水化合物的攝取量,運動強度則是要由弱漸強。

 

如果是以減重為前提,可以將一天三餐中的某一餐安排在運動後。因為根據國外研究顯示,運動後1小時內吃東西的人,比運動後間隔4小時以上才吃的人,反而瘦更多,這顛覆過去大家認為運動後不該立刻吃東西的觀念。

 

 

【減重醫師小叮嚀】:

 

很多人認為減重應該要少量多餐,醫師也認為這樣會增加胰臟負擔,因為少量食物無法帶給大腦滿足感,會驅使胰臟一直製造胰島素,所以建議一天還是吃三餐就好,這樣胰臟才不會過勞,徒增肥胖危機。

 

 

 

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本文為作者評論意見並授權刊登,不代表TVBS立場。
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作者

華人健康網

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