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餐飲老闆嘆「39K請不到人」！ 全場見1事轟：猴子會來嗎？
近來餐飲業缺工問題浮上檯面，最近就有名宵夜店老闆說，自己給了3萬9的薪水還請不到人上夜班，讓她相當懊惱，貼文曝光後，網友紛紛點出原因，「這種薪水隨便找都有吧，找個早八晚五見紅就休的工作不好嗎？」2024/06/10 23:32 -
開幕4個月撐不住！知名火鍋竹北店「暫停營業」 只開到這天
桃園起家的「牧石鍋物」於2016年創立，桃園有大興創始店、統領店2間分店，Google評論皆有2500則以上，分別有4.6顆星及4.8顆星，受到顧客好評，今年1月開設新竹竹北店，怎料，開幕不到4個月，因長期人力短缺，昨（21）日突宣布暫停營業，最後營業日曝光。2024/05/22 12:41 -
少請2廚師！「智能炒菜機」迎戰缺工潮 月省9萬
餐飲業缺工嚴重，有業者從大陸引進智能炒菜機，將青菜、肉片、火鍋料等並調好味，送進像太空艙的機器裡，加熱兩至五分鐘後直接上桌。其實這台機器全靠電力，每鍋平均用電為0.8元，預估夏季電費約3萬多，不過業者透露，靠機器少請2名廚師，能省12萬支出。2024/05/07 19:44 -
失業別怕！投入5大產業工作「領就業獎勵金」最高15萬
台灣即將迎來農曆新年，而勞動部為了鼓勵失業勞工投入工作，特別提供五大產業缺工就業獎勵，這五大產業包括旅宿業、餐飲業、航空站地勤業、特定製造業及照顧服務業。勞工們除了可以領取薪水之外，還有機會獲得勞動部所提供的就業獎勵金。2024/02/02 16:04 -
串燒搶「銀髮族」！ 70歲大姐求職：不想待在家
餐飲業缺工還在持續，這回連鎖串燒業者，中央廚房鎖定「銀髮族、2度就業婦女」來搶才，今天有多位70歲以上的姐姐和我們說，想要工作，因為怕一直待在家會無聊，對身體也比較不好，目前業者缺工3至5成人力，還有加工食品工廠，也感覺到現在越來越難徵才，除了薪水還要提高員工福利當作誘因。2023/09/21 19:06 -
速食徵「哥姐」 中高齡員工逾3800人、最大80歲
餐飲業缺工狀況還沒改善，各大業者也擴大徵才，今天有連鎖速食業者，就推出職場體驗活動，包含包漢堡.站點介紹等都有，尤其中高齡長者也是徵才關鍵，有連鎖餐廳業者就統計，中高齡員工有多達3800人以上，而工作崗位也會依照能力體力等狀況安排。2023/05/18 15:29 -
76家企業來搶人！輔大就業博覽會 餐飲業缺工「加薪」吸眼球
又到了畢業季，輔仁大學舉辦校園就業博覽會，總計有 76 家企業參展，校長江漢聲致詞表示，輔大常常奪下企業最愛畢業生私校第一名，所以這次來的廠商非常多，經由篩選才留下這 76 家。而這次校園徵才除了金融、傳產、科技業等，特別的是來了非常多的餐飲業，其中日式名店打出店長 50K 起 的薪水，透露餐飲業因為缺工正在撒幣搶人。2023/05/03 16:31 -
餐飲業賺翻？網傳徵才廣告「鍋貼屌打飛機」：起薪45K
餐飲業缺工，從大飯店到小餐廳都積極徵才，甚至是加薪留人！Facebook社團「爆廢公社二館」就有網友分享，在報紙徵才廣告看到，台北市松山、信義區的八方雲集徵人，正職起薪4萬5千元；而長榮航太，雖然強調有免費午餐、交通車、優待機票等福利，但招募訊息中，起薪最高的「培訓飛機維修工程人員」，正式任用月薪僅4萬，網友發文就認為「八方的薪水屌打長榮」。2023/05/02 17:28 -
暑假實習「薪水達5萬」！企業缺工灑錢了 這類最好賺
即將邁入暑假實習旺季，許多大學生開始尋找實習機會。104人力銀行數據顯示，4月全體工作機會數達104.4萬個再攀歷史新高，其中實習工作數有13.2萬個。產業方面，住宿餐飲業、批發零售及傳直銷業、電子資訊軟體及半導體等分居前三名；高科技產業提供的實習職缺薪水更上看5萬，而影片攝影及軟體開發等工作更有遠端工作機會，顯見企業缺工，多管齊下提早搶才。2023/04/20 18:18 -
日拉麵店裝潢1年遲未營業 「缺人手」宣布頂讓
餐飲業缺工狀況持續，近期在台北市就有三家拉麵店，紛紛刊出頂讓資訊，其中一家來自日本的拉麵名店，在捷運善導寺站的分店，都裝潢好一年了，但遲遲沒開門營業，業者說因為人手不足，無法管理，才選擇頂讓。2023/03/29 00:16 -
「哥姐」補缺工！ 餐飲集團徵才「中高齡者」增6成
年後餐飲、旅遊業缺工嚴重，連鎖餐飲集團發現2月投履歷的人數大增40%，其中中高齡族群更高達60%，也有餐飲業者決定展店擴編100名員工，祭出底薪四萬要招攬人才。2023/02/22 19:27 -
美餐飲業缺工逾50萬 連鎖速食引進機器人補位
美國經歷大離職潮，餐飲服務業面對超過50萬的人力缺口，尤其需要快速出餐的速食業者更是傷透腦筋。美國老牌連鎖餐廳業者決定引進烹飪機器人，儘管費用高昂，但長期使用不但能降低工作時的風險，還有望增加收益，專家也認為餐飲界引進自動化設備，將成為未來趨勢。2023/01/30 12:45 -
餐飲搶才！王品2品牌無經驗34K起、麥當勞大夜班最低39K
度過新冠疫情餐飲業要復甦，不過服務業缺工嚴重，不少業者喊出調薪搶人才！迄今成立29年的王品集團即將邁向30年的里程碑，除了12月要再開新品牌「阪前 和牛鐵板燒」外，也將自明年起正職起薪自33K起，2個品牌甚至沒有經驗就有34.4K，此外正式重啟員工國外旅遊計畫。2022/11/19 14:37 -
餐飲加薪搶才戰！「起薪33K起、外場均薪4萬」
國境解封後人潮回流，餐飲業缺工，現在業者用加薪來搶才！王品集團宣布明年開始，正職人員起薪含全勤33K起，平均加薪幅度最高7.5%，還有其他餐飲集團，調薪幅度也達6%到8%，希望吸引人才，人力銀行則說明，所有行業別中，餐飲住宿休閒業最缺，要是調薪5%到9%，有望緩解缺工。2022/11/16 19:05 -
搶才！鼎泰豐月薪上看50K 樂多多主管70K起
儘管去年主計總處公布失業率，創下7年來新高，但餐飲業缺工問題依舊存在，為了搶人才，企業紛紛出招，調高起薪和增加福利，像是樂多多集團，正職人員起薪三萬元起，調幅達4.5%，而鼎泰豐選在年後開工徵才，釋出120個職缺，月薪最高50K起、時薪上看215元。2022/02/12 13:34 -
年後找工潮！大陸人力市場 餐飲快遞缺
年後開始找工作，大陸各地掀起求職熱潮，而每個地方對人才的需求也不同，像山東青島市以新興產業為主，特別是銷售類、互聯網類、教育培訓類崗位需求較多，其中銷售類占6成；而廣州則著重在技術型工作，擁有研發、機械設計等高級專業技能的，薪水就能有人民幣6500元以上。企業急找人才，大陸的快遞業、餐飲業缺工嚴重，很多快遞員、餐廳員工都是年後直接離職不再回來，導致快遞物流、餐廳人力緊缺。2018/02/26 20:20 -
這麼好！穩定工作6個月 市府給你2萬2獎金
製造業、餐飲業缺工嚴重，但不一定是找不到人，有些是做不到三個月就離職，台中市府祭出誘因來幫忙企業留住人才，只要經過「就服處」推薦，去職缺嚴重的工作上班，做滿3個月，可以領1萬元，做滿6個月，還能再領1萬2。勞工局統計，雖然還是有人領完錢後離職，但平均不到百分之7，多少幫助企業降低缺工問題！2017/09/14 12:53 -
25年來新高！日本缺工荒 服務鈴爆紅
日本景氣復甦，也讓企業缺工荒創25年來新高，宅配物流業者被迫砍服務時間甚至漲價，外食連鎖店紛紛取消24小時營業，現在日本餐飲業工廠生產線物流中心，出現一項不可或缺的產品，就是呼叫用的服務鈴，只要按下呼叫鈕，服務生或負責人員可以立即應變，這項需求也成了新商機，有IT創投企業開始投入研發服務鈴系統。2017/04/04 18:57 -
星國併購高手作社企 協助弱勢創辦小販學校
新加坡向來跟進步畫上等號，但也因為社會長期推崇菁英反而在弱勢上幾乎沒有甚麼社會福利，導致身心障礙、老人被藏在家中成為家人負擔；擁有國際購併顧問跟作家好幾份工作的許承俊注意到低門檻餐飲業缺工嚴重，於是想出針對弱勢者創辦小販培訓學校就能一併解決結構性失業跟缺工的問題，6年下來幫助400個人走出絕望，儘管歷經重重困難但許承俊不改樂觀說「他越傻，越能幫助更多人」。2016/03/30 20:32 -
千萬旅客搶來台！ 飯店餐廳遊覽車缺工
觀光業缺工，上從高階經理人下到餐廳服務生，甚至開遊覽車的司機都很難找！根據根據觀光局統計，從2008年到2016年，新修建旅館就有958間，飯店拼命開，人才缺口跟不上！餐飲業工時長、流動率高、尤其連鎖業者海外展店找店長更難，交通部今年開始，遊覽車駕駛必須有3年以上駕駛經驗，自掏腰包花5萬塊參加培訓才能夠執業，觀光業產值雖然上升，人才缺口讓業者憂心忡忡。2015/06/04 21:46
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