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「有毒豆干」流竄2地方！防腐劑、殺菌劑超標
新北市衛生局公布2026清明節應景食品抽驗結果，共有2件豆製品不合格，分別是汐止一心素食和新北土城學府菜市場豆干攤商。2026/03/25 15:43 -
愛吃醃漬物注意！21件違規名單曝光 這款筍乾防腐劑超標2倍
酸菜、筍乾、醬瓜等醃漬蔬菜相當下飯，不論吃牛肉麵、稀飯或一般的菜餚都會出現，食品藥物管理署聯合各地方政府在去年9、10月針對市售醃漬蔬菜實施專案稽查，驗出21件醃漬蔬菜產品不合格，還有5件產品標示不合格。2026/01/13 12:04 -
日本6批龜甲萬醬油「防腐劑超標」 草莓、水蜜桃農藥也過量
衛福部食藥署今（23）日公布最新一批邊境查驗不合格名單，其中多達六批來自日本的「龜甲萬醬油」，被檢出防腐劑超標，多達441.24公斤全數退運或銷毀。另外，同樣來自日本的三批鮮草莓，也被檢出農藥殘留不符規定，同樣依規定退運或銷毀。2025/12/23 12:08 -
北市攤商、小吃店「豆類製品」防腐劑超標 知名店家曝光
北市衛生局執行市售豆製品、豆漿專案抽驗計畫，到傳統市場、超市、餐飲店等抽驗，檢驗防腐劑、過氧化氫及基因改造黃豆等項目，共計抽驗85件，檢驗結果7件不符規定，不合格率8.2%，當中包含不少知名店家。醫師提醒，雖然「苯甲酸」防腐劑人體可以代謝，但是肝功能不好的人不宜使用，過量也會產生不適症狀。2025/12/17 10:48 -
日大廠「大字牌醬油」防腐劑超標 越南、大馬、中國蔬果農藥過量
食藥署今（18）日公布邊境查驗不合格名單，其中日本老牌大廠「FUNDODAI大字牌」的醬油被檢出防腐劑超標，還有來自越南和馬來西亞的新鮮高麗菜、結球萵苣及國內老字號養蜂業者「蜂之鄉」從中國大陸進口的速凍葡萄，同樣被檢出農藥殘留量不合格，全數遭退運或銷毀。2025/11/18 11:56 -
台中校園午餐稽查結果出爐 「這家」古早味大餅防腐劑超標
台中市公布抽驗376件校園食材與午餐，檢查結果出爐，僅1件「古早味大餅」違規使用食品添加物，已依法移送至彰化縣衛生局裁處3萬元。2025/08/29 14:54 -
含餡巧克力「也含防腐劑」！食藥署查驗超標160公斤退運銷毀
食藥署今（1）日公布邊境查驗不合格名單，其中一批來自阿拉伯聯合大公國的「VIGO含餡巧克力」被檢出防腐劑超標，重達160公斤全數退運或銷毀。另外，還有一批來自法國的「黃芥末醬」同樣被檢出漂白劑量不合規定，依規定退運或銷毀，後續在邊境部分也將改為逐批查驗。2025/07/01 14:02 -
新鮮豆腐添加防腐劑超標3倍！ 消保會傳統市場抽驗3件違法
高雄消保費近來到台南、高雄、屏東等大型傳統市場，抽驗新鮮豆腐，這新鮮豆腐依規定是不能加防腐劑的，結果，50件當中，有3件被來檢驗出防腐劑，其中1件甚至超標近3倍，專家說，吃下過量防腐劑，會導致過敏及腸胃不適，由於豆腐內添加防腐劑根本看不出來，引發婆婆媽媽恐慌！2024/07/31 12:53 -
北市冰品「7家腸桿菌超標」 珍煮丹、覺旅都上榜
北市衛生局自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件，包括冰品、食用冰塊、飲料、熟配料及配料，檢驗結果有9件不符合規定，其中7家被檢出腸桿菌超標，2家被檢出防腐劑超標。不合格名單包含知名店家「珍煮丹」、「黑丸嫩仙草」、「覺旅咖啡」等，北市衛生局已依《食品安全衛生管理法》開罰，要求業者限期改善，並將不合格產品下架。2024/07/22 13:06 -
草屯60年名店「方愫馨麻糬」 遭驗出防腐劑超標
南投草屯60年名店方愫馨手工麻糬，被食藥署公布，原味麻糬防腐劑超標，遭裁罰3萬元，業者也在臉書上公開道歉，指出可能在作業環節上有失誤，未來除了政府機關抽檢，也會自行不定期送驗。2024/04/15 12:25 -
爆防腐劑超標！常客崩潰 60年「南投名店」方愫馨發聲道歉了
食安風波連環爆！近期南投縣草屯鎮一家經營超過60年的知名老店爆出「防腐劑超標」，不少在地人驚呼「我送禮一直都送這個禮盒ㄟ」，不少民眾感到相當失望，氣憤直喊可以關一關收起來了。2024/04/15 08:10 -
潤餅原料不符規定 花生粉驗出黃麴毒素
清明節前，傳統市場潤餅買氣增加，北市衛生局日前稽查多家潤餅店，抽驗49件有3件不符合規定，包含豆干絲防腐劑超標，花生粉驗出黃麴毒素，但也有其他業者表示，擔心出問題，所以從購買原料就特別謹慎，挑選能溯源的牌子。2024/03/25 13:41 -
知名SEE’S CANDY「這零食」防腐劑超標 福岡草莓農藥殘留超標
食藥署今日公布邊境檢驗不合格項目，當中知名的「SEE’S CANDY 杏仁醬口味 可可製品」檢出防腐劑超標，一共6.85公斤全都得依規定退運或銷毀。另外日本出口的「鮮草莓」也有多批檢出農藥殘留不合規定。2024/01/09 10:51 -
醃漬蔬菜全台稽查！53件不合格將開罰 北市違規最嚴重
衛福部食藥署針對市場攤販、超市、農產行等販售場所啟動「醃漬蔬菜稽查專案」，查核285家，抽驗544件產品，53件產品被檢出漂白劑或防腐劑超標，均已由地方政府衛生局依法裁處。2023/07/27 19:37 -
美式賣場「葡萄糖胺軟骨素」防腐劑超標！整批8417公斤全遭銷毀退運
食藥署日前公布邊境查驗結果，其中由美式賣場進口的「液體葡萄糖胺軟骨素」被驗出防腐劑超標，共773箱、總重8417公斤的貨品全數退運銷毀，業者表示「問題貨品未進賣場銷售，其他批貨均合法，未考慮下架」。2021/09/02 15:42 -
頂呱呱調味粉「防腐劑超標」 14公噸退運銷毀
頂呱呱美國進口的調味粉，在邊境查出防腐劑超標，其實防腐劑苯甲酸是不可使用，追查發現是小麥粉中過氧化苯甲醯製程中產生，甚至添加劑量也超標，進口超過14公噸的調味粉被退運銷毀，頂呱呱也回應，進口商是長期合作，這是第一次被檢出不合格，現在使用都是台灣製，經過SGS檢驗合格，希望民眾安心。2021/08/10 19:48 -
頂呱呱調味粉防腐劑超標 1.4萬公斤遭邊境攔下
食藥署今天公布最新邊境查驗違規清單，頂呱呱從美國進口的1.4萬公斤香料混合調味粉，被驗出防腐劑、品質改良劑超標，違規產品通通遭退運銷毀。2021/08/10 12:18 -
「水情加疫情」中部人買酒精濕紙巾 抽驗結果曝
中部水情吃緊，加上疫情嚴峻，不少人原本清潔是用抹布沾水，現在改成採買「含酒精」的濕紙巾，但消基會抽查後，發現有多款酒精含量不足，甚至有的防腐劑超標。2021/05/10 19:21 -
快訊／馬來亞餐廳「竹笙」 遭驗出漂白劑超標20倍
台北市衛生局針對賣場、傳統市場、餐廳，抽驗水果、醃漬品、即食豆製品一共198件，其中有7件品質檢驗結果不符合規定，其中馬來亞餐廳的竹笙漂白劑超標20倍；全聯民生西店的菜脯標示不符規定；還有2件梅乾菜、1件榨菜、橄欖驗出防腐劑超標，衛生局也已經請業者下架處理。2018/01/22 11:47 -
豚骨味醬防腐劑超標 台灣一風堂澄清未使用
食藥署公布，日本一風堂輸入「豚骨味醬」遭檢出防腐劑超標，乾杯澄清，台灣一風堂僅代理日本一風堂拉麵餐廳，豚骨味醬非由台灣一風堂引進，且未使用、未販售。2017/12/12 18:38 -
快訊／進口日本一風堂「豚骨味醬」 檢出防腐劑
食藥署公布最新的邊境查驗結果，一款由進口商從日本一風堂輸入的「豚骨味醬」，遭檢出防腐劑超標，全部共95.04公斤全數運退或銷毀。2017/12/12 12:09 -
扯！食藥署出包弄錯標準 誤判蘆薈汁違規
食藥署例行公布邊境查驗不合格名單，沒想到卻鬧了個大烏龍，近半年來查驗3次都合格的知名直銷品牌蘆薈汁，卻在29日公布的查驗結果驗出防腐劑超標，直到廠商提出報告，食藥署才驚覺自己弄錯檢驗標準，趕緊將蘆薈汁從網頁不合格清單上撤除，也將開放產品輸入，不過在公信力上恐怕已大打折扣。2017/11/30 11:58 -
中市抽驗烤肉產品 糯米腸防腐劑超標
中秋節將至，台中市政府抽驗市售烤肉相關產品共76件，檢驗結果有3件糯米腸防腐劑超標，要求販售店立刻下架產品，並針對源頭製造商依法裁罰。2017/09/30 13:30 -
北市醃漬品5件不合格！ 酸菜「漂白劑超標」
北市衛生局走訪各大賣場、傳統市場、便利商店，抽驗97件蜜餞、脫水蔬果跟醃漬食品，結果有5件不符合規定。包括酸菜的漂白劑、防腐劑超標，醃漬食品的防腐劑、糖精超過標準。而這些都來自雜貨店或傳統市場，目前業者都已經下架。2017/01/09 13:22 -
食藥署全台大抽驗！5成醬油標示不符
食藥署會同地方衛生局，共同稽查40家醬油製造業者，稽查結果有50%的產品標示，都不合格，包括營養標示不完全、基改字樣等等，另外還有4家業者，共5件產品，有防腐劑超標的情況，食藥署表示，這些產品都已經先行下架回收，如果有購買的消費者，都能向廠商退貨。2016/12/07 12:02
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