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飯吃太快「恐得糖尿病」！易胖風險狂飆 醫籲：留意5原則
在生活步調相對緊湊、快速的現代社會，不少人都有「飯越吃越快」的跡象，然而除了家長常提醒的「對腸胃負擔過大」之外，謝安民醫師也透露，其實飯吃太快還有可能增加「糖尿病風險」，分析其背後恐怖關鍵，同時分享5大原則供民眾參考。2024/05/03 17:42 -
腸胃大掃除！達人分享「一日清腸排毒」餐 減輕身體負擔
放完假後，最怕的就是假日吃了太多美食，上班早上穿制服、長褲，竟然變緊、拉鏈拉不上。癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿說：「若要長青，腸中常清。」誰都希望健康長壽、青春永駐，假日免不了膏粱厚味及高熱量的美食，她特別分享自己的「一日清腸排毒餐」，放長假或周末讓身體和腸胃來場大掃除，效果非常好！2024/04/09 15:43 -
圍爐開吃涮嘴年菜 快靠「10原則」擊潰胃病
春節到來，說到圍爐就會聯想到一整桌滿滿又令人垂涎三尺的年菜。不過，每到過年總是不自覺吃下了許多又香又油的食物，不僅造成體重直線上升，還可能導致胃的負擔。日前營養師就提醒，若吃太飽太油，胃病恐找上身，同時也釋出10護胃秘招，民眾不妨加以參考。2024/02/09 13:30 -
吃素快看！他問「蔬食餐廳哪家最頂」 網狂推1間：贏同價位葷食
「吃素食」不僅可以減輕腸胃負擔，還能環保愛地球！隨著蔬食主義的風潮流行，越來越多美味又精緻的蔬食餐廳出現，就有網友好奇，大家都推薦哪些蔬食吃到飽餐廳？文章曝光後引發熱議。2023/06/20 05:30 -
很重要！專家推食物「咀嚼次數」 幫助消化、防過敏
好好地咀嚼很重要！能促進消化外，還可以預防過敏。營養師建議，一口食物咬20下，拉長用餐時間到20分鐘以上，每一口都充分咀嚼，能避免腸道把過大的食物分子視為過敏原，還能幫助食物初步消化，減輕腸胃負擔，避免產生脹氣。2022/10/18 15:23 -
中秋後好想甩油！他點名「清爽派」9飲食 喝1茶助解膩
經過中秋連假一連串的燒烤大餐之後，開工後的腸胃還處於飽滿狀態，想洗脫油膩的「罪惡感」、腸胃負擔、又能攝取優質營養來源，營養師建議以減少用油及含鈉量為飲食原則，並注意增加膳食纖維、維生素的攝取；蕭瑋霖營養師（營養師杯蓋）分享，中秋後的「平衡飲食」可分為蛋白質、維生素C與日常飲品3大部分， 推薦9種優質飲食選擇。2022/09/13 15:03 -
月餅、文旦熱量高解饞這樣吃 營養師揪名廚推健康烤肉餐
中秋的腳步近了，月圓人團圓，除了享受月餅、文旦外，親朋好友常相聚開烤肉趴，享受口腹之慾，但攝取過多高油、高熱量食物容易造成腸胃負擔，中國醫藥大學新竹附設醫院營養科組長黃琳惠，營養師陳宛伶和主廚張焮雄，向民眾推薦健康烤肉餐「烤豬肉黃瓜捲佐梅子醬」和「泰式鮮蝦柚子沙拉」，簡單美味又健康。2022/09/01 16:25 -
吃粽子難消化？醫曝1分鐘快篩法 輕鬆測出胃食道逆流
端午節許多民眾會吃粽子應景，但由於粽子的主要成份是糯米，不好消化，容易引起腸胃負擔，造成胃食道逆流等問題。如何檢視自己是否有胃食道逆流？中國醫藥大學安南醫院副院長許秉毅分享「1分鐘快篩法」，簡單回答5個問題就能測出結果。2022/06/03 14:48 -
減肥族看過來！專家推5:2輕斷食 養出吃不「胖」體質
為了控制體重，不少人採用168斷食法，但整天只限定8小時內吃東西，可能覺得不太適合自己。營養師高敏敏建議，不妨試試「5:2輕斷食法」，適度的輕斷食可以讓身體休息，減低腸胃負擔，也讓身體有時間自我修復，方法用對就有機會打造吃不胖的體質。2021/08/05 16:17 -
羨慕吃不胖？營養師曝「5:2輕斷食」減腸胃負擔輕鬆瘦
為了控制體重，不少人採用168斷食法，但整天只限定8小時內吃東西，可能覺得不太適合自己。營養師高敏敏建議，不妨試試「5:2輕斷食法」，適度的輕斷食可以讓身體休息，減低腸胃負擔，也讓身體有時間自我修復，方法用對就有機會打造吃不胖的體質。2021/07/27 16:19 -
端午吃粽怕胃脹？ 醫曝9招預防：這3種水果先下肚
端午節到來，不免俗的就是要應景的吃粽子，南部粽、北部粽各式美味可口粽子皆令人食慾大開，一不小心就一顆接著一顆。但要小心，過量可是會消化不良！尤其近日台灣氣候溫暖且潮濕，要多注意食物的衛生與保存。長庚醫院毒物實驗室特別在端午節前發文，貼心提醒民眾，粽子要怎麼吃才能減少腸胃負擔且更健康。2019/06/07 11:41 -
大啖烤肉、月餅 搭配水果減少腸胃負擔
中秋節就快到了，家人朋友團聚少不了烤肉、吃月餅，不過肉多菜少腸胃恐怕吃不消，營養師建議可以搭配富含膳食纖維的水果，像是奇異果、鳳梨或木瓜幫助消化。2018/09/14 21:29 -
端午吃粽應景 小心熱量高難消化
這個禮拜就是端午節假期，大家都會吃粽子應景，但小心熱量破表又不容易消化，醫師提醒，吃粽子最好搭配蔬菜水果幫助消化，減輕腸胃負擔。2016/06/06 17:10 -
端午吃粽當心太油 搭配水果助消化
今年端午各式創意料理粽熱鬧上桌，但是，美食背後小心高油脂食材帶來腸胃負擔！營養師建議，補充水果，因為膳食纖維與水果酵素可以幫助消化。2014/06/02 22:05 -
補充膳食纖維、益菌 平衡腸胃負擔
年後開工快一個禮拜，不少上班族生理、心理好像還在放假，常常覺得悶、昏、累，這可能和腸胃有關係，門診醫師發現，年後腸胃問題就診人數比平常多3成，建議補充膳食纖維或益生菌，來平衡腸胃負擔。2014/02/11 00:19 -
端午吃粽 搭配蔬菜、好菌減輕負擔
下個禮拜就是端午節了，過端午這粽子是一定要吃的，不過吃之前請注意，糯米在人體消化時間是白米的一倍以上，因此營養師建議，搭配高纖蔬菜和益菌，才能減輕腸胃負擔。2013/06/07 00:04 -
吃酸止辣？味蕾錯覺 腸胃負擔仍在
這陣子天氣轉涼，愈冷麻辣鍋生意愈好，許多人喜歡那香濃的湯底，但更多人其實無法忍受吃到最後那種頭皮發麻、舌頭發辣的感覺。民間的飲食習慣，有人用吃「酸」來化解辣味，像是喝酸梅汁或沾醋，不過營養師提醒，這只能在嘴裡形成味道的錯覺，實際上吃進肚子裡，還是無法靠「酸」中和掉「辣」對身體的負擔。2011/12/07 12:22 -
挑戰「256層牛肉」 27人接力吞漢堡
前一陣子有網友揪團挑戰101層牛肉，卻意外掀起巨無霸漢堡PK賽，昨天(16日)晚上有民眾找來27人挑戰256層超大漢堡，這麼多牛肉片疊在一起，拿尺來量，一共有280分，比一個人還有高，甚至光夾層牛肉就有12公斤，相當驚人。挑戰者吃完也嚇到，表示現在光聽到牛肉漢堡都覺得怕，不過營養師表示，短時間吃太多肉，容易造成胃負擔，甚至引起胃食道逆流。2011/08/16 14:13
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