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乳癌專盯台灣妹？近6千病患「不到50歲」 12種防癌食物曝
乳癌已成為台灣女性罹患率第一名的癌症！根據衛福部最新的癌症登記報告，110年新增1萬7432名乳癌病友，其中未滿50歲的年輕型乳癌患者占比約32％，高於歐美國家的25％。面對乳癌的威脅，營養師程涵宇表示，科學研究證實，攝取12種好食物能有效提升防護力，預防乳癌發生。2024/04/29 09:49 -
主婦們注意！剩菜保存「1習慣」超NG 做錯細菌恐暴增
食安議題一直都是台灣長年以來的社會問題，日前台北知名百貨的美食街，有民眾吃完素食的炒板條之後，竟然發生食物中毒甚至死亡的個案，營養師程涵宇表示，若以食物中毒等條件來判斷，病人可以懷疑是仙人掌桿菌中毒。2024/04/05 13:00 -
農藥0殘留！最乾淨「10種水果」皮也能吃 清洗1步驟是關鍵
你愛吃水果又擔心農藥太多？究竟哪種水果農藥最少？營養師程涵宇從台灣農業檢測報告中，整理分析出10種最乾淨水果清單，並分享如何正確清洗水果，避免攝取過多農藥的方法，讓你可以吃得安心，健康又美味。2024/03/15 15:55 -
不怕農藥殘留！「最乾淨蔬菜」一次看 這款還能穩定血壓
俗話說多吃蔬菜有益身體健康，但根據農業部「蔬菜農產品農藥殘留監測研究成果報告」中顯示，包括辣椒、豌豆及包心芥菜等青菜，是農藥殘留比率最高的，對此營養師程涵宇表示，扁蒲、竹筍等蔬菜的不合格為0%，甚至絲瓜的不合格率也<1%，大家可以安心的吃。2024/02/26 16:12 -
嚇！水果農藥殘留 百香果冠軍、草莓第五名
營養師程涵宇在臉書發文指出，跟據農業部公布的農藥殘留檢測報告顯示，不合格率第一名是百香果，高達14%，大家認為很危險的草莓只有第五名，蔬菜部分辣椒、豌豆、羅波也算危險名單，吃下肚之前都要特別留意清洗，另外，其他營養師也建議，在烹煮過程中，可以將鍋蓋打開，讓農藥跟著蒸氣揮發。2024/02/24 19:24 -
草莓只排第5！農藥殘留「最毒水果」排行：它連3年第一
台灣水果豐富多樣，全年都能享受到新鮮水果，但水果買來沒有仔細清洗，小心連農藥一起吃下肚！營養師程涵宇整理了最新TOP16水果農藥殘留不合格率排行榜，百香果又是第1名高農藥殘留水果，並提醒剝皮水果也一定要先洗再切。2024/02/22 15:27 -
台灣蔬菜農藥殘留排行曝！「常生吃1食物」登第一名 吃過量傷肝腎
攝取蔬菜對身體有益處，是人體每天不可或缺的營養來源，不過食用前務必將蔬菜清洗乾淨，否則將農藥吃下肚，反而會危害健康，營養師程涵宇公布2024年台灣蔬菜農藥殘留排行榜，此次許多人常生吃的「1食物」擠下去年冠軍登上第一。2024/02/20 18:34 -
輕鬆擁有烏黑秀髮！專家揭頭髮生長「4營養」 挑選重點曝
如果想要頭髮長得更長、更快和有韌性，一般人通常都會選擇吃芝麻，或使用相對應的護髮產品，對此營養師程涵宇表示，民眾其實只要吃對4種關鍵的營養素，就可以輕輕鬆鬆、毫不費力，就打造出一頭柔順又健康的蓬鬆秀髮。2024/01/30 12:32 -
每天都很疲憊？營養師揭這8種食物「越吃越累」能量飲料竟上榜
常常覺得疲憊嗎?營養師程涵宇就指出，有8種食物會讓人越吃越累，這些食物包括吐司、白飯、甜甜圈、含糖飲料、酒、咖啡等，這些食物都有可能讓身體產生疲累感。2024/01/24 12:10 -
不只能瘦！「168斷食」好處多 營養師提醒：9類人不宜
人人都想擁有完美身材，但現今減肥方法五花八門，哪一種才適合自己呢？許多民眾奉行的「168斷食法」，將一天24小時分為8小時進食、16小時空腹，部分人在實行3個月後都有不錯的成效。不過營養師程涵宇卻提醒，「168斷食」並非人人都適合，其中更有9類人千萬不要輕易嘗試！2023/12/28 23:03 -
天冷血壓狂飆！吃「6食物＝一顆降血壓藥」 兩類人先別碰
天氣一冷，小心血壓就飆高！高血壓致死率排名第7，想要降血壓怎麼吃？降血壓食物有哪些？營養師程涵宇整理出科學認證的降血壓食物表；美國心臟學會推崇1種飲食法，降壓效果不輸藥物。2023/12/23 00:00 -
冬天嘴饞又少動！快吃「高效代謝」6食物 最完美蔬菜也入榜
每年只要到了冬天，就容易忍不住想要大快朵頤，尤其年底的聚會、尾牙和過年過節活動多，實在讓人無法控制食慾，而過量的進食也會化做脂肪，囤積在體內害人發胖、傷害健康，對此，營養師程涵宇分享了6種食物，不但可以增強代謝，還能夠加速燃脂。2023/11/22 15:55 -
鮮乳、保久乳怎麼挑？國人普遍缺「鈣」 專家破解營養迷思
現今的超市賣場，有多樣的乳製品可供消費者選擇，不少人早餐也會喝上一杯，不過，保久乳、調味乳等商品，卻可以存放近半年，也讓民眾質疑營養價值。對此，營養師程涵宇整理出鮮乳、保久乳、奶粉及調味乳的營養與熱量，方便大家下次購物時，不再毫無頭緒。2023/11/06 05:00 -
「168斷食」竟可穩定血壓！專家籲：這9種人不要輕易嘗試
現代人工作忙碌，很難能空出時間去健身房運動，因此許多人會選擇使用168斷食法來減肥，但營養師程涵宇提醒，有一些人則要放棄這種減肥方法，不要輕易嘗試。2023/10/16 05:29 -
全台40間知名蛋黃酥熱量大公開！營養師曝「2時間點」吃不怕胖
即將迎來一年一度中秋節，除了烤肉、吃柚子外，蛋黃酥也成為節日必備應景食物，亮黃的酥皮加上飽滿餡料，無不讓人食指大動，不過若不稍加控制，一不小心熱量很可能就會超標，對此，營養師程涵宇列出40家蛋黃酥熱量排名，並提供可以安心享用蛋黃酥時間點，只要吃對時間就不擔心發胖。2023/09/13 22:30 -
夏季水果熱量大公開！冠軍超驚人：「1瓣果肉」抵半碗飯
炎炎夏日，不少人會選擇冰涼水果消暑，但小心看似健康的水果可能是熱量炸彈。營養師程涵宇分享了18種夏季水果熱量排行，第一名竟是水果之王榴蓮，而最後一名是香甜多汁的西瓜，甚至比芭樂的熱量還低，顛覆不少人的刻板印象。2023/08/30 19:14 -
常常失眠睡不好？18種食物能助眠 海鮮類要小心吃
現代人工作壓力大，常常吃不好也睡不好，造成失眠、睡眠障礙等問題，變成現代人的文明病。營養師程涵宇指出，只要吃足夠富含天然色胺酸的食物，舊埕幫助心情變好，還可以改善焦慮失眠。2023/08/26 05:44 -
減肥水果怎麼吃？專家整理「一圖就懂」 榴槤、香蕉要小心
水果可以幫助代謝、補充維生素Ｃ，也能增強抵抗力，所以許多人減肥節食都會選擇吃水果，而不少水果都有著高度的糖份，其實吃多了反而會造成反效果，對此營養師程涵宇建議減肥減脂，要優先選擇低糖低熱量的水果，因此她也整理了幾種常見的夏季水果含糖量排行。2023/08/17 05:15 -
便秘4症狀注意！營養師曝「10助便神物」 其一竟可代替瀉藥
長期便祕真的好困擾！每天都有喝很多水，為什麼肚子還是脹脹的、排便也不順？營養師程涵宇指出，便祕原因很多種，但通常都跟吃進去的食物有關！她分享10個助排便的神級食物，讓你排便自由！程涵宇表示，長期便祕常見4症狀：每周排便小於3 次；排便費力；便便呈塊狀或堅硬；排便不完全、甚至感覺塞住根本大不出來。想擺脫便祕，以下10種有效助排便食物一定要吃！2023/08/10 13:27 -
夏日消暑！紅、黃西瓜怎麼挑？ 專家曝準則：糖尿病患也能吃
炎炎夏日，不少人都會吃西瓜來消暑或幫助開胃，但西瓜又有分成紅肉與黃肉兩個品種，民眾困惑該如何挑選，因此營養師程涵宇整理了紅、黃西瓜的特性與營養，教大家如何挑選。2023/07/27 05:05 -
頭髮塌黏像沒洗！6大營養素控油防落髮 1招增強頭皮保護力
頭皮出油是許多人的困擾，尤其在悶熱的夏天，外出整天後，有些人的頭髮就會變得油膩，甚至出現「條碼瀏海」黏在額頭上，每天洗頭也不會改善。營養師程涵宇在臉書發文，分享有6大營養素可以解救窘境，藉由日常飲食調節油脂的分泌，從根本解決又塌又黏的頭髮。2023/07/15 18:02 -
不只可能致癌！阿斯巴甜「藏6疾病風險」 7常見食品都在用
國際衛生組織（WHO）正式把人工甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列為「可能致癌物」，以70公斤的成人換算，一天喝9罐含有300毫克阿斯巴甜的飲料，就超過規定攝取量，恐怕會引發致癌風險。對此，營養師程涵宇表示，阿斯巴甜在各類食品中被廣泛使用，不僅可能致癌，還潛藏著許多疾病風險，必須要多加留意。2023/07/15 12:37 -
宋慧喬「靠豆腐」甩17kg！豆製品熱量排名 最高不是百頁
「豆腐減肥法」已經流行多年，韓星宋慧喬也曾靠豆腐，狠甩17公斤。但豆腐種類多樣，應該如何挑選，也是一大課題。營養師程涵宇在臉書發文，整理各類減肥愛用的豆製品，全部熱量排名、最高蛋白、補鈣首選一次看懂，讓你有效減重。2023/07/12 05:00 -
別再灌咖啡了！「12種食物」快速充電抗疲勞 巧克力也上榜
每當放完連假要收假時，第一天的上班日總是讓人感覺很疲憊，加上現代人的生活步調快速，因此許多民眾在感到疲憊時往往會靠咖啡提神，但份量與飲用時間如果沒有掌握好，不僅無法解決疲累感，還可能越喝越累。營養師程涵宇在臉書分享了12種能提神抗疲勞的食物 ，幫大家趕走疲勞。2023/07/11 05:00 -
夏天必吃！營養師列「芒果6大好處」：有助於提升睡眠品質
芒果是夏季盛產的水果，台灣芒果品種眾多且各具特色，可以在市場上買到的大約有20種，主要常見品種以土芒果、愛文、金煌及肯特。營養師程涵宇分享芒果的6大營養，並指出芒果熱量並沒有想像中的來得高，一顆中型約350公克的愛文芒果熱量約100大卡，提醒挑完熟的吃，才可以吃到更豐富的維生素Ａ及β-胡蘿蔔素。2023/05/30 10:04
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