每當放完連假要收假時,第一天的上班日總是讓人感覺很疲憊,加上現代人的生活步調快速,因此許多民眾在感到疲憊時往往會靠咖啡提神,但份量與飲用時間如果沒有掌握好,不僅無法解決疲累感,還可能越喝越累。營養師程涵宇在臉書分享了12種能提神抗疲勞的食物 ,幫大家趕走疲勞。
未加工食物
新鮮蔬菜水果
吃新鮮蔬果能攝取到身體需要的多種營養素,豐富的維生素、礦物質幫助提供腦袋運作需要的滿滿元氣。
無咖啡因飲料
咖啡因確實能夠短暫的提神,但是喝太多提神效果反而更差!研究發現就算是白天喝咖啡也會干擾睡眠,造成睡眠品質較差,早上爬不起來,起床後感覺更累沒精神,所以不如試試無咖啡因的飲料,像是麥茶、薑茶等。
低脂蛋白質
雞蛋含有幫助思緒清晰的蛋白質、鐵質,可以幫助一整天保持好精神好體力,雞蛋中的膽鹼(Choline)幫助大腦靈光不打結。
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全穀雜糧
指未經加工的全穀類,例如糙米、藜麥、薏仁,保留穀物原有的纖維、營養素,為大腦提供完整營養充足的能量。
堅果種子如腰果、核桃、葵瓜子是戰勝疲勞的最佳食物之一。不妨把吃了又胖又累的蛋糕麵包換成無調味堅果,營養又提神。
水
雖然水並不能為身體直接帶來能量,但它是促進並維持身體正能量過程所必需!如果有喝飲料習慣的人建議將含糖飲料換成白開水,身體會帶來意想不到的超正向回饋。
營養補充品
能夠從天然食物中獲得營養能量是最好,如果沒辦法從食物中獲得充足的營養素,可以考慮服用營養補充品,但是要注意保健食品吃的時間劑量都要正確才會有最好效果。
香蕉
原型燕麥
選擇重點就是不加糖!沒有經過太多的加工,富含纖維及蛋白質,搭配牛奶或是豆漿營養一起吃,一早就能精力充沛。
奇亞籽
豐富蛋白質B群和omega-3抗發炎,滿足早餐所需要的營養,維持身體能量的合成代謝抗疲勞。
黑巧克力
研究發現,70%的黑巧克力抗氧化,除了能夠促進血液循環,也能幫助身體的糖和脂質代謝,維持能量平衡。建議吃可可含量70%以上的巧克力抗疲勞最有效率。
下次如果提不起精神可以試試看這些食物,不要再一直灌咖啡啦。
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