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加熱也難消滅！這些食物常含1毒素 醫示警：嚴重恐肝癌
食物不是加熱就沒事！家醫科醫師分享，許多保存不良的食物常含有「黃麴毒素」，這種毒素中的其中一型，具有非常高的肝毒性，會導致肝細胞損傷，甚至肝癌。他也提醒，如果要避免對身體的影響，有4種方法。2023/05/06 16:42 -
便當族注意！這些「隔夜蔬菜」加熱易致癌 快改吃2類保命
不少民眾為了方便會把晚餐的青菜打包，當作明天中午便當的配菜。中醫師指出，菜葉類的蔬菜經過反覆加熱，容易生出致癌因子「亞硝酸鹽」，想帶健康又適合的便當菜，可以選擇根莖類與夾豆類，還能達到多元攝取，遠離隱性飢餓的機會。2023/04/27 14:50 -
同事剛進超商就結帳！他見1新功能驚呆：店員早已加熱午餐
若沒時間親自準備便當，也不想思考太久要吃什麼，大多上班族都會在午餐時間前往超商，挑選各式各樣、簡單又美味的微波食品，輕鬆解決一餐。一名網友與他的同事亦此，不過他卻意外發現，同事在踏入超商的那一刻，店員早已把他想吃的便當加熱好，全靠一項新功能讓他再也不需要在用餐尖峰煎熬排隊。2023/04/23 05:15 -
一進全家直接結帳！ 他解鎖「新功能」驚：食物已加熱好
台灣超商店員可以說是十八般武藝，什麼都要會。近日有民眾又發現，全家便利商店推出「預約自取」新功能，讓顧客一進店就可拿到商品直接結帳，還有店員幫忙「微波好」的貼心服務，驚呼「這麼方便竟然現在才知道！」不過消息曝光後，也有人質疑，這樣的功能只會讓店員更加忙碌。2023/04/22 16:40 -
新竹棒球教練霸凌高中球員 極燙打火機「恐怖烙印」皮膚
新竹一所高中棒球校隊驚傳球員遭虐待，該校隊教練因不滿球員表現不佳，竟不當體罰，以加熱到極度高溫的打火機燒燙球員的耳後、手肘及腰間等，造成球員身上多處烙印疤痕，手法宛如古代酷刑「炮烙之刑」。對此校方得知後決議將該名教練解聘，並針對受虐球員進行心理輔導。2023/04/19 11:39 -
先驗車？先試車？ 機車排氣檢驗得「加熱」
持續追蹤，當初驗車過關後，車子就被員工騎走。其他機車行業者說，如果冷車來驗，的確可能不會過，試車的用意，是要讓設備發熱，數值才準確，但避免類似爭議，一般可能讓顧客自己騎一段，如果因為「行車」問題要試車，最好車主要在場，比較好。2023/04/13 20:04 -
快衝好市多！新品「明太子玉子燒」開賣秒殺 加熱2分鐘上桌
只有好市多能超越好市多了！美式賣場好市多（Costco）販售各式各樣商品，每每推出新款都引發討論，最近又有一款新品「城廚綜合玉子燒」，軟嫩玉子＋鹹香明太子超欠吃，一上架就秒殺！2023/04/13 16:28 -
超商印發票「兩面白」 網揪：店員「感熱紙」裝反
有一名張先生反應，日前到超商列印中獎雲端發票，沒想到印出來卻是兩面空白，詢問店長後才知道原來是「感熱收據紙」裝反了，我們實際問到其他感熱紙的業者，他們表示其中一面有塗「感熱藥劑」，必須避開機器加熱處。2023/04/12 19:50 -
電烤箱烤麵包 太靠「石英管」加熱釀火警
台北市內湖，有民眾用電烤箱烤麵包，結果位置太靠近石英管，加熱產生輻射熱後，麵包碳化竄火煙釀成火警，另外警消提醒，油脂類多的食品，像香腸、培根，因為油脂燃點低，過熱冒煙後也容易發生火災。2023/03/25 18:52 -
直火菠蘿？住家烤麵包3分鐘香味變焦味 烤箱3百度燃燒
不少民眾家裡都備有烤箱，不論大小烹調食物都很方便，但在使用上真的要多小心，先前就曾有民眾在烤麵包的時候，不慎讓整台烤箱起火燃燒！台北市消防局表示，當時民眾在加熱麵包時，未注意到它的高度已經相當接近上層石英管，加熱產生輻射熱使得麵包焦黑碳化，因此起火燃燒，還造成屋內民眾受傷。2023/03/25 16:13 -
經典賽屈辱戰敗 韓投手竟嘆：日本打出韓國棒球本色
韓國職棒三星獅投手元兌仁，23日在首爾高尺巨蛋參加熱身賽。由於韓國隊在本屆經典賽預賽就遭到淘汰，還敗給宿敵日本隊，他在受訪時提起這次賽事中感受到的遺憾，並稱讚日本隊的表現，感嘆「他們打出韓國棒球的本色」。2023/03/25 11:36 -
菸害防制法禁賣「電子煙加熱菸」 業者關店刪文避風頭
菸害防制法最新修正條例規定，未來國內只要有業者違規販售「未經核可」的電子煙或加熱菸，最高可被罰5000萬，如果旅客從國外回來想違規夾帶，被發現者，最高罰500萬！我們實際直擊國內原本的電子煙商家，很多拉下鐵門，遮住招牌，緊急賣別的東西。2023/03/23 20:16 -
紙菸更臭！他問「為何只禁電子煙」 內行揭：健康捐很肥
《菸害防制法》新法今（22）日正式上路，全面禁止電子煙，加熱菸等須申請健康風險評估，否則均屬違法。不過有民眾就不解，明明紙菸更臭，危害身體健康應該都要禁，「電子煙為啥要禁啊？」對此，內行就推測，是因為「抽不到稅」。2023/03/22 19:46 -
菸害防制法新法上路 展示或販售違法菸品可連續罰
菸害防制法新法今天上路，全面禁止電子煙，加熱菸等須申請健康風險評估，否則均屬違法。國健署表示，即起加強稽查已列管實體店面，若展示或販售違法菸品，可連續罰至招牌卸下。2023/03/22 15:55 -
「氣炸鍋、電鍋」恐傷肺 蘇一峰：臭氧消毒最危險
多數人都知道，開火炒菜產生的油煙對身體有害，不過，可別以為沒開火的家電就沒風險，有研究指出，氣炸鍋比油鍋煎食物，所產生的油煙還高，在加熱過程，可能有空氣污染微粒，另外，主打「臭氧消毒」的家電，醫師提醒，可能也會成為室內空氣污染的來源，引發呼吸道發炎甚至氣喘。2023/03/18 18:44 -
周末北東稍轉濕涼！ 「這天」有望迎春雨
周五風向漸轉偏南風，各地氣溫持續回升；迎風面東半部地區仍有零星短暫雨，其他地區為晴到多雲；預測溫度方面，夜晚清晨較涼，低溫約16至21度，中部以北沿海受低雲覆蓋影響，天氣較涼，其他地區白天加熱明顯，預計高溫普遍可達26度以上。2023/03/17 08:25 -
今暖熱僅東半部零星雨 週休北東部變天轉雨降溫
根據中央氣象局最新預測顯示，今天風向漸轉偏南風，各地氣溫持續回升；迎風面東半部地區仍有零星短暫雨，其他地區為晴到多雲；預測溫度方面，低溫約16至21度，中部以北沿海受低雲覆蓋影響，天氣較涼，其他地區白天加熱明顯，預計高溫普遍可達26度以上，中南部內陸地區及花東縱谷甚至有31至32度以上高溫出現的機率，中南部日夜溫差大，早出晚歸請適時增添衣物；此外，西半部地區及金門、馬祖易有局部霧或低雲影響能見度，行車及搭機的朋友請多留意路況及航班資訊。2023/03/17 06:01 -
今水氣增北東部短暫雨 日夜溫差仍大注意保暖
根據中央氣象局最新預測顯示，今天迎風面水氣增加，除了東半部仍有局部短暫雨之外，桃園以北地區及北部山區降雨機率也提高，整天都有飄雨機會，新竹以南則是晴到多雲的天氣；溫度方面，各地低溫約15至18度，白天太陽加熱明顯，預計各地高溫普遍可以來到26度以上，南部內陸地區及花東縱谷有31度左右，感受溫暖偏熱，西半部日夜溫差大，早出晚歸請適時增添衣物。2023/03/16 06:02 -
太陽加熱明顯！南部、花東飆30度 2地區恐「整天有雨」
今（15日）白天氣溫進一步回升，各地高溫有來到25度以上，南部及花東有30度左右的高溫，感受比昨天更為溫暖舒適，但是夜晚清晨仍涼，各地低溫約14到18度；降雨方面，迎風面東半部雲量稍多，偶有局部短暫雨，西半部則為晴到多雲的天氣。2023/03/15 20:20 -
蛋白質加熱會流失？營養師2字解答 破解迷思：蛋黃要吃
百萬YouTuber Joeman近日跟超商聯名推出7款食品，其中一款「8倍歐姆蛋蛋包飯」卻被網友質疑標榜不實。對此，他親上火線說明，該款食品確實有放到4顆蛋，但因加熱中「蛋白質流失」，才會有所落差。只是此發言很快就被專家打臉，正妹營養師也在臉書以2字回應Joeman的說法。2023/03/07 19:15 -
誤會微波爐了！醫證實「保留更多營養」 提醒1細節要注意
微波作為最方便省事的加熱手段，幾乎已經是家家必備的電子用品之一，不過由於其透過低頻電磁波震動加熱的特性，也招致不少輻射「汙染食物」、「破壞營養」、「對人體有害」的相關疑慮和質疑；對此營養師廖敏涵指出，其實微波的輻射基本上不會對食物造成影響，正常情況下更不會有輻射外洩的意外發生。2023/02/28 05:22 -
電熱水器「用完就關」省電？她困擾怨麻煩 內行1招解決
天冷就是要好好洗個熱水澡！不過，近日有網友坦言，爸爸堅持用完電熱水器後就要把電源關掉省電，但朋友說斷電後把水重新加熱更耗電，她也覺得每次都要關掉再重開很困擾，因此詢問大家「電熱水器用完到底要不要關電」？引起討論。2023/02/25 16:24 -
VOCA水新鮮將水的純淨重新定義 隨濾即飲、瞬間加熱
聲勢高漲、受到消費者矚目的台灣精品家電VOCA水新鮮 頂級瞬熱飲水機，此次邀請到金鐘影帝「吳慷仁」擔任VOCA水新鮮 2023年度品牌代言人，吳慷仁對於演藝工作的認真用心，與VOCA水新鮮 以科技探究水的根源、研發產品的執著態度不謀而合，除對工作上的專業要求，他對於生活品質也相當講究，品牌更特別指定吳慷仁擔任首席VOCA生活品味家，由他來為消費者拆解VOCA水新鮮 對於用水高規格標準。VOCA頂級瞬熱飲水機的六秒瞬熱科技、無儲水桶設計，將水還原成最純淨自然的模樣，讓吳慷仁對於飲用水的生活體驗達到頂級境界。2023/02/16 11:14 -
生存率僅剩6%！無人機加熱成像助攻 少年困182小時獲救
土耳其災難現場，儘管生還機會渺茫，但還是有零星獲救消息傳出，當中包含一名13歲少年，受困182小時奇蹟生還，另外也有6歲女童，受困178小時獲救。這次科技也在成為救援好幫手，土耳其昔日敵對國，以色列更派出無人機幫忙，深入狹窄樓塌縫隙，加快搜救進度。2023/02/14 14:37 -
砧板「這樣用」抵抗力弱的人食物中毒恐致敗血症
很多人切所有食材，是一塊砧板用到底，但這是非常危險的，很可能會食物中毒! 醫生和專家建議，最基本要生食、熟食分兩塊砧板，最好是蔬果再用另外的砧板，另外清洗也有學問，得要用冷水洗，不要用熱水；而保鮮膜覆蓋食材加熱時，最好隔2到3公分，不要碰到食材，免得將塑化劑吃下肚。2023/02/13 23:21
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