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約「麻油雞店」交贓款！車手順便慶功遭逮
台北市一名詐欺車手，領完贓款，依照上游指示，到知名麻油雞店把贓款交給另一名成員，兩人原本不認識，一見面似乎很聊得來，乾脆坐下來吃麻油雞當作慶功宴，不知道警察早已經在跟監，兩人就在店內一起被抓。2024/11/23 13:33 -
月子餅新吃法！冰淇淋、提拉米蘇人味 創意椪餅有驚喜
你有吃過傳統台南產婦做月子吃的「椪餅」嗎？一般會使用麻油及薑片爆香，做成椪餅煎蛋，但是，現在有餐廳業者，為了推廣台南特有的椪餅，餐後的甜點，全以「椪餅」入味，口味十分多元，包含加了煉乳的椪餅煎蛋、椪餅提拉米蘇，還有椪餅雪Q餅、甚至在椪餅裡加入麵茶口味的冰淇淋，十分特別！2024/11/12 11:01 -
饕客大排長龍！立冬搶吃 薑母鴨業者：生意翻倍
今晚適逢立冬，晚餐時段薑母鴨店熱鬧滾滾，店內被人潮擠爆，一位難求，走道上更排起了長長人龍，店員手忙得都停不下來，備貨量更是大增，業者表示生意大概比平常多一倍以上。2024/11/07 23:01 -
婦癌進補陷阱！常見「補血2物」恐補到癌 醫：麻油雞也不行
癌症治療好虛，要進補嗎？中醫師表示，得婦癌治療最怕吃補！而癌症治療經常會有紅血球、白血球和血小板下降，很多人都趕快買豬肝、豬心來補血，其實這些動物性內臟也是癌細胞很愛的食物，小心沒補到血反而補到癌細胞。更提醒大家不要以為中藥「有病治療、沒病強身」，很多常見中藥含有類荷爾蒙或植物性荷爾蒙，婦癌患者吃了小心影響癌控制。2024/08/30 11:45 -
中式料理藏風險！女性肺癌比例高 譚敦慈改用「這種油」更香
中式料理常有爆香的動作，不過，無毒教母譚敦慈提醒，油只要一冒煙就會產生有毒物質，尤其麻油太高溫會變苦，建議要加水煮避免超過100℃，且麻油最後放。而不同溫度的烹調應選擇不同用油，善用食材本身的油也能減少用油量。她建議，油可以放冰箱保存，一次取一周的用量放室溫就好。2024/08/16 15:39 -
煮麻油雞「這步驟」是陷阱！致癌物狂生超毒 專家驚：我不敢吃
現代人外食居多，不過隨著健康意識逐漸抬頭，許多人也會自己開伙煮飯。日前無毒教母潭敦慈就分享，不少人料理時皆會透過「1步驟」讓料理更美味，她以麻油雞為例，若這樣做恐怕產生致癌物，嚴重恐罹患肺癌！2024/07/23 10:51 -
她不抽菸卻罹肺癌！竟是炒菜用錯「高級油」 醫：反成奪命兇手
許多人想要吃得健康，選擇高級油品烹飪，但小心反而成為奪命凶手！醫師表示，台灣沒吸菸的人得到肺癌的比例高達53％，遠高於美國及澳洲，關鍵就在於煮菜用油的選擇，他分享，有一名婦人可能因為錯誤煮菜習慣而得肺癌。2024/07/22 13:51 -
麻油雞喝完驚見馬陸！釣出她再爆「吃麵咬到水蛭」：也在台中
近年來台灣的食安問題層出不窮，日前有台中民衆發文爆料，喝麻油雞湯出現整條馬陸，讓他崩潰直呼「噁心到不行！」豈料，貼文底下也釣出另一位網友表示，吃麵時吃到水蛭，而且店家同樣也是在台中。2024/07/22 09:02 -
噁炸！喝麻油雞湯驚見「整條馬陸」 顧客崩潰：已經喝到見底
噁爆！日前有網友發文指控，在台中永興街外帶了一碗麻油雞湯，結果喝到見底了才發現有一整條「馬陸」屍體，事後他將整碗帶去還給店家，對方僅退費45元，貼文一出立刻引起網友撻伐。2024/07/22 08:22 -
自助餐夾「1蔬菜」熱量爆表！營養師推夾菜4技巧：不怕胖
自助餐因方便多樣而深受外食族喜愛，但如何吃得健康卻是一門學問。營養師黃品瑄近日在個人粉專分享自助餐健康吃法，提出4個夾菜小技巧，包括先夾蛋白質和蔬菜、選擇上層的菜、確保餐盤中有2至3種不同顏色的蔬菜，以及適量減少飯量，如此有助於攝取均衡營養，避免過多熱量。黃品瑄也特別提醒，自助餐中的茄子料理大多是「三杯」（麻油、醬油和米酒）製作，熱量遠高於一般蔬菜，除非是涼拌，否則建議盡量不要選擇。2024/07/12 15:32 -
IG暴紅「麵線煎」藏台中！必吃Q甜滷肉飯 配香煎麻油蛋超銷魂
IG暴紅打卡美食、香脆模樣超誘人「麵線煎」就是這家！位於台中大里的「全安堂麻油雞」，是中藥行開的小吃店，不僅補湯厲害，竟然還把麻油麵線煎成蛋餅！將麵線煎到又酥又脆，焦香、麻油香、蛋香交織在一起的創意吃法，再沾上台中神醬「東泉辣椒」最對味！2024/07/10 17:20 -
放炸蝦、鰻魚！ 月賣7.5萬顆「京都飯丸」插旗台北
韓劇常出現「韓式飯捲」，除了飯會用麻油、鹽、芝麻調味，還會包多種蔬菜，不過日式飯糰也有許多擁護者，像是份量十足的「沖繩飯糰」，裡面常包午餐肉，而「京都飯丸」排隊名店如今也來台北插旗，主打白飯稍微烤過之外，大多數的料都疊在外面，視覺更吸睛。2024/06/19 19:41 -
被普欽囚3個月！女球星多次想不開 爆牢內血跡斑斑還藏大刀
美國WNBA女籃球星格林娜（Brittney Griner）2022年8月赴俄羅斯打球時，被控持有、走私含大麻油電子菸匣，判刑9年，囚禁3個月後，才終於在換囚行動中獲釋。她近日首度接受專訪回憶遭囚經過，表示數度想過在牢內輕生，並分享俄國監獄的糟糕環境。2024/05/02 17:13 -
冷氣團來襲！天冷必吃「3大營養素」 這類食物還促血液循環
強烈大陸冷氣團來襲，吃什麼可以立刻讓身體暖起來？不少人天冷會吃麻油雞、薑母鴨，吃下肚馬上就不冷，還可能熱到冒汗。營養師說，主要就是薑這類食材，具有產熱及改善血液循環的效果。2024/02/26 22:44 -
火鍋自助吧拚吃到飽！ 40種配料PK台味飯食
火鍋吃到飽百花齊放，有業者推出平價自助吧，加價58元，可以任吃40多種配料，包含青菜、火鍋料、菇類，還有業者推出鴛鴦火鍋自助吧吃到飽，最便宜298元，能任吃自助吧，一樣看準吃到飽商機，火鍋新品牌推出台味飯食自助吧，包含瓜仔肉飯、麻油炸蛋。2024/02/23 19:56 -
體味不知道從哪來？可能是「老人臭」年輕化 尤其吃這食物會更臭
「老人臭」是許多年長者們共同面臨的困擾，不過隨著時間流逝，此現象居然也悄悄的開始年輕化。有中醫指出，老人臭和「皮膚代謝、腸胃狀況」有關，至於會年輕化是因為生活習慣的改變，一旦營養失衡，容易衍生出口臭、口乾或打嗝有異味等狀況，甚至有可能改變體質。中醫也提醒，因此這類人冬天也不太適合吃薑母鴨、麻油雞等進補食品，容易導致味道更重。2024/01/07 21:30 -
183Club男星滿臉鬍渣「憔悴現身」 情婦驚喊：還在逃難？
演員黃玉榮曾是男團「183Club」成員，近期演出八點檔《天道》備受討論，他昨（22）日在冬至當天，分享吃麻油雞進補的照片，他一頭長髮看起來略顯憔悴，讓劇中情婦黃瑄忍不住笑說「你為什麼一副還在逃難的臉。」2023/12/23 17:09 -
大胃王！浮誇海鮮麵線餐重5公斤 30分鐘完賽紅包千元
你有辦法一個吃掉40隻麻油蝦，外加8隻紅蟳、35顆生蠔，以及6人份的麵線嗎？台南就有店家製作浮誇海鮮餐，加湯的話總重5公斤，一大碗要價近2千元，開放大胃王挑戰，30分鐘內吃完可以拿到千元紅包，但吃不完得自己買單。這痛風海鮮餐高普林、高膽固醇，營養師說，有心血管疾病或痛風的病人，可能不太適宜！2023/12/21 18:19 -
冬至最低恐剩7度！ 「麻油」食補業績衝翻倍
冷氣團來報到，今晚(19日)開始氣溫明顯變低，冷氣團發威，直逼寒流等級，星期五冬至當天更有機會下探七度，冬至不只吃湯圓，麻油食補也受歡迎，業者因為天冷生意成長7至8成，備貨量增加，準備搶冬至進補商機。2023/12/19 19:10 -
降溫首選！頂呱呱開賣「麻油雞呱呱包」 3套餐現省234元
冷冷的冬天最適合來碗麻油雞，不過絕對想不到在速食店就能吃！頂呱呱最經典的「呱呱包」，這回推出全新麻油雞口味，嚴選北港胡麻油製作，香氣濃郁讓人忍不住一口接一口；加碼再推出3款麻油雞套餐組合，限時79折開吃，吃一輪現賺234元。此外，同時推出2款超暖胃湯品，包括麻油雞湯、香菇雞湯都必吃。2023/12/18 14:35 -
麻辣鍋不是第一！最肥鍋物是它 專家警告：6危險族群別亂嗑鍋
冬天天氣寒冷，不少民眾選擇享用火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等進補。不過，營養師高敏敏在臉書點名6大危險族群吃鍋要特別當心，也公布熱量排行。2023/12/07 11:52 -
天氣冷「1美食」比薑母鴨更熱門？老饕認了：口味溫和不刺激
隨著天氣越來越冷，不少人喜歡吃鍋，暖心又暖胃。對此，就有網友發文指出，天氣變冷了就是要吃鍋，但發現比起薑母鴨、麻油雞的等等的選項，朋友幾乎更愛吃羊肉爐，讓他不解為何羊肉爐比薑母鴨和麻油雞更受歡迎？貼文PO出後，引起網友的熱烈討論。2023/11/19 17:52 -
燉煮麻油雞該加鹽嗎？老饕不私藏 曝「1物」秒提味
入秋首波強烈大陸冷氣團報到，氣溫持續下探！不少人皆會吃熱呼呼的火鍋或羊肉爐、麻油雞進補身體，不過一般煮麻油雞通常會加入薑片、米酒等配料，調味部分則會加入鹽巴或是冰糖，然而曾有人稱加鹽會使麻油雞吃起來較苦。日前就有網友煮麻油雞，不過對於是否要加鹽巴感到疑惑，對此有經驗的老饕解答了。2023/11/18 19:31 -
這薑絲還蟑螂腳？男控豬心冬粉有小強 業者駁：注重衛生
台南一名男子外帶一碗豬心冬粉湯，回家吃了幾口，撈看看份量發現有異物，原本以為是中藥，發現疑似蟑螂腳，夾起來真的是半隻蟑螂，他致電給店家，業者強調不可能，說請他拿回去換一碗新的，但男子拒絕，認為店家環境衛生有待改進，求證當事店家，他們說都很重視衛生環境，請對方把東西拿回來讓他們看，希望了解狀況，但對方不願意。2023/11/17 19:22 -
冷氣團來襲「低溫特報」 5縣市恐「跌破10度」
大陸冷氣團加上輻射冷卻效應，才11月氣象署就發布低溫特報，這狀況很少見，5縣市亮寒冷黃燈，包含新北、桃園、新竹縣、苗栗和宜蘭，低溫可能掉到10度以下，這波低溫，週六、週日清晨會最冷，各大超商和賣場，都推出暖胃美食，要來搶攻寒冷商機。2023/11/17 13:29
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