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博士自學竄改B-CAS卡 涉侵權日本節目
博士生遭日本頻道商提告，侵權上億元。一名博士生和哥哥在網路上販售B-CAS電視收視卡，這種卡片合法使用，必須跟日本頻道商簽約，按月繳費，但博士生破解卡片後，竄改內容，讓民眾能夠看90個頻道，足足看23年，一張卡片只賣2400元，知名的節目像是NHK、日本職棒、偶像劇等都能看，遭日本頻道商跨海提告。2015/08/27 18:37 -
〈快訊〉教育局抽查餐盒商「食家安」 衛生疏失限期改善
最新消息，台北市教育局今天突襲抽查營養午餐廠商，到內湖的「食家安」廠房訪查，發現他們有幾項缺失，包括黑輪、肉羹等食材沒有提供GMP或CAS證明，烹調好的食材沒加蓋、配膳區有垃圾桶等等，這間食家安提供台北市23所學校午餐，每天供應7000份。教育局限廠商3天內要改善，否則開罰2015/04/20 19:25 -
義美高志明國宴遭冷落？ 照片顯示「非一個人坐」
外交部前天舉辦春酒，馬總統也出席宴會與各國大使齊聚一堂！沒想到有一人獨自坐在10人圓桌，他就是義美總經理高志明。因為沒人帶位，高志明孤零零坐在圓桌吃飯，事後他投書，表示個人參與無數次國宴，這卻是最感傷的一次，讓他終生難忘！事發後，網友PO網，直指高志明其實一點也不孤單，因為總統馬英九和副總統吳敦義，當時也有主動向高志明敬酒和握手，就連CAS董事長楊世沛，也主動上前和高志明坐在一塊，圖片還原當下2015/03/14 19:41 -
劣油風暴／立大炸雞染餿油 新北、高雄12校下肚
以炸雞塊聞名的立大農畜，是高雄市各級學校營養午餐提供肉品的重要廠商，立大食品的豬肉符合了高市府規定，有CAS認證，不過沒有CAS認證的加工品，也就是這次出事的炸雞塊、炸雞翅等，也流入校園，目前已證實高雄、彰化跟新北市總共十幾所學校的學生吃了這次受到汙染的立大雞塊，而至於全台灣還有多少學校也無辜受害，有關單位應該立即展開調查。2014/11/05 19:21 -
產品太氾濫 徐重仁：小心「有機」風暴
台灣人越來越注重健康，因此強調無農藥殘留的有機產品，相當受到歡迎，但流通業教父徐重仁提出警告，指出台灣的有機食品太過氾濫，就怕下一波的食安風暴，會跟有機產品有關，但推行有機農業20幾年的教授、驗證單位的專家、以及有機通路業者都坦言，現在的環境不可能100%零污染，因此不能把有機跟無毒畫上等號，另外，消費者也要認明，同時有「驗證單位標章」和「有機農產品CAS標章」的農產品才是有機，號稱有機卻沒有任何證明的產品，可別輕易相信。2014/09/24 23:05 -
「吃到奇美熟水餃」 雙北43校餿油入侵
雙北學校原本以為躲過餿水油風暴，沒想到使用到餿水油產品越爆越多，現在查出台北市有13間學校午餐部分曾使用奇美熟水餃，有17間學校內熟食部曾販售奇美熟水餃以及奇美叉燒包，業者緊急停用、更換廠商，也很無奈，特別選CAS認證標章卻還是中鏢，另外，新北市也有13間學校使用奇美熟水餃、裕國磨菇醬等，現在也通通要求停止使用。2014/09/10 13:08 -
CAS、GMP 民質疑：國家認證安全有保證？
餿水豬油事件，再度讓人質疑，市面上各種食品的國家認證標章，到底能不能為民眾吃的安全把關？包括CAS、GMP，還有綠巨人標章，各種圖案代表不同的用途，但從大統黑心油到這次餿水豬油，不少大品牌淪陷，民眾選購食品還能相信國家認證嗎？2014/09/06 19:37 -
CAS抽驗「澱粉超標」 珍珍蟹味棒下架
火鍋吃蟹味棒，不少人擔心裡頭少了魚漿多混了粉，而CAS最新例行抽驗卻發現，知名品牌珍珍的冷凍蟹味棒，超過每百克只能含10克澱粉標準，澱粉含量達11克，儘管看來只有超過標準一點點，但已經不符合CAS高標要求，除了同一批400公斤蟹味棒都得下架回收，未來也會被當做加強抽檢目標。2014/05/20 00:31 -
髒蛋混洗選蛋？ 學童吃恐染腸胃炎
高雄市政府規定，學校營養午餐用蛋必須用有CAS，或者是農業局認證過的洗選蛋，但卻有議員公布到學校廚房的蒐證影片，發現蛋殼上，竟出現類似雞屎血漬的附著物，紙箱上也沒有打印日期標誌，質疑蛋場用一般蛋魚目混珠，企圖賺取價差，甚至是和學校把關單位勾結，看看五月份雞蛋標價，一公斤的洗選蛋就比一般蛋還貴上19元，而高雄市有三百多間學校，這當中的利潤相當驚人！2014/05/12 18:24 -
統一超賣「抗生素」茶葉蛋 2.4萬顆下肚
您常常吃茶葉蛋嗎？小心吃進抗生素，農委會和衛福部，今年2月聯手稽查市售雞蛋，54件中有2件驗出「動物用藥殘留」，其中一件就是「統一超商」的雞蛋供應商「偉良牧場」，2月25日偉良牧場的非CAS雞蛋被驗出含有抗生素，偉良牧場將120箱，共2萬4千顆雞蛋，賣給統一超商，並且全部煮成了茶葉蛋，已經被民眾通通吃下肚，統一超商事後強調，要求門市所有雞蛋都必須是CAS認證，不知道偉良把非CAS雞蛋賣給他們，而醫師提醒，長期大量暴露在抗生素中，輕則過敏、噁心、嘔吐、嚴重的話還會導致白血病、甚至致癌，雖然這些抗生素殘留都很微量，但超商龍頭沒做好把關，更引發民眾恐慌。2014/04/01 14:35 -
防「解凍雞肉」混充冷藏 3月查賣場
為了避免進口雞肉，解凍後混入國產雞肉銷售，農委會近期研發出「酵素法」辨別，還列入CAS檢測項目，此外，3月起各大通路，若是賣解凍肉，一定要清楚標示，這是解凍品，讓消費者知道，才不會重覆冷凍，孶生細菌，至於民眾要如何自保，聰明挑選，除了壓壓看肉有沒有彈性，也能觀察，肉品顏色！2014/02/19 23:20 -
農會米也太混！台梗九號 10米僅3粒是真
農會生產的米也出問題，台中地區農會的頭等艙米，品種標示「台梗九號」，但實際測試，10粒米中只有3粒是「台梗九號」，苗栗農會CAS台灣好米，標示一等米，實際是三等米，被罰4萬元，而國內第二大米商中興米，也是三等標一等，因為已經累犯4次，不排除撤銷糧商證照，讓消費者不平的是，有些米商降等級後價格調降40元，唯獨義美，堅持不降價。2014/01/16 12:52 -
GMP大稽查！ 近4千樣商品農曆年前公布
這波油品引發的食安問題，讓民眾對合格標章「GMP」和「CAS」產生疑慮，經濟部和農委會表示，將檢討檢驗過程和方法，而且要把現在認證過的商品，全部重新在檢查一遍，並且分批公布結果，最晚將在明年農曆年前，全數檢驗完畢。2013/11/18 12:07 -
把關不實？CAS雞蛋 雞場蒼蠅滿天飛
有政府掛保證的產品，恐怕也涉及標示不實！台北市議員今天公佈在台南養雞場的影片，畫面中環境髒亂，蒼蠅滿天飛，但這間養雞場所生產的雞蛋可是有政府CAS認證，質疑政府把關不力，更指出市售雞蛋至少有5成標示不實，許多認證也並非政府核可，但這些雞蛋卻因為加上這些非官方認證標章，價格比一般貴了一倍以上！2013/11/12 13:38 -
人力不足傷公信！薪資負成長 掀食安出包
食品安全連環爆，擁有「合格標章」的大廠也接連出包，專家認為，像是GMP還是CAS，都面臨人力嚴重不足問題，無法做後續的加強稽核，而且都屬於「財團法人」，對廠商約束力相對就沒這麼大，但專家也指出，接二連三的「食安」漏洞，背後也隱藏著經濟結構性問題，也就是當薪資「負成長」倒退，民間消費力不強，政府又壓抑物價，廠商只好降低成本牟利，犧牲品質。2013/11/06 21:48 -
嘉縣東豐胡麻油摻沙拉油 全面下架
又抓到標示不實的不肖廠商，嘉義縣衛生局稽查發現，東豐製油廠標榜百分之百純天然的胡麻油，裡面卻混了6%的沙拉油，現在衛生局依食品衛生管理條例法，罰處業者4萬元以上，20萬元以下的罰鍰，除了嘉義縣衛生局大刀闊斧稽查，高雄市衛生局31日也趕查上次CAS檢測有問題的廠商，食安危機連環爆，各地衛生局繃緊神經，要抓出所有的不肖業者。2013/10/31 13:09 -
〈快訊〉「泉順」遭撤CAS章 未回收可罰100萬
最新消息，「泉順」遭撤CAS章，未回收可罰100萬。2013/10/08 20:21 -
混充米連坐處分 泉順11款米遭撤CAS
泉順公司生產的包裝米被查出用越南米混充台灣米，蓄意欺騙消費者，雖然出問題的2種包裝米，沒有取得CAS標章，但負責CAS認證的台灣優良產品發展協會認為，泉順公司包裝標示虛偽，違反CAS規定，決定連坐處分，撤銷泉順公司另外11種包裝米的認證標章。2013/10/07 11:28 -
「躲過塑毒、敗給生產線」 79年老牌受創
兩年前躲過塑化劑風暴，義美全身而退，營收往上衝，全靠著公司內部有一間花費數千萬台幣打造的實驗室，從原物料到成品一一把關、檢測，OK了才會賣到市面上，義美從一家糕餅店到食品王國，79年來都堅持提供好的食品，老字號大廠萬萬沒想到北部兩條生產線接連出包，6月被CAS協會公布，迷你獅子頭的大腸桿菌不合CAS標準，5月份人氣商品小泡芙才被踢爆使用過期原料，模範生義美面臨考驗。2013/09/05 19:15 -
〈獨家〉義美獅子頭「CAS驗含菌」 連兩次記缺失
義美南崁廠出產的冷凍迷你獅子頭，6月被CAS協會公布抽驗大腸桿菌群，結果超出CAS檢測標準24倍，被要求改善，而7月份工廠沒有生產，在市場端抽驗到同批產品有大腸桿菌群超標2.3倍，推測可能是製作過程或配送失溫而遭汙染，但被連記缺失兩次後，8月底義美主動中止CAS認證，賣場卻還得買到，為什麼沒下架？因為大腸桿菌在食管法中屬於衛生指標菌，沒有立即危害，對此，義美除了傳簡訊表示，產品以高溫油炸沒問題，也在5日下午通知賣場門市下架。2013/09/05 14:48 -
〈獨家〉詐賣過期粽 禹昌上百CAS標章全遭撤
食品公司禹昌，竄改過期肉粽製造日期，上架販賣被發現，還扯出案外案，原來過期肉粽，根本沒有CAS標章，業者卻私自冠上假的，現在，禹昌因為違反誠信原則，原本有的100項真的CAS標章，從今天開始，都已經被當初的認證機構，CAS發展協會發函終止，市面上還買得到的禹昌產品，上頭的CAS標章都已經失效了。2013/06/12 18:09 -
CAS廠現過期「水餃」 賣場下架16產品
禹昌食品行不只傳出過期肉粽，現在是不適連自家的水餃也有問題！原來禹昌本身是製造水餃和包子工廠，除了被台南檢調查出肉粽的商標都有被裁剪的痕跡，檢調現場還發現禹昌販售的水餃包裝上，保存期限也已經過期，而就連知名賣場家樂福，也跟禹昌進了16款「水皎嫂」相關產品，包括水餃、包子、粽子等，不過賣場澄清，絕沒有賣到禹昌的問題肉粽，只是先也是預防性下架。2013/06/08 18:15 -
〈快訊〉變造日期「若屬實」 農委會撤禹昌CAS
最新消息，針對禹昌公司變更製造日期標籤，農委會表示，如果經查證屬實，將取消禹昌公司CAS認證。2013/06/08 15:22 -
「CAS認證」廠商賣過期粽 爆信任危機
禹昌食品把過期粽子賣給各大通路，還找環境髒亂的地下工廠代工生產，只是禹昌對外都宣稱他們是有「CAS」認證的廠商，不少產品也的確有CAS標章，但這樣的業者，怎麼可以通過認證，難道審核有漏洞，主管機關表示，禹昌的冷凍肉粽的確有認證，但不包括這次出事的水皎嫂系列，強調CAS只會針對個別產品作認證，從不代表整個公司，但這樣的回答，似乎還是讓國家認證的信任度出現危機。2013/06/08 12:48 -
CAS有「未來蛋」 部分蛋源沒認證
市面上印有CAS標章的蛋品，一般消費者都會覺得通過國家認證比較安全可靠，不過農委會稽查發現，有些CAS認證的雞蛋，製造日期居然是在實際出產後的2天，成了「未來蛋」，甚至有些雞蛋居然有CAS認證，但只是認證包裝，卻不是認證雞蛋，恐怕會誤導消費者。2012/12/23 14:31
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