以炸雞塊聞名的立大農畜，是高雄市各級學校營養午餐提供肉品的重要廠商，立大食品的豬肉符合了高市府規定，有CAS認證，不過沒有CAS認證的加工品，也就是這次出事的炸雞塊、炸雞翅等，也流入校園，目前已證實高雄、彰化跟新北市總共十幾所學校的學生吃了這次受到汙染的立大雞塊，而至於全台灣還有多少學校也無辜受害，有關單位應該立即展開調查。
黑心業者北海油脂的下游廠商中，驚見知名食品大廠-立大食品，但最嚇人的，還是菜單中，出現了這次中鏢的食品，立大雞塊，目前已得知高雄共有兩所高中職、兩所國中，及兩所國小使用到有問題的立大食品，而新北市也有六所學校的學生吃過立大雞塊。
高市府體衛科科長黃麗滿：「我們已經通知學校立即下架，不要再使用了。」
除了高雄彰化、新北，都已查出學校菜單內有立大雞塊，是否還有更多學校受害還有待釐清，而這次出事的立大產品共23項，多半屬於加工品，包括炸雞塊、烤雞翅、排骨酥、漢堡肉，而這些都是一般民眾每天吃得到的早餐或是點心。
立大食品下游廠商：「你在路邊看到那種早餐店啊，(使用立大雞塊)獨立的比較多，因為連鎖的都是他們自己的，他們需要叫自己公司的，比較少叫我們的貨。」
立大食品路竹總公司，大門封鎖一整天，不出面就是不出面。立大總公司員工：「我是很想回答你，但我就是沒有辦法啊，我只是幫你把這個訊息，轉給單位主管知道。」
事實上，消費者若是要退貨，可留意包裝上的期限，在104年3月17日之前，憑發票和商品，就可以退貨，只是缺乏立大食品給消費者一個交代。
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