麻辣鍋 結果共755筆

冬天氣溫冷冷的，一定要吃鍋！火鍋湯底眾多，有麻辣鍋、起司鍋、南瓜鍋、咖哩鍋、酸菜白肉鍋等，你知道哪一種湯底熱量最高？到底冬天該選什麼湯底？就讓營養師教你選對湯底不怕胖！另外，醫師也傳授痛風的人鍋底怎麼選！

政府宣布元旦起開放美國萊豬進口，許多店家擔心消費者有疑慮加強標示「台灣豬」，但也有店家爆出漲價情況，讓消費者不滿。一名網友指控新北市一間平價麻辣鍋，換購「台灣豬」要加價30元，直批「根本欺負台灣人」。目前該店家尚未回應。

對愛吃的網美們來說，減肥永遠是明天的事！這次《食尚玩家》幫大家整理出17家一定要打卡衝一波的特色新店，無論是有著挑高氣派中島吧檯的咖啡廳，或是米其林星級主廚打造的精緻甜點店，甚至是一吃就能溫暖整個身心的鮮香麻辣鍋，這裡應有盡有！別再猶豫了，12月就跟著朋友一起爽吃胖起來！

高雄一名女子，跟朋友約好吃麻辣鍋，她在火鍋店外等座位，結果遭一名外送員拿手機偷錄影，女子上前制止，對方辯稱是不小心按到攝影功能，氣得這名韓小姐，當場要求看著他把檔案刪除，並且報警，但警方抵達前，外送員已經離開了。

店名很像的，如果不同產業，會不會也讓你搞混，高雄瑞豐夜市商圈，娃娃機店好幾家，競爭大怎麼抓住客人目光，有抓寶店，店名叫做檯底撈，跟麻辣鍋海底撈差一個字，扛棒都是紅白色系，另一間娃娃機店，店名跟看板都酷似「50嵐」飲料店，而且只差幾步之隔，常常有民眾要買飲料，看著看板車就停錯地方。

天氣轉涼，不少人已經開始嗑起火鍋，尤其是麻辣鍋競爭更是激烈，有業者進軍公館商圈，改造台鐵60年老宿舍，打造成文青質感風格，但其實麻辣鍋也有不同派別，四川味用牛肉熬煮，湯頭較清爽可以喝，而重慶派則是加入大量牛油，建議只能用來煮食材。

進入冬天，許多民眾喜歡洗水溫高一點的熱水澡，儘管洗的當下溫暖又舒服，不過伴隨而來常是嚴重的皮膚乾癢。有中醫師提醒容易出現「乾燥性皮膚炎」的好發族群，並指出日常生活中就得小心保養，尤其薑母鴨、燒酒雞、羊肉爐可別亂吃！

有民眾請朋友到美式賣場，幫她買了一盒東北酸白菜鍋，回家料理時，拆開火鍋肉片，卻發現裡頭藏著整坨條狀油脂，讓民眾氣得上網PO文，說這是白油不叫白肉，另外也有麻辣鍋店蛤蜊品質差，煮熟後打開裡頭全是沙。

總統蔡英文13日親赴位於新竹、海拔2620公尺高山上的「樂山雷達站」視導，並帶上「麻辣鍋底」，慰勞值勤的國軍弟兄；根據「軍聞社」發布的相關照片中，出現「美方人員」，引發外界猜測是否為美國軍方人員隨行，空軍司令部13日晚間發出新聞稿指，樂山陣地配備美製雷達系統，照片中美籍人士為美廠依約派遣的專業技術代表，籲各界勿多臆測；由於總統府公布軍事視導影像，皆經嚴謹審核流程，避免機密外洩，13日「首度」出現美方人員，是否代表蔡政府有意釋出：台美軍事合作緊密訊號？而這座「樂山雷達站」，號稱國軍的「空防之眼」，全球僅5座，於2013年成軍，耗資409億、耗時6年，偵蒐範圍達3000公里，涵蓋整個大陸、東北亞及東南亞，2013年底，北韓試射「銀河3號火箭」，「樂山雷達站」第一時間掌握，比日本偵搜系統提早2分鐘，因而聲名大噪；因為其偵蒐範圍廣，傳出被美列「國家基礎設施保護計畫」重要戰略設施，台美軍方簽定共同維護合約，必要時分享、交換情資予美國，資深媒體人陳揮文於《新聞大白話》表示，台灣砸巨資向美採購軍備、建構「樂山雷達站」，卻還得美方派駐技術人員，深層意涵是「技術沒有轉移台灣」，美方藉此讓台灣持續向美軍事依賴，「軍售被動」且為更新，每年都必須再買，而台灣每年的國防預算，明列的有3500億台幣，對比中國大陸每年5兆台幣的軍費，一差差了15倍，這樣不對稱的軍備競賽，不划算也不明智，唯有處理好「兩岸關係」，才是最堅實的「護台之盾」。

路透社報導，美國宣布對台的7項軍售中，其中3項已經近期通知國會，專家分析這些包含射程可以攻打大陸沿岸的武器，提高台灣的防禦能力。而總統蔡英文13日也前往空軍的，樂山雷達站視導，還特別帶上麻辣鍋來探班，慰勞在高山中執勤的空防官兵。

總統蔡英文今天前往海拔2620公尺的樂山雷達站視導，為體驗國軍弟兄姊妹的日常，蔡總統選擇坐車上山，從山下到山上單趟車程就要兩小時，她兼當一日外送員，親自外送麻辣鍋底加菜；她說，長程飛彈的預警是國防任務重中之重。

相聲界才子宋少卿2003年、2004年都曾因酒駕成為社會焦點，近日再被拍到在麻辣鍋店小酌後，雖然叫了代駕回家，但在抵達家門口前就下車，自行開進住家停車場，雖距離不長，仍是違法行為。

周一開始東北風增強，會轉涼變天，馬上也要迎來秋冬，創新鍋物也紛紛推出，有業者主打個人麻辣鍋，更標榜可以喝的麻辣湯頭，以中藥和辛香料下鍋熬，還有加入昆布高湯，讓湯頭香而不死鹹，另外，還有從日本引進的水炊鍋，選用雞骨和雞爪下鍋熬八小時，湯頭富含膠質又香醇，最後雞湯還能煮成粥，更加暖胃。

「電音女王」姐姐（謝金燕）出道至今30年，憑著神秘又經常創新的作風深受歌迷喜愛，儘管已45歲也始終保持火辣身材和凍齡外貌。3年前開設社群平台的她，經常和粉絲分享生活點滴，只是自上月14日發文後，謝金燕消失大半個月再現身，居然暴瘦成了紙片人，驚呆不少粉絲。

提到「姐姐」謝金燕，除了忍不住唱起洗腦神曲，再來就是羨慕姐姐的超犯規身材、逆天長腿和超狂馬甲線了！親民的謝金燕，時不時會在IG大曬性感美照，火辣身材總讓粉絲忍不住敲碗：跪求瘦身菜單！！瘦身最怕拖拖拉拉，現在就來看看，謝金燕怎麼養出零贅肉易瘦體質，還有讓人狂噴鼻血的大長腿、馬甲線吧～

吃膩麻辣鍋的重口味，炎炎夏日還是想嗑鍋嗎？那牛奶鍋就是你最好的選擇！湯底滿滿蛋白質及鈣質，嚐起來鮮香卻不膩口，想要濃郁口感可加入起司，對於不敢吃辣的人，牛奶鍋可說是首選湯頭。

說到了乾拌麵，您能夠想像在台灣這個庶民美食，最近這幾年來已經高達300多種乾拌麵品牌，從上市櫃餐飲集團，麻辣鍋名店、都來插旗，甚至藝人都有自己乾麵品牌，根據經濟部統計乾拌麵與泡麵，這速食麵市場總產值破億！

休假員工到店裡消費，不能用優惠？宜蘭一名陳小姐，在麻辣鍋店上班。18日下午，休假的她和3名朋友聚餐。店家說好寫網路評價，可以享有牛肉吃到飽。當下，同桌朋友也填了，卻被告知不能參與活動，原因是因為陳小姐是員工，已經享有員工優惠了，這讓消費者覺得權益受損，控訴當下根本也沒有給員工價，而且這名員工還被離職。對此，公司回應，專屬優惠和顧客活動不能併用，是有相關規範，簽離職單也不是事實。

今年夏天高溫大家都很有感，甚至一年下來冬天都被說愈來愈短，很多鹹食業者暖商機搶不到，改拚「冰品戰」，賣川菜的kiki就推花生和椒麻冰棒、連老餅鋪犁記都推「鹹大黃大福」，大家都要搶通路冰品「每年50億的商機」，但有些口味像咖哩、麻辣鍋恐怕民眾就不太能接受。

許多情侶交往後，難免都會遇到金錢上的考驗，不過新加坡一名女子的拜金行為卻慘遭撻伐！該名拜金女因新冠肺炎（COVID-19）疫情與男友許久不見，好不容易見到面，男友開心地要帶她去吃知名麻辣鍋，沒想到卻遭她嗆「那是給裝富貴的窮人去吃的！」更表示搭捷運去吃飯時需要忍受惡臭味，「捷運是為窮人服務。」

夏天來臨，不論男女都想要迅速甩肉，展示完美身型，紛紛進行減重大計！韓國女星宋慧喬採用「豆腐減肥法」，每天早餐和午餐維持八分飽，避免攝取高熱量食物，魚類、五穀類食物正常吃，晚餐就只吃豆腐，也盡量固定進食時間，6 點就吃晚餐，之後不再進食，成功甩肉4公斤！國內網路討論度最高的醫療節目TVBS《健康2.0》，主持人江坤俊自曝，本身也是豆腐愛好者，去火鍋店吃吃到飽，也都專攻凍豆腐，因為凍豆腐丟在麻辣鍋中，會吸收很多湯汁，吃起來很過癮，但好像也沒有因此比較瘦。這讓主持人鄭凱云十分好奇，到底豆腐跟減重之間關係為何？並邀請專家、來賓討論，使用「豆腐」減肥法，要怎樣「吃對」豆腐，才能讓你瘦得健康又美麗！

香港3年前發生一起駭人聽聞命案！1名40歲的女子，因吸食毒品產生幻覺和妄想型思覺失調症，竟把年僅12歲的女兒殺害肢解，還把頭顱的一半放置電鍋，另一半則加入辣椒製成「人腦麻辣鍋」，行徑十分殘忍。當地法院今（12）日判決，該名人母因為精神問題判處她無限期醫院令。

因應防疫許多人放假不出門或是在家辦公，美食旅遊節目嗅到商機跨足電商平台，將過往曾經介紹過的店家刊登上去賣起超澎派大菜，40年老店麻辣鍋、原創花雕雞或是被譽為隱藏版高CP值美食的牛肉超載鍋都可以宅配到家。

對於絕大多數人來說，幾乎都有過「嘴破」的經驗，這情況會讓人崩潰。就有網友好奇發問，若是嘴破時要吃什麼？對此網友熱烈討論，就有內行人大推「西瓜霜」，甚至直呼睡前抹一抹之後，隔天起床就不痛了。

新冠肺炎疫情，持續影響民眾外出用餐意願，餐廳業者陸續推出外帶或外送服務，現在連麻辣火鍋也加入，老字號詹記麻辣鍋，首次推出個人份外帶鴛鴦鍋，另一間「麻辣壹號店」，也推出店員親送到府服務。