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全都賣了 食神張北和再盼有緣人
台中牛肉麵食神張北和，今年3月網拍他的商標權，一度以1306萬賣出，不過後來得標者不滿意合約內容，這樁交易告吹了，現在張北和決定，不只商標，連同獨門絕藝也要毫無保留的全部傳授，希望再度拍賣出去，不過底標提高了從上一次的9百萬，一口氣拉高到1千3百萬。2006/05/08 12:44 -
麵條有防腐劑嗎？ 拉一拉試彈性
夏天麵條容易腐敗，不少商人會添加防腐劑，延長保存，因此也將有害的化學藥劑吃進肚子裡，嘉義縣衛生局上午就前往製造麵條水餃皮工廠突擊，教大家怎麼辨別健康的麵食。2005/09/06 11:26 -
上海「麵吧」師傅 作麵真功夫
上海一家麵店，不僅能夠享用道地的北方麵食，還有現場表演，相當有看頭。2005/08/23 11:02 -
〈獨家〉老牌大排檔結業 老饕冒雨嚐風味
香港的大排檔，可以說是最道地的香港飲食文化，在鐵皮屋下，跟大家擠在一塊吃麵食或海產，也是很多香港遊客的最愛，不過因為港府不再發出營業執照，因此這些大排檔現在已經越來越少，香港一家80多年的老字號大排檔即將結束營業，習慣吃大排檔的香港人很捨不得。2005/06/30 19:15 -
晚餐攝取過量澱粉 易肥胖造成老化
大多數國人會把米飯或麵食當成三餐的主食，但是法國的抗老化專家「蕭夏」則提醒國人，如果晚餐攝取太多的澱粉類食品，不但會造成下半身的肥胖，而且是老化的元凶，該怎麼吃才能吃出建康，他建議晚餐最好以蛋白質為主，澱粉類的食品則要少吃。2005/03/28 19:25 -
囂張水餃賊 偷竊行徑全都錄
小偷真是無所不偷，連水餃也成了下手對象，台中市1名竊賊趁著清晨四下無人，拿著鐵棍破壞麵攤冷凍櫃，把裡面的水餃、麵食偷光光，麵攤老闆差點沒辦法開店做生意，還好監視器把小偷的行徑全都錄了下來。2004/03/31 11:58 -
羊肉水煎包 山東人冬令進補最愛
冬天到了，台灣人愛吃羊肉爐進補，不過您大概不知道︰愛吃麵食的山東人，卻是吃羊肉水煎包進補，到底這種羊肉水煎包味道如何？TVBS記者特別到山東去一探究竟。2003/12/15 17:54
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