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餐飲業「加薪」搶人 「無經驗服務員」喊到50K
迎接畢業季，餐飲業為了補足人力缺口，同時也為了下半年展店做準備，紛紛啟動加薪計畫，即便無經驗，許多職缺起薪都喊到4萬元以上，而在5月就調漲薪資的鼎泰豐，無經驗服務員，薪資更可來到5萬元，另外藏壽司、三商餐飲也將在7月調薪。9小時前 -
量販10入盒裝蛋「最多降8元」 早餐店暫嘸降價
雞蛋價格連5降，擔心滯銷惡化，國內量販業者全面調降救買氣，消費者認為是合理的，不過點名像是早餐店加1顆蛋，依舊要15到20塊，農業部長點名餐飲業要調整，不過詢問連鎖早餐店，像是拉亞漢堡說不調降，美而美和Qburger總部回應考量公司營運問題，暫無討論。2024/06/14 13:44 -
「麻辣鍋南霸天老四川」創辦人猝逝 冥誕前遺孀捐560萬救護車
高雄餐飲業傳奇「麻辣鍋南霸天」的創辦人梁朝辰，去年六月底在睡夢中離世，他的妻子陳淑萍接任董事長。梁朝辰生前致力於公益事業，為了延續他的精神，冥誕前，陳淑萍特別捐贈一輛價值560萬元的新式救護車給高雄市政府。市長陳其邁代表接受這份珍貴的捐贈，並表達了誠摯的謝意。2024/06/13 17:52 -
蛋價新低、加蛋仍+20民眾怒拒吃 雞農也開罵籲餐飲通路降價
國內蛋價再創新低，本周產地價再跌3元，創下近兩年來新低，除了台北市蛋商公會喊話餐飲業者，呼籲適度降價之外，就連養雞協會也說了，消費端應該要一起降價，養雞協會蛋雞組組長黃榮珍說「蛋價都降了，早餐店加蛋卻還是要20元」，難怪民眾氣到不吃蛋。2024/06/12 14:43 -
餐飲老闆嘆「39K請不到人」！ 全場見1事轟：猴子會來嗎？
近來餐飲業缺工問題浮上檯面，最近就有名宵夜店老闆說，自己給了3萬9的薪水還請不到人上夜班，讓她相當懊惱，貼文曝光後，網友紛紛點出原因，「這種薪水隨便找都有吧，找個早八晚五見紅就休的工作不好嗎？」2024/06/10 23:32 -
韓星愛吃夯店變小偷ATM！1個月3度光顧 警淡水逮人
韓星SOMI、太陽曾光顧過的知名夯店「牛肉麵雞湯」近日遭小偷鎖定，一個月內光顧三次，總計損失近7萬元。大安分局日前接獲轄內數間餐飲業者報案，經調查後，日前將涉有重嫌的葉姓男子拘提到案，警詢後依《刑法》竊盜、加重竊盜罪移送台北地檢署偵辦。2024/06/09 16:11 -
產業缺工潮大起 多用中高齡者成解方
現階段各行各業都在鬧缺工，有餐飲業徵才徵了一年都沒人來面試，店內都是四五十歲已經員工，業者表示年輕人流動性比較高。人力銀行專家分析，雖然中高齡者年紀稍長，但工作經驗多，穩定性也比較高，只要能給予合理的環境跟薪資，其實可以成為解決人力缺口的重要關鍵。2024/06/08 22:31 -
謝霆鋒現身乾女兒婚禮！600億千金嫁初戀 新人超狂背景曝
43歲香港男藝人謝霆鋒，出道時憑藉俊俏臉蛋和精湛演技深受粉絲喜愛，如今更是歌手、演員以及商人身分集齊一身，無論是演藝事業、房地產還是餐飲業，皆有亮眼成績。而昨（6）日謝霆鋒意外登上熱搜，只因現身乾女兒的豪門聯姻，一對新人的驚人身世就此曝光。2024/06/07 08:25 -
蛋價一路跌創「近2年新低」 鄉民哀號：加蛋還是20
2年前台灣蛋價不斷飆漲，讓許多餐飲業者跟著調漲餐點價格，其中早餐店更是首當其衝，不少早餐店都將加蛋10元價格，調漲至15、20元，讓許多民眾感到吃不消。如今國內蛋價不斷回跌，6日批發價將從42元跌至40元，創下近2年來新低。此消息曝光後，許多鄉民就哀號「加蛋還是20元」。2024/06/05 19:06 -
女大生打工初體驗！她問「哪間餐廳最適合」 過來人全點名1店
時序進入6月份，也意味著學生們的「打工季」即將到來。對此，就有一名女大生在網路上發文詢問，她希望能在今年暑假來場打工初體驗，雖然她暫時鎖定往餐飲業發展，但卻不知道該選哪一間店最適合。貼文曝光後，立刻引來大批網友留言討論，不少過來人也紛紛給予建議。2024/06/01 18:11 -
KID「野人火鍋」突宣布林口店6／11熄燈！ 負責人哀嘆：大環境不是很好
男星KID（林柏昇）進軍餐飲業8年，經營「野人火鍋」，主打高檔豐盛的冷藏肉品，及超長的營業時間，是許多民眾消夜好選擇。野人挺過疫情低潮，除了創始的市民大道店外，這幾年陸續開了不少分店，不過繼3月中和店熄燈後，今（1）日又卻驚傳林口店也將收攤，6月11日結束營業。2024/06/01 15:33 -
36歲男每天灌「這茶飲」！頻尿1年患糖尿病 醫一看：腎臟毀了
現代人生活節奏快，常因工作壓力或時間不夠而忽略健康。衛福部彰化醫院家醫科醫師郭馨鎂表示，有位36歲的王先生就是因為在餐飲店工作，每天口渴時都會喝含糖紅茶，很少喝水，加上遺傳及肥胖等高風險因素，使得他罹患嚴重糖尿病，甚至已開始影響腎臟功能。2024/05/31 09:43 -
解決缺工！ 台首創「AI機器狗」 餐點、物流配送
台大機械系團隊跟國科會合作，打造「AI機器狗」，除了運用在居家環境，更可以投入餐飲業，幫忙在室內送餐，未來持續研發，預計還能加入物流配送、工廠巡檢，另外還有飲料品牌，使用AI智能吧檯，按下按鍵，8秒就能做1杯飲料，一年可以節省80萬元人力成本。2024/05/29 13:40 -
服務業缺工何時能解？人力銀行：30%職缺找嘸人
這個議題，餐飲業者一定很有感！服務業是缺工重災區，人力銀行觀察，餐飲旅宿業開出的四個職缺中，就有一個補不齊，餐飲需求爆發，缺人嚴重，即便提高薪資，但要和科技、電子業搶人，還是很辛苦。2024/05/28 22:50 -
終於有年輕人！美第3大黨總統提名人：38歲
2024美國總統大選，終於不再是兩位銀髮長者二度對決，一位38歲的單身男同志，被美國第三大黨自由黨推為總統候選人。蔡斯．奧利佛的政治經歷，只有曾在喬治亞州參選過議員，另外就是銷售、人力資源與餐飲業的工作經驗，但他很可能掌握左右選情的關鍵第三勢力選票。官司纏身的川普也來到自由黨黨代表大會演說拉票，但從頭到尾被慘噓。美東時間5月28日，川普還要面臨封口費案陳詞結辯，結果將決定他是否會是美國史上，第一位帶罪參選的總統候選人。2024/05/28 19:42 -
開幕4個月撐不住！知名火鍋竹北店「暫停營業」 只開到這天
桃園起家的「牧石鍋物」於2016年創立，桃園有大興創始店、統領店2間分店，Google評論皆有2500則以上，分別有4.6顆星及4.8顆星，受到顧客好評，今年1月開設新竹竹北店，怎料，開幕不到4個月，因長期人力短缺，昨（21）日突宣布暫停營業，最後營業日曝光。2024/05/22 12:41 -
逼吞藥加班害流產！主管拒批病假 嗆裝病「孩子再生就好」
餐飲業的辛苦眾所周知，因此在遇到比較不方便的工作人員時，都會盡可能的體諒對方，但卻不是每個人都有這樣的同理心；一名女網友心碎表示，因為懷孕身體不適的關係，日前向主管請假不僅未獲准，甚至還被要求吞止痛藥上工、就這樣加班到深夜，導致腹痛送醫後不幸流產，而主管得知後卻仍在冷嘲熱諷，讓她無奈詢問「這算不算職災」。2024/05/21 08:38 -
餐廳用餐他喊「3+1位」！店員霧煞煞 網笑：老一輩的人在講
到外用餐時，不論是打電話訂位或是現場入座，有的人習慣會將「4位」講成「3+1」。近日，一名男子分享，和3位朋友去餐廳用餐時，向服務生喊出「3+1」，沒想到對方再次跟他確認是不是4人，他才驚覺原來已沒有人在講「3+1」。貼文PO出后，引起網友的熱烈討論。2024/05/20 12:16 -
噁！外送滷味驚見「層層菌絲」 衛生局火速稽查
有網友貼文反映，透過外送平台購買的滷味發霉；新北衛生局今天表示，15日派員稽查實體餐飲業者，現場待售滷味沒有異狀，已抽樣檢驗。現場垃圾桶沒覆蓋，已要求業者限期改正。2024/05/17 11:16 -
搶人戰！速食店喊年薪150萬 團購網祭52K一個月
畢業季即將來臨，企業搶人大戰也開打，像是有團購網祭出企劃專員起薪52K，還有貨車收派員薪水開出64K，另外餐飲業更出大招，有的喊出儲備主管月收最高逾8萬元，還有速食店主打入職享17日全薪休假，經理年薪還可達150萬。2024/05/16 12:33 -
2平台併購「市占逾80%」 公平會：可能獨佔、壟斷
Ubereat若併購foodpanda，恐怕會造成一家獨大的局面，公平會說，確實可能會壟斷或獨佔市場，若負面效果大於正面效果，就不會通過合併；且不排除將召開公聽會。餐飲業者也說，兩家業者過去經爭激烈，還曾＂削價＂降低抽成搶獨家合作，若合併，恐怕抽成從33%漲到38%甚至更高，坦言真的會很難撐。2024/05/14 19:24 -
熊貓外送員能全到Uber Eats？工會憂「3族群」恐吃虧：福利受損
外送平台Uber Eats今（14）日震撼宣布將以9.5億美元（約新台幣308億元）併購「foodpanda台灣外送事業」，並預計在2025年上半年完成交易。對此，全國外送產業工會顧問蘇柏豪擔憂，一家獨大後，外送員的工資會遭砍，而消費者、餐飲業者恐怕也進而導致權益受波及，盼公平會關注。2024/05/14 17:25 -
小麥5月漲7%！ 烘焙、麵店業者：麵粉貴3成
國際小麥產量受到天氣影響，連帶價格上漲，5月至今漲了7%，台灣不少餐飲業者都擔心成本增加，像是用小麥麵粉最多的烘焙業，業者說麵粉漲了3成，另外還有抄手麵食店，老闆趕緊打電話跟廠商確認漲價消息，而面對成本增加，有的店家怕嚇跑客人，暫時不敢漲價，也有業者不得不提高售價因應。2024/05/11 19:08 -
剛離開餐飲業！他「月薪45K當保全」後悔了 網見工作內容戰翻
不少人在求職的過程中，都希望找到「事少錢多離家近」的工作。不過，卻有一名網友抱怨，從餐飲業離開找到了一份月薪45K的保全工作，需要巡邏，但是最近天氣有點熱，讓他有點站不下去，因此產生了後悔的念頭，不禁感嘆「小弟是不是沒救了，妥妥的社會底層躺平，底薪人這輩子都沒希望了」貼文PO出後，引起網友的熱烈討論。2024/05/10 17:22 -
台北拉麵店雇聽障妹妹！3點說明：「1行為」並非不禮貌
台北市一間拉麵店近期聘請了一位聽障小妹妹，老闆發文提醒客人注意事項，並說明其工作1行為，是怕客人無法理解自己的發音，「並非是不想講話的不禮貌表現」，希望大家能給予包容和鼓勵，掀起網友們反響。2024/05/09 14:02
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