-
滴舌可減肥？ 4廠商誇大判賠10億
美國接連出現減肥藥涉嫌誇大功效，有人號稱推出神奇粉末，可以增加你的飽足感，減少食量，還有人販賣「減肥滴液」，滴一滴在舌頭上就能減肥，這些誇大不實的廣告，被主管機關盯上，美國聯邦貿易委員會做出裁罰，這些廠商不但得全額退費，還得賠償消費者，多達10億台幣。2014/01/09 21:39 -
珍珠「凍」才賣！補充熱量 增加飽足感
天氣冷，手搖飲料店的珍珠也熱銷，原來因為熱量消耗快，民眾買飲料喜歡加料，這樣既可以補充體力，又可以增加飽足感，代替下午茶點，因此業者順勢推出新產品，可以咬的珍珠、芋頭和柚子醬，反應都不錯，但醫生也提醒，市售的珍珠奶茶可能一杯的熱量直逼一個排骨便當，想喝得健康，還是可以跟業者要求糖少加點。2013/12/02 19:53 -
美少女瘋吃棉花減肥 恐腸阻塞喪命
想瘦身不是靠運動，竟然是吞棉花球減肥，這股從模特兒界吹起的減肥歪風，引起美國青少女爭相模仿，網路盛傳，把棉花球沾柳橙汁吃下肚，能有飽足感，達到減肥效果，但醫師警告，這種減肥法是大錯特錯！在棉花還沒進入胃部之前，浸濕膨脹的棉花可能會卡住喉嚨，導致窒息，棉花還會阻塞腸道，危害性命。2013/11/23 14:20 -
歐美女星「蘑菇餐」減重 飽足感蛋白質豐富
國外研究發現，多吃「魚肉」容易有飽足感，對減肥有幫助，而且「魚油」裡的多元不飽和脂肪酸，能降低吃垃圾食物的慾望，也能間接幫助減重，但最近歐美女明星，則流行吃「蘑菇」減肥，營養師表示，蘑菇也容易產生飽足感，還有豐富的蛋白質，但得注意種植環境要被汙染的話，吃蘑菇就像在吃汙染源。2013/05/19 11:47 -
粉領三餐嗜肉 長13顆息肉塞腸道
一名37歲陳小姐因為工作忙碌，每天三餐幾乎都要吃肉才有飽足感，就連薯條、炸雞、漢堡也全都不忌口，和朋友聚會，也專挑燒烤店大啖燒肉，沒想到體檢時，大腸內側長出13顆巨大息肉，幾乎阻塞了腸道，已經是大腸癌零期，醫師說，還好發現得早，否則再過幾年，就會變成大腸癌，提醒民眾，每天至少要吃一盤青菜外加水果，才能降低大腸癌的發生率，尤其最新研究發現，多吃青菜還能降低23%罹患失智症風險，一舉兩得。2013/04/22 19:22 -
比長寬！ 6米新疆拉麵PK寬版皮帶麵，業者？
吃麵不只比口味，還要比長度！高雄一家麵店，來自陝西的老闆娘，在家鄉學了麵條寬如皮帶的「皮帶麵」，麵一條到底，就有150公分，在陝西可是8大怪的其中1怪；還有更長的新疆拉麵，整碗麵條延展開來，竟然有600公分長，在新疆就有象徵長壽的意思，而麵條會這麼長的原因，和早期四川人到新疆開墾有關，這些長麵條能讓開墾者吃的特別有飽足感。2013/04/19 18:03 -
比長寬！ 6米新疆拉麵PK寬版皮帶麵
吃麵不只比口味，還要比長度！高雄一家麵店，來自陝西的老闆娘，在家鄉學了麵條寬如皮帶的「皮帶麵」，麵一條到底，就有150公分，在陝西可是8大怪的其中1怪；還有更長的新疆拉麵，整碗麵條延展開來，竟然有600公分長，在新疆就有象徵長壽的意思，而麵條會這麼長的原因，和早期四川人到新疆開墾有關，這些長麵條能讓開墾者吃的特別有飽足感。2013/04/18 17:04 -
「行動便當」手拿即吃！ 飯捲銷量夯
超商業者在幾年前推出握便當，構想是來自於一位小黃運將常客，因為趕時間，習慣將便當倒在袋子裡，再像捏飯糰一樣捲起來吃，就不需要用筷子，而握便當也成了常賣款，吸引不少業務、司機族群，無獨有偶，有業者推「飯捲」，包了足足一碗半的飯量，裡面還有雞排、魚排等等像便當的主菜，飽足感十足，又方便快速，邊走就能邊吃，飯捲和店裡便當的銷量是5：1，滿足很多上班族和學生，搶時間又想吃飽的心態。2013/04/17 19:10 -
吃爌肉飯不怕胖 熱量比雞排少200卡
很多想減肥的民眾，都很忌諱吃粽子、爌肉飯，這類比較油膩的米飯食物，不過，有營養師說，吃爌肉飯也不見得會胖，一碗白飯280卡，加上爌肉大約500大卡，看起來熱量很高，但是，一片炸雞排熱量就有700、800大卡，再搭配一杯珍奶，加起來高達1200大卡，營養師也說，吃米飯類食物有飽足感，就不會再吃其他食物，增加多餘熱量。2013/04/11 12:47 -
〈獨家〉炸雞、手搖飲進百貨 只賣「大」藏玄機
一般連鎖手搖飲，通常都會分中杯、大杯，但有消費者發現，連鎖飲料店進軍百貨設點，中杯卻神隱了，價目表上只有大杯的價格，無獨有偶，知名炸雞店在同一間百貨公司進駐，原本專賣店有賣小份炸雞，但在百貨門市直接公告，小份停售，改賣中的，有些民眾不明就裡，還以為是漲價了，詢問業者表示，其實專賣店還是有賣小份，考量的是，一般店面，消費者常是買了邊走邊吃，但在百貨美食街裡，民眾習慣是坐下來享用，要讓被視為零食的炸雞，變成像是有飽足感的餐點，所以不賣小份，當然大份價格比較貴，營業額自然更高。2013/04/08 19:36 -
全台潤餅PK！北添咖哩粉 中南部偏甜
清明節就快到了，除了掃墓，還有吃潤餅的習俗，有網路業者就進行全台調查，選出冠軍潤餅，就在台北，不過，北、中、南潤餅，其實做法跟口味各有門道，像是北部愛清爽口感，業者還會用咖哩粉提味，中南部口味偏甜，中部愛放滷肉、南部大多加麵條，為的是增加飽足感。2013/03/29 19:07 -
吃飯「配電視」 不知飽足多吞1成熱量
用餐時間，不少人喜歡一邊吃飯、一邊看電視消磨時間，而英國有研究發現，吃飯配電視的民眾，比專心吃飯的人，平均會多吞下1成的熱量，最多還高達5成！因為專心吃飯的民眾，會藉由視覺告訴大腦增加飽足感，細嚼慢嚥也才對減重有幫助。2013/03/20 13:18 -
「聞」橄欖油增飽足感 日少攝取176大卡
現代人追求健康，食用中選擇橄欖油的比例越來越高，甚至有國外研究，橄欖油用「聞」的，也會有飽足感，實驗中顯示，光在飲食中，添加「橄欖油香氣萃取物」，能減少攝取176大卡，能不能應用在減重上，國內醫師持保留態度。2013/03/17 13:04 -
逾半數含糖飲用「玉米果糖」 傷肝！
許多民眾大口喝飲料，卻不知道吃進的糖其實是「玉米果糖」，而不是天然果糖，玉米果糖是基因改造玉米製造的，因為價格比天然果糖便宜超過1成5，因此市面上超過一半以上的「含糖」飲料或麵包糕點都使用玉米果糖，偏偏國外1份研究報告指出，玉米果糖不會帶來飽足感，因此會讓人越吃越多反而越來越胖，而且還會傷肝，導致肝硬化風險增高。2013/03/14 12:38 -
〈獨家〉點心變主食！ 「鮮食吧」帶動熱狗20%業績
以往熱狗在超商被當點心賣，現在卻成了「主食」，有便利商店業者推出「熱狗吧」，擺上生菜、番茄、黃瓜、洋蔥等鮮食，能加在熱狗堡裡，想拿多少就加多少，不像以前只能淋醬料，份量更大，增加飽足感，也帶動熱狗相關產品2-3成業績。2013/02/24 19:03 -
〈獨家〉上海生煎包改良「台式」 登國民美食，業者？
由於生煎包大小適宜、價格實惠，只要吃一個下去，就會很有飽足感，因此被民眾列為「國民美食」；但生煎包到底是從哪裡來的？有資料記載，它源自於大陸山東，原本稱為生煎包，因為國軍撤退來台，將它帶入，演變成在地口味的「台式版」，不過為了與大陸的生煎包有所區別，有些攤販取名為「台灣水煎包」，其實兩者口味都一樣。2012/11/21 17:29 -
鯊魚燒賣、黑麻米糕 飄香雨都60載
鯊魚做成燒賣是什麼滋味？基隆一間有60年歷史的小吃店，販賣超大顆的燒賣，內餡用鯊魚漿、豬後腿肉，依照比例調配，再包成特大號燒賣，1份只有3顆，但就讓人有十分的飽足感，另一道招牌菜是筒仔米糕，米糕的肉絲、香菇、糯米，通通用黑麻油炒過，香味比一般米糕還要強烈，很多人就愛這一味。2012/11/20 07:10 -
〈獨家〉上海生煎包改良「台式」 登國民美食
由於生煎包大小適宜、價格實惠，只要吃一個下去，就會很有飽足感，因此被民眾列為「國民美食」；但生煎包到底是從哪裡來的，有資料記載，它源自於大陸山東，原本稱為生煎包，因為國軍撤退來台，將它帶入，演變成在地口味的「台式版」，不過為了與大陸的生煎包有所區別，有些攤販取名為「台灣水煎包」，其實兩者口味都一樣。2012/11/19 18:59 -
〈獨家〉漢堡廣告酸政府：等「有感」 不如飽足感
內閣政績民眾「有感」嗎？馬總統日前才強調，說拚經濟1個月就要有感是騙人的，需要更多時間，不過「有感」一詞已經成為全民口號，民進黨主席蘇貞昌今天秘密拍攝諷刺馬政府的「有感廣告」，連速食店業者，都酸政府一把喊出「等經濟有感、不如先來點餐，給你滿滿飽足感」。2012/11/04 19:13 -
炸豬排、煎餅塔強調「厚切」 成美食趨勢
經濟不景氣，最近很多美食都以厚來強調份量，像是擁有許多學生族群的逢甲商圈，最近有店家賣的炸豬排有2-3公分厚，一塊豬排份量就可以抵一餐，還有美式餐廳推出煎餅塔，3大塊煎餅疊在一起，上面還有奶油和冰淇淋，很有飽足感。2012/11/01 19:21 -
肉圓大水晶餃！ 地瓜餃皮香Q餡多
今天的內行美食帶您帶嘉義這家水晶餃店，老闆用樹薯粉取代麵粉，餃皮香Q彈牙，餡料每天現炒爆香，手工製作出的水晶餃就跟肉圓一般大，吃起來相當有飽足感，每天現做賣出上千顆，民眾手腳不夠快，還可能買不到。2012/09/17 14:10 -
酸菜去油膩 滷肉汁蛋餅超飽足
你吃過滷肉口味的蛋餅嗎？高雄這家早餐店，老闆用高湯自製麵糊煎餅皮，還用滷肉汁代替醬油膏，加上酸菜去油膩，滷肉蛋餅吃起來很有飽足感，民眾還能自由加價添加雞肉、油條等配料，創意口味，客人吃得為之驚艷。2012/09/03 11:41 -
吐司盅走泰國風 沙嗲肉串鹹味吸客業者？
人氣蜜糖吐司，現在有了鹹食口味，今天的內行美食，要帶您品嘗「泰式吐司盅」，把挖空的吐司麵包，烤得微酥，搭配烤豬肉串，附上花生醬與紅咖哩調成的泰式醬汁，大口吃肉配土司，讓喝下午茶，想來份茶點的客人很有飽足感。2012/08/06 16:33 -
吐司盅走泰國風 沙嗲肉串鹹味吸客
人氣蜜糖吐司，現在有了鹹食口味，今天的內行美食，要帶您品嘗「泰式吐司盅」，把挖空的吐司麵包，烤得微酥，搭配烤豬肉串，附上花生醬與紅咖哩調成的泰式醬汁，大口吃肉配土司，讓喝下午茶，想來份茶點的客人很有飽足感。2012/08/03 10:50 -
〈獨家〉創意甜品！蛋包冰淇淋 冰涼+飽足感
天氣太熱，有些人吃不下飯，乾脆吃冰，彰化一家點心業者將蛋皮和冰淇淋結合，做出外觀就像是蛋包飯的冰淇淋蛋糕，不僅口感層次豐富，因為是蛋糕，吃起來也有飽足感，非常適合夏天消暑。2012/07/20 00:35
廣告
