由於生煎包大小適宜、價格實惠，只要吃一個下去，就會很有飽足感，因此被民眾列為「國民美食」；但生煎包到底是從哪裡來的？有資料記載，它源自於大陸山東，原本稱為生煎包，因為國軍撤退來台，將它帶入，演變成在地口味的「台式版」，不過為了與大陸的生煎包有所區別，有些攤販取名為「台灣水煎包」，其實兩者口味都一樣。
【業者資訊】
大上海生煎包
電話：(02)2881-6929
地址：台北市士林區文林路99號1樓後棟
◎原新聞請參閱：〈獨家〉上海生煎包改良「台式」 登國民美食</a>
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