一般連鎖手搖飲，通常都會分中杯、大杯，但有消費者發現，連鎖飲料店進軍百貨設點，中杯卻神隱了，價目表上只有大杯的價格，無獨有偶，知名炸雞店在同一間百貨公司進駐，原本專賣店有賣小份炸雞，但在百貨門市直接公告，小份停售，改賣中的，有些民眾不明就裡，還以為是漲價了，詢問業者表示，其實專賣店還是有賣小份，考量的是，一般店面，消費者常是買了邊走邊吃，但在百貨美食街裡，民眾習慣是坐下來享用，要讓被視為零食的炸雞，變成像是有飽足感的餐點，所以不賣小份，當然大份價格比較貴，營業額自然更高。
民眾：「55元小份的。」炸雞店員：「一般門市是賣小份的，我們是百貨業，我們是賣中份的。」民眾：「為什麼？」炸雞店員：「因為公司想要衝高『營業額』啊。」
連鎖炸雞店到百貨設櫃，消費者發現小份炸雞神隱了，業者直接公告，為了配合百貨策略，門市販售調整為中份炸雞70元，以價制量 「停售55元」，難不成是漲價了嗎？
賣炸雞也得因地制宜，其實業者考量的是，平常民眾買炸雞都是隨興拎著就走直接吃，但來到百貨公司美食街，通常會坐著吃完再去逛，於是將原本被視為零食的炸雞，份量增加，變成有飽足感的餐點。
民眾：「逛百貨公司逛(腳)痠了，然後就買一份這個，然後再坐下來(吃。」
所以在百貨店只賣中份和大份，而專賣店則賣小份和大的。民眾：「1個XX茶中杯的。」手搖飲店員：「我們這邊只有提供大杯，沒有中杯哦。」民眾：「跟其他店不一樣？」手搖飲店員：「對，不一樣。」
百貨裡的手搖飲店，只喝的到大杯，但價目表上，專賣店有分中杯和大杯，來到百貨公司卻沒註明，珍珠紅茶、奶茶35元到45元，就是專賣店大杯的價格，業者表示，中杯、大杯點購率約5比5，開在百貨裡，因為場地限制只賣大，SIZE上的增減，也是業績的著眼點。
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