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台中小農為號召！ 團購水梨竟「果爛肉酸」
現在正值水梨的產季，不過就有社區住戶投訴，當初想說幫助小農，大家一起團購了來自台中東勢小農的水梨，不過收到水果後，外皮軟爛凹陷，切開來的果肉好幾處已經爛掉，向當初訂購的窗口黃先生反應，卻撇清說自己只是代銷，有問題要自找產地。2018/07/31 19:44 -
紅包領10萬！男友潰嗆「外送茶？」 她開工掰了軟爛男
農曆年才剛過，她就決定掰了軟爛男！1名女網友日前在臉書抱怨，男友偷看她的存款簿，發現自己存了10萬元，竟然開始大發飆，不僅懷疑她去「外送茶」（意指接客），還指責她沒把錢拿出來供其花用，「讓他過得很辛苦」，一席話讓原PO發現2人之間沒有未來，果斷地在開工第1天就甩了男友。2018/02/24 09:55 -
缺錢吸毒讓女友賣淫 爛男「沒差」還待隔壁聽
台北1名40歲的陳姓男子因缺錢吸毒，竟仲介35歲王姓女友賣淫賺錢，連進行性交易的民宅都是由女方出面承租。警方獲報後於14日前往查緝，當場逮捕陳男、王女，以及1名嫖客，還在屋內搜出安非他命；更誇張的是，當王女性交易時，男友竟然不以為意地待在隔壁房間，離譜行徑讓警方看了直搖頭。2017/12/16 00:12 -
單親母辛苦存60萬 女兒軟爛男友盜領一空
新北市一名17歲的少女，日前在網路上結識27歲的秦姓男子，之後發展成為男女朋友。少女的母親得知對方無業遊手好閒，曾勸女兒要趕快和對方分手，但她仍不聽執意交往。上個月母親需要動用大筆現金，卻發現自己60多萬的存款全被秦男盜領，她憤而報警處理，更是氣得大罵「養老鼠咬布袋」。2017/08/03 22:14 -
肥皂碰到水易軟爛！ 實測內含百萬細菌
很多人會把肥皂放在浴室裡面，有時候肥皂會泡到軟爛，但專家提醒，軟爛肥皂裡有超過百萬以上的微生物細菌，過敏性兒童不小心接觸就有可能出現皮膚紅腫、過敏的現象，建議肥皂得用可以過濾掉水分的盒子裝，浴室也要保持清潔乾燥，就可以避免細菌滋長。2017/07/14 18:30 -
無手無腳懶到風靡全日 唯有蛋黃哥
可以躺就不坐、能坐就不站的軟爛，三麗鷗卡通人物中唯一的負能量角色。2017/05/09 19:20 -
PK台版清粥小菜 新加坡潮州糜超讚
台灣人常吃的清粥小菜，新加坡也有類似的潮州糜或潮州粥，潮州糜指的就是稀飯，雖然粒粒分明不若台灣熬煮軟爛，但配上各式潮州小菜，清淡又爽口，有家鄉味。2017/05/03 17:21 -
約砲50女 喬艾爾遭控軟爛男
旅遊生活頻道《雙廚星任務》的主持人之一喬艾爾，被鏡週刊女性讀者們爆料，不但吃女友軟飯，還欠錢不還鬧上法院。2017/02/01 05:40 -
害怕苦瓜、茄子、青椒 顛覆原味！孩童搶吃
許多小朋友都有挑食的情況，害怕苦瓜的苦味、茄子軟爛的口感，還有青椒、紅蘿蔔味道，讓家長們很苦惱，有專家教爸媽，用料理顛覆食材本來的味道，像是苦瓜可以加進肉丸中，做成漢堡排；青椒、紅椒則能結合煙燻鮭魚，製作成煎餅，反而讓小孩搶著吃。2016/09/06 19:35 -
7旬婦被撞飛摔落田 救護員泡爛泥救援
嘉義一名劉姓貨車司機，早上7點多行經高鐵大道時，車子突然暴衝，直接撞上路邊正在聊天的2名路人，人直接被撞飛後摔入田裡，救護人員二話不說，進入爛泥堆中救人，因為下雨，泥巴軟爛，一度增加救援難度，救護人員泡在爛泥中，費好一番功夫，才將人救起送醫，還好沒有生命危險。2016/08/12 16:44 -
演媽寶軟爛男被罵翻 李易開心演技被注意
李易與朱芷瑩在台視、TVBS週五新戲《遺憾拼圖》劇中年輕時愛得濃烈，進入婚姻生活後卻因嚴重婆媳問題導致夫妻失和，李易詮釋軟爛媽寶，不但沒有阻止媽媽葛蕾對朱芷瑩精神虐待，本週竟然還老婆朱芷瑩大打出口，預告一播出，讓許多觀眾痛罵：「爛人居然打老婆！快離婚吧！」對於網友們的罵聲，李易表示自己都聽到了，李易自嘲：「好像還有人叫六月趕快把我帶回去管教！」2016/06/02 18:54 -
FOCUS／高齡缺營養 日本關注銀髮體重下降
來關注銀髮族飲食健康，以日本來說，65歲以上人士，平均每五人就有一人營養不良，大多是蛋白質與熱量攝取不足體重下降，但如果放任不管，恐導致肌肉萎縮、免疫力下滑，尤其是半年內突然瘦了兩三公斤的老人家就是高危險群。如果還是身體硬朗的長輩，專家建議三餐照常吃之外，可以搭配牛奶跟優酪乳當作點心補充營養，而如果是久病在床，吞嚥困難的長輩，日本近來流行吃「吞嚥食」，把食材跟專用的吉利丁粉一起打成泥，加熱變成膠狀塑形，外觀就跟一般食物沒兩樣，美化傳統的軟爛食物，刺激長輩食慾。2016/01/05 20:24 -
新萌主！ 蛋黃哥軟爛蛋糕、限定特展都有它
「蛋黃哥」旋風席捲全台，什麼都不想做的懶散萌樣，意外打中許多上班小資女的心，現在有杯子蛋糕業者和蛋黃哥合作，推出「史上最軟爛」蛋糕，也有創意豬排店打破慣例，首度結合卡通肖像行銷，推出蛋黃哥集點活動，另外12月18日還有即將開跑的蛋黃哥特展，儼然就是現在最夯的卡通人物。2015/12/03 17:15 -
〈獨家〉機車曝曬送「冷藏」宅配 民眾收「熱」櫻桃
網路一家賣嬰兒副食品的業者，上週五出貨202盒櫻桃，沒想到隔天投訴接到手軟，明明出貨前檢查完好無缺，消費者卻收到果肉軟爛甚至發霉的櫻桃，有消費者收到「溫熱的櫻桃」，說好「冷藏宅配」，怎麼黑貓用機車頂著35度豔陽送貨。查證時，宅配表示還在瞭解狀況，不過私下表示，願意賠償有拍照存證的消費者，直接丟掉的民眾，則是由業者掏錢，全數賠償。2014/07/21 19:15 -
山竹騙照喔！網路美美訂 送到家全壞
泰國山竹因為有著特殊的酸甜口感，不少民眾都很喜歡，只是過去因為害蟲問題被禁止進口，現在終於開放-18度C冷凍的山竹，只是有消費者收到在網站上買的帶殼冷凍山竹，沒想到才在室溫下解凍幾小時，果實就出現軟軟爛爛的樣子，甚至出現酸味，業者表示，因為山竹必須全程冷凍，有時候配送過程有溫差，就容易產生這種狀況，願意接受收到壞掉山竹消費者的退貨。2014/03/18 19:28 -
連戰、徐旭東都愛 東門九如湖州粽、湯圓
其實東門九如1970年開始營業，老饕最愛他們的湖州粽，因為糯米軟爛鹹香適中，手工湯圓也皮Q香甜，配上酒釀，讓連戰一家和企業家徐旭東都愛這一味，美食家也讚不絕口，但還有另一家在仁愛路名叫海記九如，兩家都賣粽子、湯圓，還曾經引發商標大戰。2014/01/09 12:46 -
吃多腹瀉！漂白魩仔魚 口感Q賣相乾淨
很多媽媽會買魩仔魚煮粥，給小孩補鈣，但是新鮮的魩仔魚，其實口感軟爛，有些攤商為了增加魩仔魚的口感和賣相，會用雙氧水漂白，TVBS記者在傳統市場4個不同的攤商買到的魩仔魚，不論是生的還是熟的，顏色都不相同，如果不是放在一起比較，民眾很難判定，哪種魩仔魚白得不自然，專業廚師說，民眾最保險的作法，就是買新鮮透明的魩仔魚，比較最安心。2013/12/15 18:32 -
【好吃一點訣】食材搶鮮吃！ 煮火鍋盯沙漏「讀秒」，業者？
冬天吃火鍋，很多人習慣把食材一次丟進湯鍋裡，但食材煮久容易變軟爛，失去口感，有火鍋店標榜桌邊服務，每一種食材都要按照溫度和時間烹煮，像是豆腐必須在水溫90度時就撈起來，因為這時候豆腐內溫度65度口感最好；而手工丸子則得利用沙漏來測量時間，等沙子一掉完，手工丸子就能入口，還有白蘿蔔新吃法，不切塊，而是利用刨刀削薄片，下鍋後10秒鐘就撈起，保留清脆口感。2013/12/06 11:37 -
【好吃一點訣】食材搶鮮吃！ 煮火鍋盯沙漏「讀秒」
冬天吃火鍋，很多人習慣把食材一次丟進湯鍋裡，但食材煮久容易變軟爛，失去口感，有火鍋店標榜桌邊服務，每一種食材都要按照溫度和時間烹煮，像是豆腐必須在水溫90度時就撈起來，因為這時候豆腐內溫度65度口感最好；而手工丸子則得利用沙漏來測量時間，等沙子一掉完，手工丸子就能入口，還有白蘿蔔新吃法，不切塊，而是利用刨刀削薄片，下鍋後10秒鐘就撈起，保留清脆口感。2013/12/04 10:16 -
銅鍋+炭火「快熟食材脆」 電磁爐慢熱
天氣變冷，很多人愛吃火鍋，不過不同的火鍋有不同的煮法，像酸菜白肉鍋，傳統作法是用「炭」加熱煮熟，和用電磁爐的涮涮鍋、麻辣鍋不同，而且酸菜白肉鍋用的是銅鍋，導熱快，炭火前置作業要燒熱，花費時間久，但一加進鍋裡，可以瞬間把食物煮熟，維持鮮脆口感，又能夠一直維持高溫，電磁爐走「慢熱風」，是慢慢變熱，容易煮過頭，變軟爛了，加上炭燒，會散發出炭香味，吃起來更有FU。2013/11/18 20:17 -
【好吃一點訣】雞湯熬煮羅勒醬 西班牙燉飯香氣迷人，業者？
台灣人對牛排的印象，頂多就是搭配麵條吃，不過在西班牙料理，卻經常跟燉飯一起享用，【好吃一點訣】就要帶您品嘗不一樣的牛排料理，業者先用雞湯燉煮蘆筍、什錦菇，再加進羅勒醬和白米飯一起燉煮，這時間得拿捏妥當，煮過頭，該翠綠的米飯，會變得暗沉軟爛，散發著羅勒香味的米飯，搭配烤到五分熟的沙朗牛排，絕妙滋味，讓人一口接一口。2013/07/04 16:27 -
【好吃一點訣】雞湯熬煮羅勒醬 西班牙燉飯香氣迷人
台灣人對牛排的印象，頂多就是搭配麵條吃，不過在西班牙料理，卻經常跟燉飯一起享用，今天的【好吃一點訣】，就要帶您品嘗不一樣的牛排料理，業者先用雞湯燉煮蘆筍、什錦菇，再加進羅勒醬和白米飯一起燉煮，這時間得拿捏妥當，煮過頭，該翠綠的米飯，會變得暗沉軟爛，散發著羅勒香味的米飯，搭配烤到五分熟的沙朗牛排，絕妙滋味，讓人一口接一口。2013/07/04 10:32 -
【一步一腳印】學習包容客家菜
選了比較有肉的豬前腳切塊來滷，客家菜裡的花生豬腳，總得滷上3、4個小時，好讓肉質軟爛。廚師黃秀財：「香氣夠，可是我合夥人祥哥，他會覺得說，豬腳的口感太軟爛了，我們是干鍋，應該是要保住它的Q度。」2013/06/23 22:39 -
【好吃一點訣】港式台味 北菇嫩雞飯「蒸」出好滋味，業者？
北菇嫩雞蒸飯是廣東常見的雞肉飯菜餚，不過，有別於正統的港式做法，是將雞肉和米飯一起蒸煮，整體口感吃起來較軟爛，所以來到台灣，業者改良，將2種分開去做，既能保持雞肉的美味，也能吃到Q軟不爛的米飯，這樣的做法加上便宜價格，成功擄獲饕客的心。2013/04/07 14:52 -
【好吃一點訣】港式台味 北菇嫩雞飯「蒸」出好滋味
北菇嫩雞蒸飯是廣東常見的雞肉飯菜餚，不過，有別於正統的港式做法，是將雞肉和米飯一起蒸煮，整體口感吃起來較軟爛，所以來到台灣，業者改良，將2種分開去做，既能保持雞肉的美味，也能吃到Q軟不爛的米飯，這樣的做法加上便宜價格，成功擄獲饕客的心。2013/04/06 09:42
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