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民生社區蔬果攤誤賣「老鼠藥毒地瓜」 衛生局調查最高罰2億
台北市松山區民生社區附近一間蔬果攤，日前不慎將浸泡老鼠藥紅藥水的切片地瓜擺上銷售台，意外讓一名老翁購買回家，店員當天發現後緊急通知里長協助廣播，並請警方協助緊急尋人，好在最後該名老翁成功將地瓜退回，並未食用。但店家誤售「毒地瓜」已經違法，台北市衛生局也於昨（21）日約談業者，調查後恐開罰最高2億元。2023/09/22 14:30 -
誤賣泡紅藥水「毒地瓜」遭稽查 老闆：黏鼠無效
民眾在蔬果行買到撒老鼠藥的地瓜，蔬果行老闆也出面解釋，因為最近老鼠用黏鼠板都抓不到，才會用地瓜加老鼠藥來除鼠，衛生局也到現場稽查發現除鼠用品和蔬果放太近，若沒限期改善最高可以罰2億。其他餐飲業者也說，就怕顧客看到老鼠觀感不佳，像是捕鼠夾、黏鼠板和老鼠藥，通常也都會3招並用。2023/09/21 14:21 -
里長廣播「地瓜有毒」 店員暴哭：要給老鼠吃的
今(20日)晚間在北市民生社區，蔬果攤商因作業疏失，把含有老鼠藥紅藥水的地瓜，跟正常地瓜混在一起，有毒地瓜被民眾買走，店員發現後哭著找里長求救，民眾差一點誤食吃下肚，所幸聽到廣播，顧客立刻把毒地瓜拿去退款。2023/09/20 23:23 -
中風高峰期來了！快吃這3種食物 醫授「防中風4絕招」
近日早晚頗有涼意，秋天味道濃厚，不過千萬別小看這樣舒爽的天氣，其實現在也是「中風高峰期」，陽明交大附醫神經外科主治醫師謝炳賢就提醒大眾，秋天是天氣變化萬千的季節，加上現在許多家庭都有年過65歲長輩，更增添了中風的危險性，因此他也分享四招如何在秋天預防中風！2023/09/20 19:12 -
眼乾、口角炎恐是秋季病！中醫授1招養目 「增酸」蔬果補肝
進入秋天之後，天氣逐漸轉涼，氣溫常常一日數變，時涼時熱。對此，中醫師林名育在社群平台提醒，秋季容易發作的問題，如心肌梗塞、痛風、眼乾澀、過敏等，都常發生，要減少發作機率，應注意天氣變化及保養。2023/09/19 21:41 -
9種日常紫色食物富含滿滿花青素！「這蔬果」加熱更營養
花青素有很強的抗氧化能力，不僅保護細胞免受氧化損害，還能幫助抗老、抗發炎，是女性朋友的最愛。營養師蔡濰安指出，在我們的日常飲食中就可以攝取到花青素，尤其花青素普遍存在紫色食物中。2023/09/13 13:25 -
蔬果汁為何叫「綠拿鐵」？ 網開嗆：沒有奶成分硬要叫
飲食均衡觀念日漸獲得重視，市面上也常見諸如健康餐盒、蔬食料理等餐廳，近幾年來更出現所謂「綠拿鐵」，最近就連超商架上也可見到綠拿鐵的蹤跡。有網友在臉書社團「路上觀察學院」po出一張超商綠拿鐵的照片，發文不解表示：「搞不懂為什麼蔬果汁要叫拿鐵」，引發眾人熱議。2023/09/11 22:19 -
剩食危機6／台中神秘三輪車！專收菜市場剩菜 接住需要的人
「等一下！等一下喔！」正在收攤的市場菜販，叫住騎著三輪車收菜的凱維，給了他2大包沒能賣掉的醜蔬果，每天下午1點半，凱維都會騎著「華美廚房」的三輪車，穿梭在市場中，把攤販賣不完的麵包、賣相不佳的蔬菜、過熟水果給帶走，將這些「剩食」帶回廚房，變成一道道美味「佳餚」，用隨喜的方式供餐給需要的民眾。2023/09/09 16:31 -
剩食危機3／幫毛孩加菜！即期品變凍乾 小7剩食救浪浪
「收容流浪毛孩園區最需要的就是足夠飼料。」台灣動物緊急救援小組（ARTT）執行長倪京台說，ARTT協助200個弱勢收容園區、共3萬多隻貓狗，處理糧食、醫療等問題，但寵物所需的糧食，單透過勸募、園區主人籌措遠遠不夠，看到了這樣的困境，超商7-ELEVEN想出全新「惜食計畫」，將快到期的蔬果沙拉送至庇護工場，製作成寵物食用凍乾，藉由愛心認捐方式，再把凍乾交給ARTT，結合公益、永續，幫毛孩加菜。2023/09/08 10:25 -
蘇晏霈擔任一日店長 分享清洗蔬果撇步
本土劇演員蘇晏霈，代言台中食用品洗潔精，日前在超市當起一日店長，營養學專家現身，教大家如何挑選安全的洗劑。2023/09/07 15:00 -
颱風影響！ 8月CPI年增率2.52%「7個月新高」
物價又上漲了嗎?主計總處公布8月消費者物價指數，年增率是2.52%，創下七個月以來新高，主計總處說，主要原因是颱風帶來豪雨，導致蔬果上漲，以及娛樂需求增加，是短期因素，物價壓力沒攀升，不過觀光復甦，國旅房價也更貴，今年上半年觀光旅館平均房價4648元，成長14.14%。2023/09/07 12:19 -
蘇晏霈擔任一日店長 分享清洗蔬果撇步
本土劇演員蘇晏霈，(6日)代言台中食用品洗潔精，在超市當起一日店長，營養學專家現身，教大家如何挑選安全的洗劑。2023/09/06 22:34 -
分享剩食！ 主動標「過期餅乾免費索取」遭罰6萬
台灣剩食嚴重，台中有餐廳長達好幾年採買或收集賣相不好的蔬果，經過重新挑揀，料理成佳餚分享出去，業者的剩食理念也提供整理過的醜菜，讓有需要的人免費索取，但其中也有過期幾天的餅乾食品，被人檢舉違法食安法，衛生局開罰6萬元！負責人說，本來是提供平台給民眾分享剩食，無奈自己挨罰！2023/09/05 20:36 -
海葵逼近！搶買生鮮蔬果 超市又現排隊人龍
中颱海葵發布海上颱風警報，步步朝著台灣逼近！就怕颱風出門不方便，不少民眾趁著颱風來之前，跑到量販超市買防颱物資，讓超市的結帳隊伍大排長龍！迎戰颱風來襲，量販店也提前做足準備，不但提高備貨量，還設立颱風專區。2023/09/01 23:30 -
日吃4碗菜仍便秘！ 營養師曝2關鍵原因：多1物秒順暢
在馬桶上蹲到天荒地老，還遲遲沒有「便意」，即使飲食清淡，多吃蔬果，卻還是有便秘問題。對此，營養師李婉萍指出，添加關鍵1物，能快速改善便秘困擾。2023/08/30 05:10 -
《偷偷藏不住》趙露思「佛系減肥菜單」曝光 搭配3秘訣更有效
大陸女星趙露思長相甜美，但剛出道時因身材較肉感，讓她曾被笑是「最胖女演員」，為了瘦身她下足功夫，也調整自己的飲食習慣。營養師高敏敏分享趙露思瘦身法的一周減肥菜單，並提供分析及營養建議。 2023/08/29 23:20 -
蘇拉颱風靠近中！量販急備戰 2地區門市多備5成貨量
中度颱風蘇拉持續靠近台灣，如果路徑不變，最快在今（29）天下午14時30分發布陸上颱風警報，蘭嶼、恆春半島、台東偏南首當其衝。量販店也緊急備戰，家樂福指出，目前颱風走向偏向南部，以台中以南佈局，準備近3倍的貨量因應，北部地區也因應近2倍貨量。愛買則表示，加強生鮮蔬果的備貨量，南部及東部門市備貨量增加50%，北部門市則增加20%。2023/08/29 13:25 -
夏日揮汗如雨！營養師曝每日飲水量公式 7種蔬果也能補充水分
高溫炎熱的天氣容易讓人流汗，身體的水分流失速度也會增加，水分能幫助維持體溫、消化、新陳代謝以及激活體內的化學反應，適當的水分攝取有助於提高能量水平，改善皮膚狀態，保持良好的血液循環。台南市立醫院營養師張秀如表示，攝取充足水分，減少咖啡因飲品攝取，選擇水分豐富的食物，善用料理方式，可以清爽度過炎炎夏日。2023/08/28 15:14 -
研究：蔬果汁改善運動痠痛 酸櫻桃、石榴促進恢復
運動後肌肉痠痛是許多人的惡夢，台灣1篇醫學論文證實蔬果汁對運動後延遲性肌肉痠痛的好處，尤其推薦酸櫻桃、石榴。營養師建議1天最多喝1至2杯，平時固定飲用的抗發炎效果更好。2023/08/27 11:36 -
名店蔬果農藥超標 必比登推介「祥和」上榜
食藥署公布5、6月，市售蔬果農產品農藥殘留監測結果，有90件不符合規定。包含才剛入選台灣米其林2023必比登推介，還是已經蟬聯6屆的素食名店「祥和蔬食精緻料理」，被查出2項農藥殘留超標。其他名店像是，鼎皇麻辣鍋、時時香美麗華店，也被查出紅辣椒不合格。2023/08/25 23:36 -
不滿核廢水排海 中國大陸禁全日本水產
日本決定將核廢水排入海，中港澳發禁令抵制，香港從今天起，禁止來自日本包括東京、福島等10個都縣的水產品，違法供應將罰款10萬港幣和監禁12個月；澳門不只是禁水產品，日本10個都縣的蔬果、肉類和奶蛋等鮮活食品都不可以:中國大陸則是來自日本的水產品全部都禁。2023/08/24 19:43 -
售價飆漲4倍扛不住 印度漢堡王宣佈：蕃茄放假中
受到南亞季風豪雨襲擊，印度今年糧食物價出現驚人飆漲，尤其以重要蔬果之一的蕃茄最嚴重，售價至今已飆漲至少4.5倍，讓當地連鎖速食業者大喊吃不消。《路透》（Reuters）報導，繼麥當勞（McDonald’s）和Subway之後，印度漢堡王（Burger King）業者也張貼公告，「即便是蕃茄也需要假期，因為供應短缺，我們將取消各種產品的蕃茄。」2023/08/17 10:53 -
92歲張忠謀養生絕招大公開！早餐必喝「這杯」 每週運動6天
台積電創辦人張忠謀日前接受《紐約時報》專訪，讚美他的謹慎自持及善於籌謀，更狂勝馬斯克及祖克柏。年紀邁入92歲的他，除了有成功的事業，也有紀律經營健康，曾分享早餐會喝一杯新鮮蔬果汁，午晚餐則是家裡準備好的飯菜，或是一魚一肉一菜的簡單菜色，也以少油低鹽的烹調為主。2023/08/15 18:29 -
尚青ㄟ...看得到買不到 菜販酒駕遭逮婆媽撲空
高雄一名男子，他是菜販，清晨到批發市場，採購滿車蔬菜水果，要沿途賣給婆婆媽媽，結果因為喝了藥酒，攤車開張前就被警方攔下，酒測值超標，準備購買本日蔬果的婆婆媽媽撲了空。2023/08/14 13:09 -
吃蔬果沒用？營養師揭「便祕順暢5招」 先做1事便意秒來
便祕為現代人最常見的健康問題，根據台灣營養基金會調查結果顯示，全台有超過525萬人面臨便秘情況，換言之，平均每4人就會有1人排便不順暢。對此，營養師廖欣儀提到，肚子長期悶脹且排便不順，還影響了心情，而想要順暢最好的方式是做運動，另外也要維持5個良好的生活習慣。2023/08/12 15:31
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