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    聞香 結果共184筆

  • 得不償失!聞香偷鄰「薑母鴨」 罰18萬

    一鍋薑母鴨竟然要價18萬元!台東一名婦人聞到薑母鴨的香味難以抵擋,竟然就潛入鄰居家,將整鍋薑母鴨偷走帶回家享用,現在被法官判刑6個月,易科罰金18萬元,得不償失。
    2012/06/25 12:38
  • 湯湯水水的咖哩! 日「湯咖哩」饕客愛業者?

    你有聽過「湯咖哩」嗎?在台北市的一個巷弄裡,就賣了來自北海道口味的「湯咖哩」,老闆是日本大阪人,喜歡吃這道料理,來台灣學中文也把料理帶過來創業,湯湯水水的咖哩,乾濕分離的吃法,吸引不少上班族饕客聞香而來。
    2012/06/04 15:58
  • 湯湯水水的咖哩! 日「湯咖哩」饕客愛

    你有聽過「湯咖哩」嗎?在台北市的一個巷弄裡,就賣了來自北海道口味的「湯咖哩」,老闆是日本大阪人,喜歡吃這道料理,來台灣學中文也把料理帶過來創業,湯湯水水的咖哩,乾濕分離的吃法,吸引不少上班族饕客聞香而來。
    2012/06/02 11:41
  • 〈獨家〉「舉牌評分」 賣場蛋糕試吃大會首曝光!

    再過1個多月就是母親節了,許多人買蛋糕會選擇蛋糕店,其實賣場也將母親節視為重要檔期,卯足全力搶市,因此每年都舉辦蛋糕試吃大會,這回敞開大門,在TVBS鏡頭前獨家曝光,近30人集中在一起吃蛋糕舉牌評分,從觀察外觀到蛋糕橫切面,吃之前還得先聞聞香氣,吃了不同口味蛋糕,還得喝口水沖淡味道,關卡很謹慎。
    2012/03/30 19:16
  • 紅茶滷豆干 電風扇吹滷汁招客來

    台中有一家攤販,賣的滷豆干吃起來有茶香味,原來老闆在醬油滷汁裡,加入紅茶葉和中藥材,豆干滷兩個小時後,再泡一晚入味,賣出去前用大鍋再滷一次,業者還在攤位上裝小電風扇把香氣吹出去,民眾聞香而來,假日一晚至少賣出200多份。
    2012/03/25 23:41
  • 看鼎泰豐排隊魅力 CNN聞香一探

    台灣的鼎泰豐小籠包,在亞洲各地打開知名度,也讓台灣美食名號響徹全球,目前鼎泰豐在11個國家,總共有71家分店,其中香港的分店還獲得米其林一顆星的評價,平均排隊候位至少要等2個小時,台灣美食成功征服亞洲人的胃,美國有線電視網CNN特地前往一探究竟。
    2012/03/19 22:25
  • 最大!台灣型40公斤鳳梨酥 夠百人吃

    全世界最大台灣造型鳳梨酥出爐了,到底有多大呢?比例大概是市售小鳳梨酥300倍大,重達40公斤,快要1個成人體重,鳳梨酥業者慶祝新工廠開幕,製作這個台灣造型鳳梨酥,花了7個小時,超大台灣造型鳳梨酥開放參觀、聞香,不賣。
    2012/03/10 13:51
  • 〈獨家〉煙燻鵝肉人潮多 老店佔人行道擺攤

    南臺灣一家知名的煙燻鵝肉店,因為紅糖煙燻過的茶鵝獨特口感,吸引許多客人聞香而來,生意越做越大,從台南起家還到高雄開分店,不過為了應付眾多人潮,店家竟然佔用人行道,擺上滿滿的桌椅板凳,還搭起料理台做生意,嚴重影響用路人的權益。
    2012/02/17 07:42
  • 【網路食代】網路威力大! 小店爆紅外客聞香來

    網路「食」代來臨,想找美食,上網搜尋就對了,也因此造就許多「網路人氣美食店」,有許多隱身在小巷內的攤位,外觀看來毫不起眼,但透過網友介紹,原本只是當地人才知道的偏僻美味小店,瞬間爆紅,變身為人氣名店,也讓許多遊客按圖索驥,幾乎成為觀光景點,接下來就是今天的【網路食代】系列報導。
    2012/02/07 19:29
  • 夜視鏡上菜、摸黑包廂 聞香情人餐

    情人節倒數一週,每年吃來吃去,菜色幾乎大同小異,於是現在有業者轉彎思考,開發用餐的樂趣,源自國外的靈感,打破過去要「色香味」俱全的印象,讓食客在全黑的包廂裡用餐,服務生則得戴著造價10幾萬台幣的夜視鏡上菜,一來強調用味覺品嚐食材,二來因為看不見一起用餐的夥伴,更敢於分享秘密,尤其適合熱戀中的男女,現在有業者把這套,引進台灣。
    2012/02/07 19:28
  • 搬家續飄香 士林夜市聖誕開幕搶市

    搬新家的士林夜市選在聖誕節開幕,吉祥物花枝妹和香腸哥跟著亮相,吸引了不少饕客聞香而至,很多人到士林夜市必吃的雞排,一樓和地下一樓都開店,許多新店家跟進,儼然成了雞排戰區,同樣兵分兩路在士林夜市裡外都開店的的,還有老字號豬肝湯,民眾記憶裡的好味道,搬新家繼續飄香,士林夜市全新登場,希望錢潮和人潮都能延續。
    2011/12/25 19:06
  • 人龍排胡椒餅 老闆創銅板號碼牌

    內行美食要介紹萬華小巷子裡,一間走過半個世紀的胡椒餅攤,獨家秘方傳了三代,不少在地人都是從小吃到大,就連華僑以及國外客人都聞香上門,一爐數量只有50、60個,常常一出爐就被搶光光,但就算要等上大半天,大家也都心甘情願排隊,特別的是因為生意太好,店家還獨創特殊的銅板號碼牌,牢記住每個客人的需求。
    2011/10/06 12:44
  • 〈獨家〉奇景!曇花百朵齊放 民眾聞香稱奇

    您或許聽過曇花一現,但很少人看過曇花百朵綻放,台東因為最近日夜溫差大,符合曇花喜歡冷天氣的節氣,一位種植超過曇花超過30年的老伯伯,家裡庭院就出現一次上百朵曇花盛開的奇景,帶您一起去欣賞。
    2011/09/24 13:40
  • 湯頭新花樣 加米「粥火鍋」天冷人氣夯

    秋天腳步越來越近,這2天氣溫明顯下降,除了羊肉爐、薑母鴨,台北有業者推出另類的粥火鍋,把用大骨湯加進12種養生米一起熬煮,當作火鍋湯頭,再加進現撈的沙公、沙母或肉類,煮出來的甘甜味道,吸引不少老饕聞香上門,老闆說,光是這兩天生意就成長了1-2成,另外一到秋冬,人氣也飆高的還有砂鍋粥,用生米慢慢熬煮半小時,特殊的濃稠口感,也成了民眾天冷時的另一個選擇。
    2011/09/21 19:29
  • 〈獨家〉回鄉創業!大學生踩三輪車 賣大腸麵線

    虎尾糖廠斜對面的大樹下,最近出現一攤充滿古早味的「大腸麵線」,老闆是一名32歲的年輕人,大學畢業後,從事商業廣告相關工作,但因為喜愛故鄉小吃,決定自己設計木製三輪車,賣起大腸麵線,小小攤位3分鐘內,可以展開又可以收起來,大腸麵線味道也常吸引路人,聞香下馬。
    2011/09/16 15:16
  • 黃薑粉當餅皮 越南班燒爽口不油膩

    越南美食擄獲不少台灣人的胃,在台北就有一家越南餐廳,老闆是從越南移民來台灣,把最道地的家鄉菜,全數搬來台灣,其中用加了黃薑粉的米漿做成的煎班燒,吃起來清爽可口,吸引不少老饕聞香上門,而越南當地隨處可見的小吃,法國麵包佐咖哩醬,還有道地的越南河粉,這裡也通通少不了,讓愛吃越南菜的饕客,大呼過癮。
    2011/08/25 11:37
  • 馬:蕉價跌怎不早說? 挨批究農委會

    馬總統今天全力搶攻新移民選票,但前一天跟LONG STAY有緣聚會,聽聞香蕉跌價,馬總統回應「怎麼不早說」,讓外界質疑總統狀況外,府方忙著滅火,表示總統確實心急,還打電話要農委會加強通報,盡速危機處理。
    2011/07/10 13:47
  • 20種中藥粉辣炒羊肉 食客聞香下馬

    今天的內行美食,要帶您到花蓮品嚐用20多種中藥粉炒出來的羊肉,每次只要有老饕點這一味,師傅在廚房大火快炒,香味四溢,總是讓路過民眾聞香下馬,就有老饕說,如果用這種香辣炒羊肉配飯,真的會越吃越「涮嘴」。
    2011/05/31 12:38
  • 〈獨家〉儒家經濟 北市「儒饌」上菜飄香留客

    台北市的大龍峒孔廟,每年春秋祭典聞名全台,也是許多日客陸客來台,指定參觀景點,現在台北市希望將這個「儒家經濟」發揚光大,打算效法山東曲阜的「孔府菜」,找來知名美食家,選定10幾道菜色,取名「儒饌」,通通都與孔廟裡的先聖先賢有淵源典故,未來儒饌將推廣到孔廟周邊店家,讓觀光客聞香下車,活絡孔廟周邊商圈。
    2011/05/20 19:47
  • 堅持賣10元!水煎包皮Q餡多 民眾搶

    今天的內行美食介紹的是好吃的水煎包,高雄鹽埕區的黃昏市場,有一攤賣了幾十年的水煎包,老闆選用高山高麗菜搭配絞肉,皮薄餡多,而且一顆只賣10元,因此攤位前總是大排長龍,許多民眾聞香而來,不過都等到下一鍋才買得到,久而久之,也成了老闆的口頭禪!
    2011/05/09 12:54
  • 越南+外省麵食 海鮮麵疙瘩口味鮮

    當外省來的麵疙瘩遇上越南湯頭,兩者的口味配合起來會是怎麼樣呢?在台北市夜市旁的一家小攤販,賣的海鮮麵疙瘩,就是用麵疙瘩搭配越南風味的海鮮湯,結果麵吃起來又Q又彈牙,湯頭鮮美,加上份量足夠,不少人客聞香而來。
    2011/04/30 12:57
  • 鮪魚丁炒香菇 漁村早餐「飯湯」飄香

    屏東佳冬鄉,這邊是六堆地區唯一靠海的村莊,當地的傳統美食「鮪魚飯湯」,是漁民出海前最能填飽肚子的早餐,把鮪魚塊和香菇拌炒過,舖在白飯上,再加入大蝦米、芹菜等,最後淋上一大湯匙的高湯,就是香噴噴的「飯湯」,簡單的料理,除了當地人愛,也吸引相當多的遊客聞香而來。
    2011/04/25 11:52
  • 手工肉羹+秘方粽 住址當店名香42年

    今天的內行美食,要帶您到台東來品嘗賣了42年的肉粽、肉羹老店,靠著親手現做、食材新鮮,有客人小時候被阿嬤帶來吃,長大繼續捧場,也有媽媽帶著小孩來光顧;這裡的肉羹,全是手工用夾子一條一條挑出來,做成肉羹湯,肉粽則包進豬肉塊、香菇末和蛋黃,再用獨門香料調味,這家店沒有取店名,但內行人講到台東的肉羹肉粽,靠著住址就能聞香而來。
    2011/04/04 13:11
  • 寧記麻辣精髓 80歲四川師傅獨創

    寧記麻辣火鍋,其實是一位今年已經80歲的四川老師傅蔣陵寧所創立的,當初會把做麻辣鍋手藝傳給兒女以外的學徒,竟然是因為修電話的緣故,說自己是蔣師傅嫡傳弟子的中華電信員工陳文煌,即使開店在小巷弄內,10幾年來,還是吸引老饕聞香而來。
    2011/03/04 18:14
  • 卡滋卡滋! 鮮筍素豆包聞香客滿業者?

    初一十五要吃素,彰化有一家素食豆包捲,豆包裡面包蔬菜、鮮嫩竹筍塊、香菇素肉,外皮蒸過再瞬間高溫油炸,咬起來外酥內香,每天都擠滿客人,帶您吃好吃的素食豆包、素食肉丸。
    2011/02/17 15:47
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