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辨真假！ 真燕窩吃起來滑溜有彈性
白木耳竟被當作燕窩賣，因為白木耳泡水膨脹後，打碎加糖攪拌，真的很像燕窩，但是兩者價錢差了300多倍，不過，營養師更推薦民眾吃白木耳，不但口感跟燕窩差不多，營養價值還比燕窩高。2006/01/12 13:08 -
日本安康魚火鍋的業者？
Q：我想知道TVBS生活報導的安康魚火鍋，地址是在哪裡？如何預約？ A：火鍋季來臨，想嚐鮮嗎？有業者特地從日本引進安康魚，也就是俗稱的燈籠魚，滑嫩的魚皮充滿膠質，加上1公斤要3、4千塊的頂級魚肝，營養價值很高，但是食材珍貴，兩人份的火鍋要價2千多塊，沒有預約還吃不到。 業者：禪 日式火鍋 電話：(02)2831-6955（大葉高島屋） 電話：(02)8761-6677（京華城）2005/12/13 15:58 -
穩定情緒居家妙招 多多喝鮮奶
鮮奶的營養價值高，除了一般人熟知的鈣質，其中的維生素B群還有穩定情緒功效。寒流來襲，睡前來杯溫熱的鮮奶既便宜又享受，不過營養師也提醒，加熱溫度和時間都要注意，最好在控制在30秒之內，營養不流失。2005/12/06 21:49 -
不是黑豬肉但很好吃 超IN豬排
黑豬肉的營養價值受到肯定，其實最近炸豬排也成了台灣的流行餐點，一家日式豬排店，小小的店面，只坐的下78位客人，但是就有人寧願等上1、2個鐘頭就為了吃ㄧ客豬排飯，到底這家豬排有什麼過人之處？一起去看看。2005/08/11 17:39 -
營養價值高 豆漿成捐血最佳補給
醫療資訊。北醫大的研究指出，上班族外食機率大，每日攝取的膽固醇含量超過標準值三成，連捐血中心也發現，年輕人的血越來越油，幾乎不能用。因此，廠商在全國的捐血車上，提供能降低膽固醇的豆漿，提醒快樂捐血人同樣要注意自身健康。2005/05/02 19:05 -
米香胚美容皂 清潔美白一級棒
米除了煮來吃還能美白，你相信嗎？農委會利用黃金米、巨胚米，還有紫香米等改良米種，不但營養價值高，甚至再研發成「米香胚美容皂」！農委會專家說這種純天然的美容皂不但泡沫細、好清洗，還具有美白效果。2005/03/28 17:47 -
柳丁營養價值高 農民忙推銷
去年柳丁滯銷，一台斤產銷價只有5塊錢，果農苦不堪言，儘管現在已經進入柳丁盛產尾聲，但在雲林古坑還是有果農不放棄希望，等好價錢才願意採收。2005/01/27 19:21 -
打響名號！ 南方澳行銷鯖魚鄉
宜蘭南方澳是全國鯖魚第一大鄉，不過一般人對鯖魚的印象都是低價魚，但南方澳的漁民不服氣，努力促銷鯖魚的營養價值，並大加包裝，希望能讓南方澳鯖魚，也能有東港鮪魚的名氣。2004/11/26 12:21 -
另類民調 布希凱瑞象徵品牌大車拼
您知道在美國選民眼中，布希和凱瑞個別代表哪些商品嗎？最近美國一家網路公司就知名品牌的觀點進行民調，結果發現，在民眾眼中，布希就像是大眾化卻不太有營養價值的的麥當勞一樣，而凱瑞則是比較符合新鮮又健康的「Subway」三明治，其他還有哪些有趣的發現？帶您一起去看看。2004/10/28 18:08 -
廠商指控︰黑心玉米飼料 大陸轉賣台灣
黑心食品可能又多一項！這次是給動物吃的，大陸傾銷台灣的劣質玉米飼料，不僅雜質多，營養價值也比較低，豬隻以及雞隻的飼主拿去當做飼料，會造成牲畜成長緩慢，容易生病使肉類變質；要是這批肉類流入市面，被人類吃下肚，會有潛在危險。2004/10/26 18:33 -
藍藻減肥中藥 消費者狂瀉不止
星座專家唐立淇代言的藍藻真的能減肥嗎？藍藻是一種生長在海水中的藻類，營養價值相當豐富，但是肥胖專科醫師表示藍藻只能補充維生素，不具減肥效果，一名消費者出面指控吃了附贈的中藥濃縮製劑狂瀉不止，業者卻跟他說是正常的排毒現象。2004/07/24 18:04 -
海生藍藻能瘦身？ 減肥醫師斥無稽之談
星座專家唐立淇代言的藍藻真的能減肥嗎？藍藻是一種生長在海水中的藻類，是最原始的古生物之一，營養價值相當豐富，但是肥胖專科醫師表示，藍藻只能補充維生素，根本不具有減肥效果。2004/07/24 12:34 -
創意！ 低熱量高營養 DIY情人草莓餐
慶祝情人節吃浪漫的情人大餐，不過根據台北醫學院附設醫院調查，市售的草莓蛋糕等熱量高，營養師建議情人自己動手做情人餐，熱量低，營養價值高。2004/02/11 12:54 -
後SARS保健 業者推出胡蘿蔔汁
受到消費者健康意識抬頭的影響，去年夏天，標榜有茄紅素的番茄汁，成了當紅炸子雞。而今年業者趁勝追擊，打出營養價值高、低卡的胡蘿蔔汁，預估將會掀起另一波健康蔬果汁的流行風潮。2003/07/16 17:59 -
五彩繽紛彩色米 世界首創台灣奇蹟
除了白米飯、糙米飯，現在吃飯又有一種全新的選擇了。台灣農試所成功研發出全世界首創的彩色米，這種口感像糙米的新品種除了具有一般米飯的營養價值外，還具有豐富的維生素和抗老化的成分。2003/07/10 11:58
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