後SARS保健　業者推出胡蘿蔔汁

記者蕭明正台北報導
發佈時間：2003/07/16 17:59
最後更新時間：2016/07/02 10:16

受到消費者健康意識抬頭的影響，去年夏天，標榜有茄紅素的番茄汁，成了當紅炸子雞。而今年業者趁勝追擊，打出營養價值高、低卡的胡蘿蔔汁，預估將會掀起另一波健康蔬果汁的流行風潮。

模特兒身上綁著果菜汁走秀，標榜著健康自然。事實上，胡蘿蔔裡頭有豐富的beta胡蘿蔔素，可以轉化成維生素A，對於眼睛視力有極大的幫助。另外裡頭所含的鉀和鎂，也可以強化心臟功能、促進代謝，可以說是好處多多。