醫療資訊。北醫大的研究指出,上班族外食機率大,每日攝取的膽固醇含量超過標準值三成,連捐血中心也發現,年輕人的血越來越油,幾乎不能用。因此,廠商在全國的捐血車上,提供能降低膽固醇的豆漿,提醒快樂捐血人同樣要注意自身健康。
捐完血之後,陳先生跟往常一樣,休息一下再吃些東西,過去捐血車裡只有保久乳、果汁可以喝,但現在還有新鮮豆漿可選擇。
捐血民眾陳先生:「果汁的糖分比較高,豆漿的糖分不會很甜,滿好喝的,
捐血中心護理師覃竹秀:「牛奶會拉肚子,我們強迫他喝,他喝了肚子不舒服也不好,豆漿的營養價值會比果汁還好。」
捐血中心會提供豆漿,主要是因為最近捐血中心發現,不少30歲以下的年輕捐血人,飲食油膩、營養過剩,出現了血脂肪現象,所捐出的血幾乎要白白浪費,而醫學研究證實,多喝豆漿可以降低膽固醇,預防心血管疾病,因此食品廠商決定在全國捐血車提供豆漿,要大家注意膽固醇過高的危險。
北醫大保健營養系陳俊榮教授:「豆漿可以調整血脂值,在很多實驗報告都有指出,每天攝取25公克黃豆蛋白,可減少心血管疾病的危險因子。」
預防勝於治療,遠離國人十大死因排名第二的心血管疾病,其實也能從傳統飲品中,喝出健康。
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