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超商焗烤飯好雷？100元有找、起司少到哭！網：像吃白飯
超商的微波焗烤飯，一盒1百元有找，號稱CP值超高！但有民眾抱怨，買到的海鮮焗烤飯，起司份量太少，加熱後就像在吃白飯！而我們實際去買不同超商的焗烤飯，發現同樣價格，可以買到起司更多、花椰菜多一朵的焗烤飯，不過還是有民眾說，除了起司多寡，還會考量到整體視覺、以及對品牌的信任度。2021/03/29 14:36 -
霸氣辦桌！1人1條烏魚子厚片 比東坡肉大
嘉義有新人結婚，請總鋪師辦桌，因為靠近布袋漁港，菜色都是海鮮，而且比霸氣，焗烤龍蝦還有白鯧魚，最吸睛的就是第一道拼盤，烤烏魚子竟然是一人半塊厚片，比東坡肉還大，賓客把照片PO網炫耀，說這是海口人的霸氣，還說吃完這塊烏魚子就飽了。2021/03/06 13:39 -
綿密白醬焗烤洋芋 濃郁美味驚豔上桌
日本馬鈴薯產量，超過7成5來自北海道的十勝地區。不過這個冬天，北海道多次發生暴風雪，讓馬鈴薯的供應追不上需求，價格狂漲1.6倍。儘管如此，日本各地主廚還是設計出不少新鮮的馬鈴薯料理，像是加了雞肉蔬菜的洋芋湯咖哩，來滿足消費者對馬鈴薯的需求。2021/03/03 16:59 -
慶元宵！陳奕迅煮湯圓 Selina做創意料理
元宵節當天，明星們不約而同，上傳煮湯圓的影片，像是Selina任家萱，做出創意湯圓料理，把芋頭湯圓焗烤、氣炸，還有陳奕迅也下廚，跟大家說元宵快樂。2021/02/27 12:28 -
身分證拿出來！對中免費爽住飯店 加1元龍蝦買一送一
農曆過年、寒假就快要到來了，許多飯店業者趁此推出超狂優惠，只要拿出身分證對對看，若是名字有對中1字就能免費入住一晚。此外，也有業者推出「免費吃焗烤龍蝦」好康優惠，只要預先訂位就可免費爽吃龍蝦。2021/01/28 23:55 -
像提拉米蘇的烏龍麵 東京秋天驚人美味
東京餐廳主廚再度施魔法，獻上各款秋季專屬美味，配上舞茸醬起司的漢堡排，還有綿密的南瓜盅焗烤，甚至有主廚用鮮奶油，加上焙茶粉，做出一款像提拉米蘇的驚世烏龍麵。2020/10/21 16:44 -
立「GG」生的蛋！ 「食尚玩家」挑戰端午習俗
《食尚玩家瘋狂總部》碰上端午假期，不僅挑戰用吉祥物「GG」的蛋來立蛋，還下水體驗划龍舟，也教大家端午美食粽子，如何換口味變成西式焗烤，陪伴觀眾好吃好玩歡度端午佳節！2020/06/25 13:15 -
防疫吃美味！ 業者推調理包、冷凍披薩自救
不少餐飲業者受到新冠肺炎疫情影響，來客數下滑，除了祭出外帶外送服務之外，現在紛紛也打出料理包優惠，或是冷凍Pizza、湯品，甚至焗烤等等，不僅讓餐飲業者找到出路，民眾在家防疫也能吃的美味。2020/03/28 20:04 -
日本草莓季又來了 粉嫩草莓小籠包顛覆口感
現在正值草莓季，日本飯店、餐廳、甜點店，相繼推出各式草莓料理和甜點，東京鼎泰豐分店，還研發出一款草莓小籠包，大受饕客歡迎，另外還有草莓熱湯，以及草莓焗烤，都讓人大呼驚奇。2020/02/03 16:57 -
蕎麥麵店也賣肉骨茶 日麥當勞推米漢堡
東京奧運倒數計時，日本餐飲連鎖，紛紛推出各國料理應戰。像是丼飯店，開始賣起焗烤起司鍋，蕎麥麵店也推出肉骨茶麵。而日本麥當勞，也研發新的米漢堡，要搶攻中老年族群。2020/01/29 20:52 -
料理更美味更多汁 「無水焗烤」鮮味滿出來
去年川普訪日，掀起「爐端燒」美食旋風，現在有店家加上海膽醬，美味再進擊，而無水料理法還能適用在漢堡排，甚至還有一款「無水焗烤」，把食材美味全鎖在裡頭。2020/01/09 15:56 -
日本「湯沙拉」用炒的！ 冬天喝暖身又暖胃
天氣冷就喝一碗湯來暖身，日本沙拉專賣店研發出一款湯的沙拉，維他命和暖意，盡在這一碗裡，還有義大利餐廳推出超顛覆的湯義大利麵，而北海道湯咖哩店，則獻上洋蔥焗烤起司湯咖哩，暖心料理，獻給所有饕客。2019/12/27 15:18 -
日防暑瘋吃蒜 丼飯、焗烤、蛋糕都加大蒜
每年到了夏季，就是日本吃蒜的季節。青森產的大蒜顏色金黃水分充足，是不少餐廳入菜的首選。許多餐廳都推出限定大蒜特餐，丼飯、義式料理甚至巧克力蛋糕，通通加入大蒜一起料理，非常受歡迎。2019/08/04 12:13 -
拉麵混搭義大利白醬 日本創新料理驚豔舌尖
近來日本餐廳吹起了混搭風，各家主廚研發出各款創意料理，包括日式蕎麥麵混搭"熱那亞醬"，還有酪梨蔬菜蕎麥麵，甚至有一款拉麵，不僅配上義大利焗烤白醬，還放上一層起司，獨特的雙重口感讓饕客大大驚豔。2019/04/23 18:22 -
日本夯「牽絲」焗烤料理 創意混搭新吃法
日本最近颳起混搭焗烤料理熱潮，東京各餐廳都推出創意焗烤料理，不只香菇料理要有焗烤，月島文字燒也有焗烤新吃法，還有店家自創，白醬混搭番茄醬的焗烤通心麵，一天能賣出50盤。2019/01/22 16:33 -
「混蛋」新風味 蘿蔔糕「中西合璧」變焗烤
很多人的早餐，應該都會選蘿蔔糕吧，但你有想過，蘿蔔糕吃起來也能有焗烤年糕的感覺嗎？臺北士林一家早餐店就很有創意，不只把蘿蔔糕作出新風味，甚至發明出「皮蛋蛋餅」，不只有很多死忠客，連不少明星都是座上賓。2018/08/29 08:56 -
快訊／川金會午宴菜單曝光 11點30分正式用餐
美國總統川普和北韓領導人金正恩，結束上午會談後已經開始進行工作午餐。根據目前公布的午宴菜色，前菜會以雞尾酒蝦和酪梨沙拉和韓式小黃瓜，主菜部分有油封牛肋排佐焗烤馬鈴薯和花椰菜搭配紅酒醬汁，以及酸辣豬排及揚州炒飯搭配家常XO辣椒醬，點心的部分，則是黑巧克力派和哈德達斯香草冰淇淋搭配櫻桃糖漿。2018/06/12 11:49 -
營養午餐「焗烤龍蝦」77元就吃得到 網驚：想轉學
還記得學生時期每天中午令人「驚奇」的營養午餐嗎？這所高中的午餐菜單，一擺出來可能要羨煞許多台灣的莘莘學子們！不僅菜色豐富，甚至還有焗烤大龍蝦，讓不少網友大喊「想轉學了」。2018/05/13 21:12 -
龍蝦區隔戰！ 螯鮮甜熱炒pk尾飽滿清蒸
先前龍蝦餐都主打整尾龍蝦上桌，但現在飯店走區隔化，有龍蝦中西雙拼料理，還有飯店依照龍蝦不同部位做出清蒸、焗烤還有乾燒酒釀風味，還主推海鮮吃到飽。2018/04/19 19:14 -
吃剩水餃怎麼辦？ 3步驟變創意異國料理
水餃是家家必備簡單又方便的料理，但你已經吃膩水餃沾醬油嗎？或是常常估錯量，吃剩的水餃不知道該怎麼辦？重新加熱又怕餃皮變爛影響口感，達人教你如何輕鬆用3個步驟，就可以把家常水餃變身創意異國料理「泡菜焗烤水餃」。2018/01/19 17:09 -
拚冬季暖胃！超商「加熱拉麵PK烤飯糰」搶客
今天(13日)北台灣偏濕冷，但周六開開始入冬最強冷空氣南下，低溫下探11度，超商紛紛推熱食，像是烤飯糰融入焗烤口味，上市一個月就賣出百萬個，另一家則是再推加熱拉麵，業者觀察光是鍋類、熱湯麵，12月以來帶動業績成長兩成。2017/12/13 13:43 -
「生干貝」饕客愛！口感鮮甜 醫師建議先烹調
持續追蹤進口干貝種類多，部分標榜可生食等級，有業者會自行送SGS檢驗有毒物質與大腸桿菌數，醫師建議海鮮最好還是經過烹調煮過；實際到日式料理店，師傅也示範兩種不同干貝料理，生食可以做壽司，熟食可以做成焗烤，都有不同風味。2017/11/13 18:45 -
超猛瀑布起司泡麵 10倍起司量奶味超濃郁
網路最近瘋傳泡麵加起司的吃法，起司焗烤後牽絲的誘人畫面，讓起司控都暴動啦！網路團體「J.A.M狠愛演」照著網路食譜試做一次，並品嘗看看這道超夯的起司泡麵味道如何！2017/09/29 20:40 -
紫色馬鈴薯！如璀璨星空 南美品種新美食
你吃過紫色馬鈴薯嗎？雲林斗六從南美洲引進紫色馬鈴薯，試種五六年已經量產，紫色馬鈴薯可以做成馬鈴薯片、焗烤、紫色芋泥等等，顏色看起來有點像是芋頭卻是如假包換的馬鈴薯。產銷班製作推廣影片，非常有趣的是用紫色星空比喻紫色馬鈴薯，一開始像是天文影片其實是美食介紹，引發廣大回響。2017/03/18 17:24 -
多功能夯！一機烤可頌、焗烤 吐司機兼熱貝果
烤麵包機不用怕烤焦，業者推出新機器，在烤之前加入5cc水，先蒸後烤，主打麵包就像剛出爐一樣外酥內軟，另一家也推多功能，烤吐司機內建麵包架，上面能放可頌、貝果，一機多用，甚至冷凍吐司也不用回溫直接烤。2017/03/08 19:43
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