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深夜美味！凌晨2點才賣 夜貓愛麵族，業者？
帶您來看台北市的小巷裡，有間凌晨2點才營業的涼麵店，別以為只有夏日吃涼麵最美味，它可是很多夜貓族選擇，店家老闆堅持，為了傳承父親的湖南口味，醬料比例不會做調整，店內有提供醬料，要多辣多鹹自己加，雖然營業到早上8點，但生意好的時候一下子就賣光，也只好早早關店休息。2013/08/22 11:23 -
深夜美味！凌晨2點才賣 夜貓愛麵族
今天的夜現場要帶您來看台北市的小巷裡，有間凌晨2點才營業的涼麵店，別以為只有夏日吃涼麵最美味，它可是很多夜貓族選擇，店家老闆堅持，為了傳承父親的湖南口味，醬料比例不會做調整，店內有提供醬料，要多辣多鹹自己加，雖然營業到早上8點，但生意好的時候一下子就賣光，也只好早早關店休息。2013/08/20 07:15 -
〈獨家〉暴熱涼麵夯！屏市20餘家 生意倍增
天氣炎熱，食慾不佳，你都吃些什麼呢？在屏東，業者們看好涼麵受歡迎，紛紛開起了涼麵店，勝利路市區方圓500公尺內，就有6家涼麵分店，整個屏東市更多達20幾家，每到用餐時間，幾乎都是排長龍，顧客甚至不惜頂著豔陽排隊，業者說，天氣熱，生意暴增一倍。2013/07/09 13:32 -
【一步一腳印】等老爸來吃烏龍麵
受訪者資訊： 田舍手打麵 台北市萬華區昆明街99號 02-2389-4218 麵店老闆吳文程VS.顧客：「涼麵，你要這邊用嗎，外帶，大概要多久，外帶要等很久喔，可以等嗎？」2013/06/30 22:59 -
【好吃一點訣】泰式涼麵酸甜辣！口味獨特 日賣500碗，業者？
一提到涼麵，很多人第一印象就是濃郁芝麻香，但您有吃過泰式涼麵嗎？台北實踐大學旁有一間涼麵店，老闆將朝天椒、蒜頭和冰糖打成汁，最後再添加精心製作的「獨門醬料」，製作出酸辣不膩，道地泰式酸辣涼麵，沒想到一推出就吸引許多民眾慕名而來，平均一天至少可賣出500碗。2013/06/14 11:12 -
【好吃一點訣】泰式涼麵酸甜辣！口味獨特 日賣500碗
一提到涼麵，很多人第一印象就是濃郁芝麻香，但您有吃過泰式涼麵嗎？台北實踐大學旁有一間涼麵店，老闆將朝天椒、蒜頭和冰糖打成汁，最後再添加精心製作的「獨門醬料」，製作出酸辣不膩，道地泰式酸辣涼麵，沒想到一推出就吸引許多民眾慕名而來，平均一天至少可賣出500碗。2013/06/12 10:34 -
吳宗憲互毆案 明星證人未到可拘提
今年2月藝人吳宗憲在北市知名涼麵店，和隔壁桌的男學生發生打架糾紛，為了釐清疑點，還原過程，下午檢方以證人的身分，傳喚當天也在場的藝人，其中包括柯震東、蕭亞軒、楊謹華，但這3名藝人通通沒到，只有吳宗憲獨自出庭，柯震東透過經紀人表示，因為工作關係，早就請假；不過法界人士表示，按規定，證人要是屢傳未到，又無正當理由，檢方可以拘提到案。2013/04/24 16:46 -
麥價跌！超商喊醬、麵貴 獨漲「涼麵」7%
即將進入夏天涼麵旺季，超商龍頭旗下5款涼麵，卻在這時候調漲3元，漲幅超過7%，業者表示漲價是因為，去年國際麵粉漲2成，芝麻醬採購成本也漲了59%，但以國際行情來看，芝加哥小麥期貨，從去年7月高點後就往下跌，儘管3月跌深反彈，但國內麵粉廠卻受不了高庫存壓力，傳出醞釀調降求售，反觀同樣也得用芝麻醬的其他超商和涼麵店，都表示成本還能自行吸收，外界不禁質疑，為什麼超商龍頭「獨漲」涼麵，消保處也表示將派人了解。2013/04/22 12:32 -
〈獨家〉潮流代表！名聲響 中南部也冠「東區」
來到台北市東區216巷，就會發現到整條大街上店家招牌，幾乎都掛上了「東區」這2個大字，像是開了10多年的涼麵店，從小吃攤起家，因為客人太多，最後改搬到住家車庫做生意，當時店名冠上「東區」，現在已成為當地著名地標；另外，在同條巷子從小餐車起家的潮州肉包，招牌上也掛有「東區」字樣，根據統計，光是用「東區」這2字登記註冊的店家就有35家，其中位於大台北地區的有16家；其餘的分布台中、台南，但也叫東區跟著沾光。2013/04/02 18:08 -
〈獨家〉燒臘、涼麵深夜賣！ 運將、夜貓族掏荷包，業者？
為了搶賺「夜貓族」的商機，許多店家凌晨才開門，或是從白天營業到半夜，像是位在台北市龍江路上的燒臘店，從中午11點開到半夜3點多，主要客群就是計程車運將，經常「呷好逗相報」，來吃一盤美味的三寶飯；另外一個深夜版美食，就是位在市民大道上的涼麵店，簡單的好滋味，吸引不少型男辣妹光顧，不同於一般的店家只開到晚上8、9點，這些深夜食堂抓住不少老饕的胃。2013/02/27 13:34 -
〈獨家〉燒臘、涼麵深夜賣！ 運將、夜貓族掏荷包
為了搶賺「夜貓族」的商機，許多店家凌晨才開門，或是從白天營業到半夜，像是位在台北市龍江路上的燒臘店，從中午11點開到半夜3點多，主要客群就是計程車運將，經常「呷好逗相報」，來吃一盤美味的三寶飯；另外一個深夜版美食，就是位在市民大道上的涼麵店，簡單的好滋味，吸引不少型男辣妹光顧，不同於一般的店家只開到晚上8、9點，這些深夜食堂抓住不少老饕的胃。2013/02/25 19:13 -
被笑打輸阿伯！ 男大生單挑嗆吳宗憲
小年夜，藝人吳宗憲與3名大學生在涼麵店起爭執，男大生指控吳宗憲出手打人，18日下午吳宗憲從美國作秀返台，就到警局說明案情，反駁是對方先動手圍毆他，他才還手，還說這是單純打架的烏龍事件，如果對方撤告，他也不會追究，但由於網友揶揄說，3個大學生竟然打輸一個阿伯，讓提告的大學生氣得反嗆吳宗憲，想和解就來單挑，還說他已經練好身體。2013/02/19 12:31 -
男大生控揮拳 吳宗憲警局說明也提告
新春開工第1天，藝人吳宗憲就到警局報到，這個月8日凌晨，吳宗憲和蕭亞軒、柯震東、楊謹華到南京東路5段的涼麵店用餐，卻和店裡的3名大學生起爭執，大學生指控吳宗憲出拳打人，控告傷害，下午吳宗憲剛從美國作秀返台，立刻到警局做筆錄，他說自己被打5拳，傷勢更嚴重，所以也要對3名大學生提告。2013/02/18 15:03 -
狗仔？吳宗憲、大學生互毆 血濺涼麵店
誤認大學生是狗仔？藝人吳宗憲當街打人，8日凌晨，吳宗憲和蕭亞軒、柯震東、楊謹華等人，幫朋友慶生後，『續攤』到台北市松山區吃涼麵，期間隔壁桌的大學生講話太大聲，雙方已經有點不愉快，陳姓大學生說，當時為了不讓事態更嚴重，還替吳宗憲埋單，但在催促朋友離開時，卻被對方誤會在嘲諷，雙方在店門口大打出手，陳姓大學生嘴角縫了4針，提出傷害告訴；對此，吳宗憲表示，當時以為對方是狗仔，才會出手，自己也有受傷，不排除提出告訴。2013/02/09 12:09 -
藝人推薦+地利之便 「涼麵」店紅是非多
吳宗憲在南京東路五段的知名涼麵店跟人起衝突，但其實這也並非這間店第一次登上社會新聞版面，之前包括小禎老公李進良，去年被TVBS獨家直擊酒店摟妹後，也是跑來涼麵店續攤，以及藝人林曉培在2007年酒駕撞死護士之前，也都是為了要吃上一碗涼麵，才喝醉酒又出門，涼麵店這麼紅，除了很多藝人大力推薦過，但最主要的還是因為涼麵店營業24小時，而在那附近剛好有很多的KTV跟夜店，就成為不少人結束夜生活之後吃宵夜的選擇之一。2013/02/08 18:26 -
【一步一腳印】玉井神父涼麵店 擁抱迷失助弱勢！
台南玉井天主堂的李若望神父，這一年多了一樣新工作，開涼麵店。神父李若望：「當我們知道這間店，這一棟他要租給，聽說要租給電玩業者的時候，我們就很緊張，至少我覺得說這種情形不能發生，所以硬著頭皮把這一個、這一棟把它租下來。」2012/08/05 22:30 -
「正妹」涼麵店爆紅 客人稱似廣末涼子
台北市有一間涼麵店，最近在網路上爆紅，原來是去吃涼麵的客人發現，老闆娘的女兒林雨葶，長得很像日本明星廣末涼子，也因為人美，不只有人天天來報到，林雨葶也時常收到客人的情書，還有人把她在店裡一舉一動，親手畫成圖送給她，家裡涼麵店的生意因為她，成為話題。2012/07/14 12:41 -
涼麵不衛生！愛呷涼、阿婆涼麵不合格
夏天吃涼麵最消暑，不過衛生問題可是一個大問號！新北市政府抽查轄區內知名涼麵店的45款涼麵，阿婆壽司土城店的涼麵、新莊愛呷涼的涼麵，大腸桿菌群都超標；新北市政府要求業者限期改善，否則將罰鍰，阿婆壽司已經將涼麵全部下架，要等到檢測過關才會重新開賣。2012/06/06 10:56 -
地下水做豆漿、涼麵！水質未檢 封井
有民眾向台北市議員檢舉，位在榮總醫院附近的巷弄裡，有間早餐店和涼麵店，私接地下水做豆漿和涼麵，議員和官員日前到現場稽查，發現不只環境髒亂，也沒有任何過濾設備，當下要求店家把抽取地下水的鑽孔封了起來，只不過北市府從來沒有針對台北市地下水水質做過檢測，業者私接地下水的問題若不改善，民眾吃的安不安全，讓人質疑。2012/05/22 21:27 -
手工麵皮涼麵 開店1小時賣光
今天的內行美食，要帶你來看的在屏東一間開了20幾年的涼麵店，老闆特製的涼麵，看起來很像客家粄條，吃起來的口感順口滑溜，又帶點嚼勁，不過因為是手工製作，所以每天都有限量，開店1個小時，就會賣光光。2011/11/14 11:36 -
當天現煮麵條！ 手工涼麵日賣150KG
最近天氣越來越熱，今天的內行美食要帶你吃個涼爽的食物-「涼麵」，賣了10年的涼麵店，每到夏天大排長龍，人潮沒停過，一天就能賣出150公斤的涼麵，相當驚人，老闆娘說靠得就是獨門濃郁麻醬汁、特製辣醬、芥末口味多元，還有全手工的自製麵條，抓準煮麵的時間，涼麵才能香Q又有嚼勁。2011/06/08 13:28 -
〈獨家〉四川涼麵加美奶滋 爆紅！王偉忠也愛
你吃過加了美奶滋的四川涼麵嗎？在嘉義，有家經營27年的涼麵店，老闆娘是四川人，愛吃辣，特地研發出加了台灣、泰國及四川辣椒的辣油，還融合了台灣口味，在涼麵裡加入米醋及美奶滋，結果意外爆紅，讓一度是麵店鄰居的名製作人王偉忠，也讚不絕口。2011/01/13 19:28 -
解雇14年「臨工」 法院判付資遣43萬
台北縣新店知名的老孫涼麵店，與前員工爆發資遣糾紛，鬧上法院！一名在店內工作14年的蔡姓婦人，認為自己被老闆無預警解雇，氣得向法院請求付資遣費，經地院審理後，法官認為婦人並非是臨時工，而是繼續性雇員，因此判決老孫涼麵店敗訴，須支付婦人資遣費43萬多元。2010/11/01 18:07 -
生菌多！消基會抽查涼麵 全數不合格
天氣熱吃不下飯，開胃的涼麵大受歡迎，消基會檢測台北市12家涼麵店，生菌含量全部超標，不合格率高達100%，還包括不少傳統名店，這和昨天台北市衛生局公佈，抽檢的35家涼麵店全部合格，相差很大，消基會說這是因為他們是突擊檢查，但衛生局會先通知行程，結果當然不同。2010/07/28 10:40 -
不冰存！2小時菌超標 衛局抽查涼麵
天氣熱，不少人喜歡吃涼麵消暑，今天台北市衛生局查人員，特別到30年的老牌涼麵店和超商抽測涼麵，除了看業者有沒有落實戴手套分裝等基本動作，還把麵條帶回去抽驗；因為一般來說，麵條只要放在室溫下超過2小時，生菌數就會超標準。2010/07/27 11:25
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