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快訊／中壢廠房大火 泰豐股票18日起暫停交易
證交所晚間宣布，泰豐輪胎中壢廠大火，由於無法獲知公司受損情形，證交所緊急公告，該公司上市普通股從明天(18日)起暫停交易。在泰豐公布損失等重大訊息後，再申請恢復交易。2017/01/17 21:43 -
快訊／中壢大火濃煙竄天 141戶居民急撤離
桃園中壢泰豐輪胎廠大火，火勢入夜持續延燒，目前3千坪廠房陷入火海，由於火勢逼近一旁民宅，桃園市政府晚間下令，要求附近141戶住家先預防性撤離到中壢區公所，再安排夜宿飯店。目前大火還無法控制，大火和濃煙仍然直衝天際。2017/01/17 20:32 -
中壢輪胎工廠大火 濃煙竄天
桃園市中壢區泰豐輪胎工廠下午傳出火警，火勢一發不可收拾，現場雖無人受困，但鐵皮建築全面燃燒，濃煙密布，消防人員全力灌救並在周邊防護以防止延燒。2017/01/17 19:01 -
驚悚！泰豐輪胎中壢廠大火 黑煙直竄天
一場火幾乎毀了整個輪胎廠，桃園中壢中華路一家輪胎廠，在下午接近4點的時候，突然竄出火警，大火夾雜濃煙，遠從幾公里外，就可以看到場面相當嚇人！2017/01/17 18:32 -
1例1休缺人？董座親帶位 鼎泰豐：巡店慣例
一例一休上路後，員工放假換老闆來工作嗎？有消費者到小籠包名店用餐，發現帶位的人竟然是董事長，讓人不禁好奇，難道是因為一例一休休的缺人嗎？事實上這位老闆，過去就有巡店的習慣，倒是其他餐飲業，有些要派臨時工頂替正職，就怕品質降低，傳出假日要主管坐鎮顧商譽。2017/01/01 18:31 -
體恤員工！鼎泰豐全台10門市 除夕、初一休
餐飲名店「鼎泰豐」過年的除夕、初一，民眾想吃可能會吃不到！因為鼎泰豐為了體恤員工，決定1月的除夕和大年初一，全台10家門市同步店休．連休2天估計會損失2千萬業績，加上其他9家都開在百貨，鼎泰豐不開，恐怕也會連帶影響百貨人潮，而其他餐飲業，王品則是除夕放假，瓦城、添好運照常營業。2016/12/20 12:11 -
體恤員工！ 鼎泰豐10門市除夕初一休
餐飲名店「鼎泰豐」，今年過年除夕初一，民眾想吃，可能會吃不到！因為鼎泰豐為了體恤員工，決定明年1月，農曆除夕和大年初一，全台10家門市同步店休。2016/12/20 09:14 -
「香港真的不好玩？」 網路提問引爆筆戰
香港在台灣人眼中是一個渡假好去處嗎？一名網友日前在網上問了這個問題，結果意外引爆一場「香港好不好玩」的網路筆戰！香港網友不甘示弱的表示，如果有外地遊客跟著旅遊書遊台北，結果只去了鼎泰豐、101、九份、西門町等，回去之後說台灣很無聊，相信大家也會心有不甘，所以香港的美好應該深入一點去體會。2016/12/07 13:12 -
上海米其林名單出爐 台灣燒肉品牌「老乾杯」獲1星
《2017上海米其林指南》9月21日正式出爐，其中有不少人都發現一家台灣燒肉品牌「老乾杯」上海分店獲得米其林一星殊榮，另外還有浦東與上海的「鼎泰豐」，也都入選為米其林推薦餐廳，在台灣引發不小的騷動。2016/09/21 15:46 -
餐飲名店集客力強 百貨業「喬」空間搶人潮
最近這幾年台灣吹起一股名店餐飲熱潮，港式點心餐廳添好運第五家分店選在新板特區百貨公司，剛好緊鄰旁邊鼎泰豐，兩家相隔一個店面距離，百貨業者希望藉由「鼎運組合」，擴大餐飲事業版圖。而東區知名百貨敦化館，過去也因為人氣不高，最近將引進知名海鮮自助餐廳帶動了人潮，業者說這就是瀑布效應，民眾吃完了就會搭手扶梯往下一個樓層逛街，刺激人流量。2016/04/26 19:46 -
互相拉抬！添好運進軍新北 跟鼎泰豐當鄰居
添好運開新分店，這回進軍新北市百貨，櫃位還跟鼎泰豐當鄰居，兩邊比拚意味很濃厚，不過其實添好運業績最好的，反而是台北站前店，而且業績竟然比起香港本地還高，是亞洲店王，也看得出港點在台灣的高人氣。2016/04/26 14:13 -
擠入名店「起家厝」特區 傳一蘭拉麵駐永康
日本一蘭拉麵預計在下半年要進軍台灣，外傳選在永康商圈，其實這裡是許多連鎖餐飲品牌的「起家厝」，像是鼎泰豐、高記，不過這裡店面平均只有10到20坪，也讓追求大坪數的服飾、運動品牌不會選在這裡開店，而且以店租來說，永康街每坪租金還比東區貴上3、4000元。2016/04/24 19:08 -
台灣人最推薦！ 珍珠奶茶、小籠包、滷肉飯都上榜
日本知名旅行社HIS透過網路，請台灣民眾投票，選出最想推薦日本人的台灣美食，結果第1名、第2名都是台灣在地的珍珠奶茶，擠下許多日本人最愛的鼎泰豐，另外像是芒果冰、知名早餐阜杭豆漿、金鋒魯肉飯都上榜。2016/02/17 00:19 -
拉高起薪、增獎金 餐飲集團找人祭誘因
年底是餐飲旺季滿多餐廳釋出職缺，在雙北市合辦的就業博覽會，半數以上和餐飲、服務業有關，餐飲業因為辛苦所以流動率高，為吸引人才祭出薪資誘因，像鼎泰豐的點心師傅月薪就有3萬4，而為了找人才拉抬品牌知名度，有餐飲集團走進校園舉辦新秀選拔，打出前3名隊伍，創作出來的菜色可能放進餐廳菜單，也吸引上百人參加。2015/12/05 17:31 -
流動率高！餐飲職缺多 鼎泰豐、展圓求才
企業放無薪假創新高，廠商徵才也保守！為了幫民眾媒合找工作，雙北首次合作舉辦徵才博覽會，不過還是以餐飲跟服務業佔比最高。除了不少業者明年度要積極展店，另一方面台灣餐飲業流動率高，好人才也難找，像鼎泰豐、日本牛丼連鎖店、展圓等都祭出不錯的薪水搶人才。2015/12/05 13:57 -
新加坡小籠包、義大利百年甜點店 台灣獨家美食決戰信義區
信義區百貨林立，除了服飾品牌、精品品牌打得火熱外，美食戰也得推陳出新，打出異國美食、全台獨家來搶客，11月5日信義區又有新百貨開幕，打出10家以上的獨家美食，像是有媲美台灣鼎泰豐的新加坡小籠包、義大利百年甜點店，還有香港教父級港點都進駐信義區，加上周圍百貨商圈各自主打的異國美食，一場美食大戰儼然開打。2015/11/05 18:46 -
杜鵑強風威力 台北101玻璃門、大樓磁磚都遭殃
颱風杜鵑強襲，下午時刻台北101外的大樓地面磁磚，疑似遭強風掀起，路面凹凸不平，另外台北101位於鼎泰豐前的玻璃門，也因風勢較強、側門回風較大，加上民眾進出頻繁，遭到強風吹倒，應聲倒地，讓網友驚呼風真的太大了。2015/09/28 23:51 -
34K起跳！鼎泰豐徵才夯 好市多祭時薪260元
不少想轉職或大學新鮮人，一早都來就業博覽會投履歷，現場三千個職缺，超過6成是餐飲服務零售業，平均起薪大約2萬8，但詢問不少求職者，期待第一份工作能有3到4萬的水準，雙方落差大，也讓不少廠商大嘆找不到人。2015/09/19 13:53 -
東協之都泰國／都是MIT 台泰製造競爭力比一比
外國人常搞不清楚，把Taiwan誤認為Thailand，而過去曾經有一段時間，MIT，made in Taiwan的半導體、筆記型電腦，全球知名，現在卻漸漸有不少Made in Thailand在世界舞台發光發熱，包括文創設計產業、廣告業等等，不過我們這次去泰國發現，其實還是有很多台灣製造前進泰國、獲得了很好的成績，像是炸雞排、鼎泰豐等等，只要品質良好就有競爭力。2015/09/17 22:12 -
美食吸客！牛排教父、鼎泰豐進駐 百貨拚人氣
其實信義區一直是百貨的一級戰區，像是11月微風信義準備開幕，還引進獨家美國知名牛排和新加坡的八色小籠包餐廳，讓周邊百貨全面備戰。隔壁阪急就找來獨家的韓國年糕火鍋進駐，還要開以外帶為主的添好運分店，而新光三越也拚改裝，找來鼎泰豐助陣，還有牛排教父的義大利麵品牌，要用響亮餐廳的名氣，吸來客率。2015/08/12 19:12 -
餐廳未強制標示 市面上腐皮「皆基改」食品
市面上的腐皮豆製品，幾乎都是用「基改黃豆」製成，就連知名餐廳也是，鼎泰豐之前也是使用基改腐皮，由於衛福部對於散裝豆類製品沒有清楚標示規定，規範似乎有漏洞，像是菜市場、賣場的豆製品和腐皮，可能都會用到基改作物製成，讓外食族和買菜的婆婆媽媽頗為擔心。2015/07/20 13:01 -
台灣小吃名不虛傳 登法國美食節目創收視新高
上個月台灣才獲得CNN讀者票選成為美食旅遊地第一名，近日又登上法國美食節目「移動食堂」（La tournée des popotes）中，播出台灣夜市小吃、貓空採茶喝茶、也到台南古都體驗人文民情和美食等，結果創下節目的收視最高紀錄，吸引近60萬收視戶觀賞，讓台灣小吃再度揚名國際。2015/07/19 14:06 -
打敗鼎泰豐！日客來台必吃10美食 冠軍的是…
台灣美食包羅萬象，不管是昂貴的餐廳到夜市平價小吃都各自有擁護者，外國旅客到訪也一定要來嘗鮮。日本知名旅行社「H.I.S. Japan」日前就在臉書上公布了「去台灣非吃不可的10大台灣美食」，日本人去台灣必吃的第一名，就是由西門町的阿宗麵線奪冠！2015/07/13 10:34 -
打敗小籠包！ 日客票選來台必吃「阿宗麵線」
日本知名的旅行社票選，推薦來台非吃不可的台灣美食，西門町的阿宗麵線擠下鼎泰豐，成了第一名，實際詢問日本觀光客，就說柴魚味很重，麵線也很軟，和日本味道很不一樣，因此讓他們念念不忘。其他像是鼎泰豐小籠包、芒果冰還有鬍鬚張魯肉飯也都榜上有名。2015/07/11 14:03 -
世界名廚最愛台灣那些餐廳？ 這20家上榜了
被許多人稱為是美食王國的台灣，上個月才獲得CNN讀者票選成為美食旅遊地第一名，如今又在最新2015年版的歐美美食權威書籍《Where Chefs Eat》佔有一席之地，共有20家餐廳上榜，其中包括鼎泰豐、老舅酸菜白肉鍋，小吃類的永和美豆漿大王、基隆廟口也都榜上有名，顯見台灣美食類型多元豐富。2015/07/10 12:44
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