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不只蛋魚肉！「這些豆類」也有蛋白質 可改善便秘、控制膽固醇
除了但豆肉類之外，你知道豆類裡面也有蛋白質嗎？除了蛋白質之外，還分成了澱粉及油脂類，如果你在減肥、控制膽固醇，或是有糖尿病的話，針對想改善的不同方面選擇豆類是很好的營養攝取方式。2023/05/16 05:10 -
尿尿都是泡！每天吃「1類食物」慘罹糖尿病 醫嘆：失控了
現代人工作繁忙，外食居多，很容易吃下過多糖分及油脂、造成營養不均衡，無形之中也讓健康出問題。家醫科醫師黃彗倫就分享了一則案例，一名台商因「尿液出現泡泡」找上他，經檢驗發現他罹患糖尿病，且糖化血色素及蛋白尿指數嚴重超標。直到追究原因，才發現竟是他「太常吃澱粉」釀禍。2023/05/15 21:51 -
有健身？ 漁港300元鮭魚生魚片「0油花」
鮭魚生魚片受到台灣人喜愛，但最近有民眾去高雄一處漁港，點了300元的鮭魚生魚片，看到餐點上桌瞬間傻眼，因為鮭魚就像健身過一樣，完全沒有一點油花，對此，就有日料業者分析，一般鮭魚分為紅鮭跟白鮭，紅鮭比較便宜，油脂相對沒那麼豐富。2023/05/04 13:57 -
興達港300元吃到「健身鮭魚」 同行直搖頭：敲盤子
鮭魚生魚片油脂多，魚香足又順口，是生魚片愛好者的首選，日前卻有民眾到高雄興達港，花3百元點了一盤鮭魚生魚片，不僅外觀沒油花，口感、味道也不像鮭魚，讓她傻眼PO網，網友看完照片直呼「這鮭魚根本健身過」。有生魚片業者就指出，民眾PO網的應該是冷凍鮭魚，與平時賣的現流鮭魚差很大，實際價格大概只值100多元。2023/05/03 12:23 -
超多人犯過！專家曝「洗頭3NG行為」 嚴重恐發炎、長痘
千萬別小看頭皮保養！其實頭皮與臉是共用同一張皮，平時我們大多都只注重臉部保養，往往忽略了頭皮也跟臉上肌膚一樣脆弱。不少人會有頭髮容易出油扁塌，抑或是搔癢等困擾，這些問題可能就出在NG的洗頭行為上，若忽略了一些小細節，就有可能導致頭皮堆積油脂、汙垢，進而造成頭髮易有頭皮屑，甚至是頭皮發炎、掉髮等情形。有專家指出洗頭「3個壞習慣」，快來看看你是否犯了這些錯誤！2023/05/01 21:56 -
小心吃下肥油！牛肉部位熱量大解析 營養師授「3招」選低熱量
同樣是牛肉，但不同部位有不一樣的熱量，許多人到了火鍋店、燒烤店因為害怕吃下過多油脂，而不知道如何選擇部位，其實很簡單，趕快跟著營養師挑選，就能吃得健康又無負擔。2023/04/25 05:10 -
多吃罹癌率降4成！番茄「生吃、熟食」差很大 配1物效果佳
番茄中的茄紅素具有「抗氧化」與「清除自由基」的優秀效果，但番茄的吃法卻對茄紅素吸收率有著極大的影響。營養師建議，想更有效的吸收番茄營養，小番茄可以生吃，大番茄可以熟食，在料理時把番茄切碎並搭配油脂，更可幫助小腸吸收茄紅素。2023/04/20 15:15 -
少油、少鹽才健康？30歲女慘患糖尿病 2養生習慣成元凶
為擁有健康身體，不少人在飲食方面長期堅持少油、少鹽，甚至完全不攝取油脂，外科醫師陳榮堅對此強調，許多維生素都需要油脂來輔助吸收，務必養成均衡飲食、培養正確的養生觀念。而他也分享曾遇過的危險病例，女病患因小小的養生錯誤，年紀輕輕差點演變成中度糖尿病。2023/04/16 08:33 -
為了減脂好瘋狂 陳勢安自爆電梯裡「屁股失守」超糗
出道前曾經擔任過彩妝師的「情歌天王」陳勢安，今（13）日特別出席K.C WIN-WIN美妝品牌新品記者會，擔任體驗人，他表示清潔非常重要，可以提升保養品的效果，被問到會不會跟另一伴一起保養，他坦言跟前任皮膚不太一樣，「我是混和肌，對方是乾肌」，他表示不會主動去教對方保養，覺得非常雷，他舉例有一次就送對方保養品，沒想到對方竟然說：「你是覺得我皮膚不好，要保養是不是？」他苦笑說這件事不能做。2023/04/13 16:55 -
雞蛋退下！醫師激推「3銅板價美食」 補充蛋白質不怕胖
很多人增肌減脂都會泡蛋白粉來攝取高蛋白，不過來自原型食物的蛋白質更好！醫師推薦3種不易胖的蛋白質，包括雞胗、牛肚和毛豆，不但低熱量、高蛋白，價格也很親民。也提醒市面上的即時產品，多少會在烹調過程加入油脂，買的時候要多注意營養標示，以免買到地雷。2023/04/11 15:21 -
便秘＝百病之源！吃一堆青菜仍擠不出 醫：少了1關鍵
有人說便秘是百病之源，因此許多便秘患者為了排便，都會吃進大量蔬菜。但大腸直腸外科醫師陳威佑就指出，要解決便秘光是吃青菜還不夠，一定要搭配適量的油脂才能達到潤腸的效果；其中又以橄欖油的解便效果為最佳。2023/04/03 05:44 -
經常攝取「這一類」熱量地雷點心 醫師：體脂升高危害健康！
減重不只是要讓整體瘦下來，其實能降低體脂肪更重要，事實上不論體脂肪過高或過低，都可能對健康造成傷害；如果想要降低多餘的體脂肪，醫師建議保持規律運動習慣，飲食上盡可能少攝取高油脂食物，甚至是美食甜點，重視健康，飲食攝取，增肌減脂觀念很重要！2023/03/28 23:01 -
偏愛吃「這一類」食物熱量攝取太多形成脂肪肝 醫師：若不運動下場慘！
脂肪肝俗稱肝包油，就是肝細胞聚積許多脂肪，若肝臟代謝的脂肪多過人體所能應付時，肝臟會漸漸累積脂肪。如果肝臟內的脂肪佔肝臟總重5%以上就稱為脂肪肝。若不改善，肝臟蓄積脂肪越來越多，就很容易發炎，最嚴重情況會導致肝癌，因此如何正確攝取食物以及避免脂肪肝發生，醫師指出多運動避免高油脂食物，隨時監測體重！2023/03/27 23:51 -
電烤箱烤麵包 太靠「石英管」加熱釀火警
台北市內湖，有民眾用電烤箱烤麵包，結果位置太靠近石英管，加熱產生輻射熱後，麵包碳化竄火煙釀成火警，另外警消提醒，油脂類多的食品，像香腸、培根，因為油脂燃點低，過熱冒煙後也容易發生火災。2023/03/25 18:52 -
濟州黑豬混血！南韓「新黑豬」油花如大理石 超軟嫩
除了各式海鮮，濟州島最有名的美食正是「黑豬肉」，因為肉質鮮甜，油脂還有特殊香氣，深受歡迎。南韓農業振興廳2005年開始投入研究，利用「基因體選拔」技術去蕪存菁，將濟州黑豬與藍瑞斯長白豬雜交育種，培育出全新「暖畜珍味黑豬」；油花像是濟州黑豬一樣分布均勻，肌肉脂肪含量是一般豬肉的三倍，所有部位都適合煎烤，口感軟嫩，號稱能堪比世界級肉品，引發美食饕客們的關注。2023/03/24 20:00 -
這不是滷豬腳 南投埔里超擬真饅頭 地方熱議
迎來農曆閏二月，按傳統習俗，出嫁的女兒要準備豬腳麵線回家，為父母添福壽，但不少長者基於健康或茹素，不太適合高油脂飲食，南投埔里有烘焙業者推出豬腳、麵線饅頭，而其滷豬腳饅頭擬真程度太高，地方熱烈討論。2023/03/22 14:52 -
草爺狂吃1「國民美食」血管硬化急洗血 三酸甘油脂掉滿地
草爺（江治緯）為YouTube「含羞草日記」團長，近年跨足演藝圈，從創作者化身鐵漢歌手出專輯，成功轉戰樂壇，不僅如此，他還當起演員，靠著《逆局》入圍金鐘獎戲劇節目最具潛力新人獎。日前他上談話性節目，透露自己因太愛吃這「國民美食」，導致健康出問題，甚至嚴重到需要「洗血」。2023/03/21 19:12 -
男星「一天一雞排」差點猝死！三酸甘油脂狂飆7倍 驚人下場曝光
藝人林道遠過去參加《超級星光大道》出道，近日登上《樂活so much》節目，分享了拓展副業的心得。他多年前開始經營海產燒烤店，為了確保每日進貨海鮮品質，每日親自試菜，連患有痛風也照吃不誤，因而「吃」出一身毛病。2023/03/16 12:37 -
拒當小腹婆！營養師推8蔬菜 清腸降膽固醇又可美顏
衛福部建議成人每日膳食纖維攝取量大約為20至38g，但根據國健署的營養調查，超過9成的國人膳食纖維攝取量不足。營養師朱瑞君分享8樣腸道清道夫蔬菜，不僅幫助腸胃蠕動、減少油脂吸收，更能穩定血糖，讓小腹平坦。2023/03/13 14:45 -
健康油脂！亞麻仁油富含Omega-3 「2類人」不建議食用
亞麻仁油含有超級豐富的Omega-3，是非常優秀的健康油脂來源。醫師也指出，亞麻仁油雖然具有降發炎的功用，但並不適合孕婦、雌激素相關癌症的患者來食用。2023/03/13 14:32 -
膿皰型才適用痘痘貼！少吃油炸、高鹽食物 8營養素有效抗痘
這幾年受疫情肆虐之故大家長期都戴著口罩，雖然幾個月前解禁了，還是有不少民眾因習以為常，所以外出還是會戴上口罩，但也讓很多人明明不是青春期卻拼命冒痘、用了痘痘貼還是沒有效。營養師指出，這樣長時間悶住臉部，會使油脂分泌更旺盛，造成毛孔堵塞，更易導致爆痘和氾濫的粉刺。另外，其實許多食物如牛奶、太油、太甜或太鹹的食物也會促進長痘。2023/03/09 11:17 -
肉鬆別吃多！醫警告「身體恐慢性發炎」：3種食物少碰
吃東西千萬要忌口！在步調繁忙的現代社會型態中，大多數人為了「節省時間」往往會選擇便利性更高的飲食型態，但如此一來就大大增加了「病從口入」的風險，也因此林口長庚風濕過敏免疫科團隊提醒，包含「高糖類」、「高油脂」及「加工肉品」在內的3類食品，還是要少碰為妙。2023/02/25 20:34 -
20歲女便祕到肛裂！竟是油吃太少 醫推「紅棗堅果米漿」助通便
喜歡吃生菜、冰飲會容易造成便祕，甚至誘發痔瘡與肛裂問題！中醫師指出，常常便祕可補充堅果等好油脂，來幫助腸道潤滑，其中「紅棗堅果米漿」不僅能通便還能攝取到豐富的營養，十分適合當作早餐。2023/02/24 23:41 -
逆轉毛孔粗大！過度清潔超NG 3招日常保養告別洞洞肌
拍照時的高畫質，或是自己照鏡子的時候，毛孔總是看得一清二楚？毛孔粗大是最多人在意的皮膚問題，那麼粗大的毛孔有逆轉的可能性嗎？皮膚科醫師教你從基礎保養，跟洞洞肌說掰掰！2023/02/22 15:46 -
常吃水煮餐小心！吃錯方法「更不健康」 營養師揭6缺點
重口味或是高油脂含量的飲食，對人體的負擔明顯相對較大，而不少有健身習慣、或是為了「不想運動」而從飲食下手的人來說，「水煮餐」就順理成章的成為了首選之一；不過營養師吳佳穎也指出，儘管水煮餐確實能有效漸少油脂攝取，但倘若過度減少熱量的攝取，同樣會衍生一堆疾病。2023/02/19 16:21
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