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臉部出現「這幾個」症狀 毛囊藏「蠕形蟎蟲」啃皮脂致發炎
如果您的臉經常泛紅，油脂分泌過多，毛孔粗大或是有膿皰產生，真的要特別注意了！市立聯醫中興院區皮膚科主任潘企岳表示毛囊蟎蟲，牠會吃你的皮脂，當油脂會流出來，就整個臉泛油光，同時如果還伴隨癢感，甚至像毛囊炎一顆顆丘疹或是膿皰，如果有這些情況毛囊蟎蟲感染症的機率高，因此必須找醫師做顯微鏡檢查，能看到蟲體，可做鑑別診斷。2022/12/29 22:58 -
冬天更要克制力！糖尿病友吃飯「改順序」減少對澱粉慾望
近日氣溫急速下降，有糖尿病或是血糖問題的民眾，除了要多加注意保暖之外，飲食方面也必須留意！糖尿病患者日常易感到飢餓，在冬天更要避免攝取過多的澱粉、高油量食物，否則會引發心血管疾病及其他併發症。營養師劉怡里提醒，醣類對血糖的影響性非常明顯，加上過多的油脂會降低腸胃的消化，讓有糖尿病或血糖問題的患者在三餐結束後血糖下降速度變慢，無法有利控制血糖。2022/12/20 05:20 -
香蕉竟能止瀉！腸胃炎不只能吃清粥 專家曝注意2原則
冬季是病毒型腸胃炎盛行的季節，而歲末年終是聚餐酬酢的旺季，不論大人或小朋友，屢傳腸胃炎案例；腸胃炎只能吃清粥或吐司嗎？營養師高敏敏表示，其實腸胃炎、拉肚子時只要注意「好消化」、「清淡」的原則，連水果都可以吃！甚至一般認為，吃了會容易拉肚子的香蕉，其實有止瀉的作用。2022/12/13 20:20 -
矽靈傷頭皮？髮類產品選擇多 醫：這類人別用護髮產品！
覺得自己的頭髮乾燥、無光澤嗎？想要使用護髮產品，藥妝店貨架上的護髮產品琳瑯滿目，到底有什麼差別？矽靈成分會傷害頭皮嗎？食品藥物管理署邀請皮膚科醫師林昀萱說明，市面上護髮產品的成分主要為有機酸、油脂、維生素、矽靈、蛋白質水解物及胺基酸等，而矽靈雖會附著於髮絲，但可於洗頭時沖掉，並不會對頭皮造成危害，民眾不須過於擔憂。2022/12/12 16:07 -
關東煮最肥是它！ 營養師曝「飽足綠燈區」：放心吃
東北季風挾帶水氣一波接著一波來襲，天氣漸冷，尤其早晚氣溫明顯有感，外出需要補充身體熱能時，一碗熱騰騰的關東煮，立刻溫暖了身心，可以說是冬天必備的小確幸。但營養師黃乙心提醒，別以為關東煮的熱量都很低，可以大肆享用，營養師整理了「關東煮熱量大解密」供民眾參考，了解食材的紅綠燈，吃關東煮不爆卡。2022/12/08 23:59 -
別輕忽脂肪肝！6癌風險激升 少吃「2類食物」踩剎車
油吃不多，為什麼還是會得脂肪肝？基隆長庚醫院胃腸肝膽科醫師錢政弘表示，脂肪肝是「油脂堆積在肝臟」，但造成的原因是含糖食物吃太多，而非攝取過多油脂類食物。他補充，除了甜食，澱粉類食物如白飯、麵包、吐司、麵類也都會轉換成油脂堆積在肝臟。想要改善脂肪肝，只有靠著「飲食調整」、「運動減重」才真的有效。2022/12/03 10:47 -
6億班班吃嘸石斑！ 藍委爆「綠乖乖」竟先成營養午餐
為提升偏鄉學生營養午餐品質，教育部推動「偏鄉學校中央廚房計畫」，除了規劃每餐餐費加碼62元、增加一點心，還加碼6億元推動「班班吃石斑」。不過才剛上路沒多久，就被質疑政策跳票，今（1）日更傳出有學校將小饅頭、巧克力捲、乖乖零嘴等高油脂含量的點心放進菜單；對此，教育部長潘文忠回應，有些食材不合適，會再來了解和處理。2022/12/01 17:15 -
600萬台人罹患！專家曝「消除脂肪肝」飲食法 忽略恐致癌
「脂肪肝」意指肝臟油脂過多，俗稱「肝包油」，症狀包含疲勞、上腹痛、食慾不振等，若未及時治療恐導致肝臟纖維化，增加肝硬化風險，最後甚至可能演變成肝癌，是不容忽視的疾病。對此，營養師程涵宇表示，藉由「飲食調整」就可有效消除脂肪肝，千萬別等到健康亮紅燈才後悔莫及。2022/11/26 05:45 -
8成高齡男性攝護腺肥大！茄紅素降罹癌風險 醫授攝取妙招
男生一旦到了50歲，患上攝護腺肥大的機率就大大增加，當男士開始感覺到尿不乾淨、頻尿、夜尿等都是攝護腺肥大的徵兆；到了80歲，甚至有8成的男性都會面對攝護腺肥大的問題。2022/11/25 09:51 -
胃食道逆流必收！專家曝超完整飲食攻略 「這類水果」是地雷
在台灣，平均每4人就有1人受「胃食道逆流」困擾，典型症狀包含胃酸過多、口腔有酸水以及胸口灼熱等（俗稱火燒心），若未妥善處理還會影響睡眠品質、引起食道發炎或潰瘍，嚴重者甚至可能因此罹患食道癌。營養師程涵宇表示，除了藥物治療外，從飲食改善胃食道逆流也非常有效，不僅「吃什麼」是重點，「何時吃」更是不容忽視的關鍵。2022/11/17 05:00 -
健身過的鮭魚？後壁湖大啖生魚片 遊客抱怨油花太少
你吃過沒什麼油花的鮭魚生魚片嗎？來自南投的消費者反應，到屏東後壁湖吃鮭魚生魚片，竟然是「健身過」的，讓他覺得很不ok，這魚健身過的說法，引起網友熱烈迴響！業者說，每批進口鮭魚的品質不一樣，平價生魚片要求都要有油脂不太容易，不過，消費者如果當下反應的話，會加以更換。2022/11/07 20:44 -
銅板生魚片對決！300塊吃4種魚 對戰1片10塊
台中銅板價生魚片，不在港邊在市區，像是台中魚市場就在豪宅林立的七期旁邊，半夜開賣，1片10元的生魚片價格，CP值高吸引不少年輕人，來吃宵夜，大排長龍；另外在大里巷仔內，也有一家銅板價生魚片，下午就開賣，每片生魚片平均下來，也是20元有找。2022/11/06 18:35 -
血脂過高免驚！「1撇步」擊退高血脂： 飲食重質不重量
健檢時最怕紅字，尤其血脂過高，恐提高心血管疾病罹患率。醫師表示，其實血脂高不用怕，三酸甘油酯只要少吃多動就會降下來，而總膽固醇如果太高，就要著重飲食上「質」的挑選，吃好油、多運動，才能改善高膽固醇問題。2022/11/05 14:31 -
冬季皮膚好乾癢！醫曝「4招」超前預防 養生食材一次看
台灣冷熱與乾濕度變化劇烈，一旦天涼低溫如又遇到濕度不足，皮膚很容易因油脂或水分不足，產生冬季乾癢！新莊幸福翰醫堂中醫師陳信宏表示，即將邁入冬季癢的好發期！冬季乾癢症狀又稱為「乾燥性皮膚炎」或「缺脂性皮膚炎」，引起的原因大多與皮膚水分散逸後，皮膚表皮油脂層保護能力不足，導致患者反覆搔抓，造成皮膚乾燥，加重皮膚發炎等現象。2022/11/05 14:24 -
減重不能碰精緻澱粉？這樣吃不怕胖 1招助代謝起死回生
你一定聽過，減重時吃白飯和麵包，會讓胰島素上升進而造成肥胖問題。但誰說減重不能吃精緻澱粉？醫師指出，「乾淨的精緻澱粉」吃不胖，加上運動還能促進代謝，減重也能適時適量吃。以下就帶你了解原型澱粉、乾淨精緻澱粉和高油脂精緻澱粉的差異。2022/10/26 14:33 -
生酮飲食前必看！熱量沒控制恐白做工 營養師曝3要點
生酮飲食是許多人在減肥時常會使用的一種方法，是一種高脂肪、低碳飲食方式，一天不吃超過50公克的醣，並將碳水化合物控制在5～10%，以大量的脂肪取代醣類。他的原理是當醣類攝取減少，身體缺乏葡萄糖時，肝臟就會開始消耗脂肪，產生「酮體」，作為人體的替代能源。營養師凃淑芬在《潮健康》的報導中表示診間不少健檢民眾在抽血檢測時，發現總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，也就是不好的膽固醇跟前次報告相比，有明顯上升趨勢，一問之下才發現有很大比例的民眾正執行生酮飲食。2022/10/21 05:15 -
吃很多青菜仍便秘？營養師授順暢3關鍵 「吃錯油」恐更糟
明明就有吃蔬菜水果，蹲廁所卻上不出來？許多人以為只要有吃青菜、益生菌，就不會便秘，然而營養師指出，想要避免上廁所卡卡，除了多攝取水份及纖維質外，「油脂」也很重要。2022/10/20 05:20 -
營養師點超商5不推薦便當 加碼曝兼顧營養選「3好物」
24小時的便利超商是很多人解決三餐的地方，不過超商便當要慎選，看起來健康的不見得真正健康！營養師提醒，有些食物的熱量雖然不高，但是鈉含量卻偏高，或是油脂含量高於蛋白質太多，他整理出統一超商（7-11）最不推薦的5款便當，供外食族參考。2022/10/15 10:00 -
吃對「油」好減肥！營養師曝挑油秘訣 降體脂、減少發炎
正在勤奮減重的朋友們快看過來！健康飲食除了少吃澱粉、攝取低熱量食物外，選對「油」也是不可或缺的減肥秘訣之一，營養師杯蓋就在臉書發文指出，油的特性決定了「脂肪」吸收的多寡，若是攝取過多動物性油脂，像是豬油、牛油，有可能會導致膽固醇過高，甚至是讓身體發炎喔！2022/10/10 23:34 -
邊減肥邊掉髮？靠「4種食物」秒逆轉 追求低熱量超母湯
減肥過程中，不少人會遇到掉頭髮的狀況，甚至認為是澱粉吃太少所引起。營養師提醒，減重造成嚴重脫髮的因素很多，要避免掉髮，有些營養不可少，像是蛋白質、全穀雜糧類、好的油脂、維生素等都要吃到。2022/10/04 13:34 -
不是所有豆製品都健康！ 「6陷阱」恐吃下高油脂、添加物
不是所有的豆製品都很健康！營養師陳宗裕表示，除了常見的豆干、豆皮等食材稍微健康外，其他如嫩豆腐、炸豆皮、百頁豆腐、豆棗、豆枝等，受加工方法等影響，都屬於高油、營養流失，且又多添加物的「陷阱豆製品」！2022/09/27 15:26 -
別因減肥不攝取油脂！藥師認證「8種藥品」易造成便秘
每日是否有正常排便及排便是否順暢是大家一直都很關注的健康課題，如果好幾天沒有排便就覺得不安心，深怕是不是自己的腸胃健康出了問題。想預防便秘除了多攝取水份及纖維質外，郭綜合醫院的陳佳玲藥師在臉書貼文也列出了八種容易造成便秘的藥品，平時有服用藥物習慣的民眾須多加留意。2022/09/21 05:44 -
減肥不成反釀骨質疏鬆！ 營養師揭「水煮餐6大缺點」
減肥是許多人一輩子的課題，減肥辦法百百種，其中一種常見的減重方式是吃水煮餐以避開油脂，但營養師高敏敏在臉書表示，水煮餐未必比較健康，無油飲食是減重的一大地雷。2022/09/13 05:15 -
哇沙米不能殺菌！生魚片吃太多恐疲勞、水腫 專家點4要領
生魚片是日本美食之一，不少國人也很愛吃，且一般民眾的認知上，魚類除了有優質的蛋白質，還富含EPA、DHA等omega-3脂肪酸，有助於改善血壓及降低三酸甘油脂，而在高膽固醇、高血脂的建議飲食中，也多建議適量攝取這類深海魚；但營養師蔡濰安提醒，食用過量的生魚片可能會造成維生素B1缺乏，建議1周吃1次就好。2022/09/09 23:44 -
營養師揭「中秋烤肉熱量」雙排行！配料第一70%都是油
一年一度的中秋節將在明（10）日登場，然而連假從今（9）日就開始，不少民眾已經開始架起烤爐，要展開烤肉活動，對此，營養師高敏敏就在臉書分享各種烤肉食材的熱量圖鑑，且公布了「雙排行」，其一是常見的食材，其二則是針對肉類的熱量來做解析，其中食材熱量排第一的百頁豆腐，讓高敏敏直喊裡頭有70%都是油脂，而針對烤肉，高敏敏也給出適合的攝取建議。2022/09/09 19:07
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