為提升偏鄉學生營養午餐品質，教育部推動「偏鄉學校中央廚房計畫」，除了規劃每餐餐費加碼62元、增加一點心，還加碼6億元推動「班班吃石斑」。不過才剛上路沒多久，就被質疑政策跳票，今（1）日更傳出有學校將小饅頭、巧克力捲、乖乖零嘴等高油脂含量的點心放進菜單；對此，教育部長潘文忠回應，有些食材不合適，會再來了解和處理。
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立法院教育及文化委員會今審查行政院函請審議「國民教育法修正草案」，立委林奕華質詢指出，「班班吃石斑」的6億元預算已經到位，但現在傳出石斑魚供應量不足，導致部分學校還吃不到。
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此外，林奕華表示，連偏鄉學校補助62元午餐「一主食、三菜一湯、一點心」都有爭議，翻開各校的菜單，卻出現布丁、巧克力捲、乖乖等高脂、高糖的點心品項，恐會影響孩童健康。
對此，潘文忠回應，學校每天將午餐菜單上傳至平台，針對部分食材不利於學生身體健康，教育部會去了解，再和學校溝通、處理。
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