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居食屋火鍋「加料」 湯中竟有肥毛蟲！
吃火鍋居然「加料」，湯裡有煮熟的毛毛蟲！一名女子到台北大直的日式居食屋用餐，點用「昆布鍋」，意外發現鍋內竟有一隻被煮熟的褐色毛毛蟲，嚇得她反胃，業者說這是廚房人員作業疏失，已向顧客致歉，只是長約2公分的毛毛蟲，比一般細細小小的菜蟲大得多，可見餐廳品管問題，台北市衛生局表示，業者違反「食品衛生管理法」，應該檢討改善。2013/03/20 12:38 -
「小心階梯」貼紙滑 反害婦人滾下樓
不少商店都有上下樓層，民眾購物上下樓梯真的要小心，知名連鎖藥妝屈臣氏，就在樓梯上貼了「小心階梯」的警語，沒想到這貼紙會滑，前年8月，北市1位婦人就因為踏了這貼紙而從3樓滑到2樓，腳受傷，有一陣子都行動不便，還要請保母照顧小孩，法院判業者貼紙的「位置不當」，判賠10萬多元。2013/03/19 13:11 -
王文洋傳投資「醫美」 和王瑞瑜交鋒
台塑集團創辦人王永慶二房長子王文洋，傳出可能入股生技公司，揮軍醫美保養市場，不過相關的合作與入股計畫，下週才會公佈，但這樣一來，就跟過去屢傳不合的三房王瑞瑜，所擁有的生技醫美事業正面交鋒，王瑞瑜的醫美品牌，創立已經10年，主要針對輕熟齡市場，目前已經拓點18個櫃位，雖然王文洋即將入股品牌，瞄準的族群有些許不同，但積極投入生技醫美產業，就像是要與王瑞瑜互別苗頭。2013/03/19 13:10 -
〈獨家〉隨書贈「輔助物」！執行力增 銷量多1成
近幾年「健康瘦身」類書越賣越好，銷售表現僅次於文學小說類，還遠超過商業理財書籍，其實賣得好有撇步，不只是選書抓住了讀者想變瘦變漂亮的心態，而且講瘦身不能只是「紙上談兵」，不少書籍都會附贈一個「輔助小物」，教排毒的附個「按摩手盤」，講刮痧要送「刮痧棒」，體操書更要有示範DVD，因為有書、有工具，就能跟著做，會讓讀者感覺「執行力」提升，刺激銷售，銷量能多個1成左右！2013/03/16 19:06 -
美速食漢堡「去蛋黃」 營養師：只少40卡
速食店賣早餐，想扭轉不健康，高熱量的形象，美國的麥當勞將推出把「蛋黃」拿掉的漢堡，只留下蛋白，號稱能減少50大卡的熱量，營養師說，1顆雞蛋約70大卡，拿掉蛋黃，確實能降低一半的熱量，不過大概只有40卡，只是，「速食」早餐還是含高油高糖，多吃仍會發胖。2013/03/15 12:40 -
「綠色小鎮」財務危？ 38店驚傳查封
知名有機食品連鎖店綠色小鎮，驚傳投資糾紛，股東指控用不實財報誘騙投資上億元，還指出庫存只有3000多萬，會員的預購和紅利點數卻超過上億元，財務岌岌可危，股東聲請假扣押綠色小鎮全台38家直營店資產，如果加上加盟門市，綠色小鎮全台70家通路，在有機業者當中，規模數一數二，對於爆發股東糾紛，總公司簡單聲明，是經營權糾紛，其他相關問題都不做回應，直營門市也都照常營業。2013/03/12 13:34 -
搶市！「送漢堡PK銅板價」 速食早餐戰
台灣每年「早餐」商機高達20億，雖然市場大，但競爭也相當激烈，尤其這幾年，速食店爭相拚早餐時段，日式速食店上個月開始，每週都有指定漢堡加飲料，套餐50元價格，炸雞專賣店則是推三明治、燒餅和拼盤，想以「多樣化」取勝，其他像是便利超商、麵包店、咖啡廳，能沾的上邊的都想分一杯羹，這也衝擊到原本的早餐店，原本連鎖加盟數最多的西式早餐店慢慢減少，不少品牌更尋求轉型，甚至開到晚餐時段。2013/03/11 13:00 -
〈獨家〉美甜圈頭牌剛熄燈 第2大急登台搶客
美國第一大甜甜圈日前黯然退出台灣市場，因為連年虧損，加上台灣民眾似乎覺得口味太甜不習慣，比較青睞日式甜甜圈，也讓日式品牌每年都在展店，不過美國甜甜圈第二品牌，將進軍台灣，還打出5年內要開10間，不受第一品牌撤離台灣的影響，還是相當看好美式甜甜圈在台灣的發展潛力。2013/03/10 19:02 -
經典賽／「揮別富士山」！ 標語、道具、國旗全民加油
中日大戰，場邊民眾準備的加油道具可不少！有民眾自製標語，要中華隊「揮別富士山，前進舊金山」，往4強邁進，有球迷自製海報，帶著國旗，還有里長收集幾百位里民的簽名國旗，一起帶到東京巨蛋幫中華隊加油。2013/03/08 12:12 -
摩鐵推「看球房」 飯店喊加油用餐6折！
明天就是中日大戰，不但各個餐廳酒吧都大張旗鼓邀民眾看球，就連飯店餐廳和汽車旅館也要搶商機；飯店Buffet端出平常沒有的壽司、生魚片，推出看球特餐，搭上婦女節，女性只要喊「中華隊加油」，餐費6折，汽車旅館也不算「休息價」，推出看球包廂，40多坪空間，號稱3D立體大電視，每間房間看完整場球一口價，全民幫中華隊加油，只要有機會和「看球」扯上邊的，就有商機。2013/03/07 19:39 -
IKEA蛋糕驗出「大腸桿菌」 23國全下架
今年2月中，IKEA在歐洲販售的牛肉丸被驗出含馬肉，15國全面下架，沒想到IKEA又有食品安全疑慮，產品「奶油巧克力杏仁蛋糕」在大陸被檢驗出大腸桿菌超標，共1800多公斤的產品遭到銷毀，IKEA也證實產品遭污染，23個國家的產品都下架，而之前牛肉丸含「馬肉」風波，因為歐洲是疫區，台灣不能進口牛肉丸，因此台灣賣的都是本土製造，不受影響；但這次傳出含菌的蛋糕就是瑞典進口，也因此跟著國際同步下架。2013/03/07 09:41 -
〈獨家〉拚頂級客層！ 連鎖咖啡「手沖」試水溫
台灣咖啡市場每年有500億商機，原本都用機器沖泡的知名連鎖咖啡店，看準商機，打算4月推出單店「手沖咖啡」，強調用頂級咖啡豆，每杯價格也比一般咖啡貴2成，還有業者走進百貨，端出包裝精緻的膠囊咖啡，走「精品風」，找來型男服務生準備下午茶糕點，要賣上萬元的咖啡機，力拚頂級客層。2013/03/05 18:59 -
台灣設計「旅行箱」 成奧斯卡伴手禮！
台灣之光李安2度奪得奧斯卡最佳導演獎，是台灣人的驕傲，不過其實本屆奧斯卡還有另一項台灣之光，原來入圍者和來賓的「伴手禮」摺疊式旅行箱，是台灣人設計的，雖然品牌總公司在美國，但設計研發都在台灣，還被奧斯卡主辦單位遴選為最佳伴手禮。2013/03/04 12:48 -
擠魚漿似「便便」 餐廳創意網友說噁
知名火鍋連鎖店，附餐中一道「三色魚麵」，是把魚漿放在袋子裡，把袋子剪個洞，讓客人自己擠到鍋裡煮，但有網友用餐後拍照上傳網路，因為他煮出來的形狀，有點像「排泄物」，引發民眾熱烈討論，還直呼「好噁心」，業者解釋，這是自行研發的魚漿創意料理，形狀都是客人DIY出來的，我們也實際拿魚漿試擠看，發現擠壓力道，袋子的洞口大小和魚漿的黏稠度，都會影響這道菜的呈現。2013/03/03 12:19 -
〈獨家〉美妝店「等候區」也搶賺！ 拚男顧客
像這樣的平行輸入美妝店，是以女性為主顧客，業者特地設置「等候座位」讓陪逛街的男客人能坐著等，更衍生出商機，有業者就在等候區桌上擺了「髮臘」試用品，等候女朋友的男客人，或許順手試用，就有機會掏錢買，還有業者增加手機或相機週邊商品，更強化男性的「基礎保養」品項等，都是希望把「等候區」的男客人，變成業績。2013/03/02 19:50 -
飲品「黑木耳」只有5% 喝20罐才夠
黑木耳不只在餐桌上很常見，過去2、3年「黑木耳飲」竄紅，市面上就能買到10多種品牌，但根據消基會的調查，這類黑木耳飲品裡頭所含的黑木耳，可能只有5%不到，營養師也說，真的要攝取到足夠1天的蛋白質量，大概要喝上20罐，而且黑木耳本身沒有味道，要靠糖水調味，也讓人不知不覺喝下過多的糖分。2013/03/02 12:42 -
【開春財經新局】日圓重貶15% 日貨價格「第二季」起降
去年一整年日圓貶了11.28%，日本首相安倍晉三上任後，從12月31日到今年2月25日，更再重貶8.79%，跟著匯差，日本進口商品成本就會減少，只是好像周遭的「消費品」似乎都沒有降價？今天TVBS的「開春財經新局」系列報導，就要幫您解惑，在日圓貶值下，包括食品、汽車、服飾、化妝品等，哪些商品應該要降？降多少幅度合理？如果沒有降又是為什麼？帶您了解，各個產業背後的「成本結構」。2013/02/27 19:35 -
拚連假商機！餐廳「快閃免費」 飯店4折
明天是和平紀念日，不少上班族或許已經請好週五的假，要連放4天，緊接著4月也有清明連假，假期多、商機就多，有餐廳業者推出「快閃」活動，未來1個月內有3次隨機宣佈，現場用餐民眾的餐點都免費，想藉此拉抬業績；飯店業者也和指甲油品牌合作，推住房就送指甲油和保養組；不想留在市區，228後，櫻花、海芋、油桐花接力盛開，各地花季也能讓人感受春天真的來了。2013/02/27 18:29 -
上班族苦！全年實質薪資 降684元
物價漲不停，使上班族「實質收入」縮水，主計總處公布受僱員工薪資調查，去年全年平均薪資為4萬5888元，但在計入物價因素後，去年實質平均薪資比前年減684元，縮水1.6%，僅次於金融海嘯期間，是史上第3低，但還好上月失業率略降至4.16%，而今年光是三大電信就要徵才4千人，都是景氣復甦徵兆。2013/02/27 13:11 -
〈獨家〉精品成堆賣！ 「平行輸入」市佔衝2成
「精品」往往不促銷，但明天起跑的1場精品展，卻把知名品牌成堆賣，因為這些精品主要來源還是「平行輸入」，而且業者統計台灣精品市場約有50億，5年前「平行輸入」佔比很小，現在平輸市場大概拓展到10億元，佔約2成，不過買平輸品和百貨專櫃「感覺」有差，論服務還是不一樣，不但沒影響百貨精品專櫃業績，反而因為陸客來台掃貨，業績都有明顯成長。2013/02/21 19:24 -
油價高！經濟部擬改「公式」 卻未必便宜
國內油價創史上新高，引發外界對計算公式質疑，經濟部能源局正研議調整油價計算公式，不過調整後，只是比較貼近油的進口來源現狀，油價未必會比較便宜；甚至如果中油提高購油成本佔比，反而越算越貴，也有民眾質疑，目前國際油價下跌，為什麼台灣卻是史上新高？而這是因為購油的來源不同，專家強調台灣百分之百依賴進口，油價隨國際價格波動，靠修改公式，是不可能達到降油價的目的。2013/02/20 14:26 -
睽違11月台股攻克8000大關！ 金融領軍
蛇年第3個交易日，台股在暌違11個月後，終於重返8000點，收在今天最高點8029.1點，年前就表現強勢的金融股，一開盤帶領大盤向上衝，另外電子股、傳產類股也多有表現，以價量關係來看，價漲量增，整體盤勢穩穩由多方掌控，但能不能持續往8100挺進？分析師評估，觀察重點還是在於成交量能，量能繼續溫和放大就有機會上攀，但如出現爆量失控或量能萎縮，恐怕又得在8000點上下「跳恰恰」。2013/02/20 11:08 -
轉職潮起 開工日前人力銀行網爆量
勞委會主委潘世偉，今天三度表示希望盡快調漲基本工資，從現行的18780元調成19047元，前提必需第一季經濟成長率達3%，能不能在4月調，備受期待；但與其被動基本工資調漲帶動加薪，更多人已經蠢蠢欲動打算換工作，人力銀行發現，就在17日開工前一天，上班族上網看工作，登錄履歷，整體流量比平常多了一倍，預估未來1個月，「轉職」趨勢會更明顯。2013/02/19 19:23 -
來台觀光700萬人！ 晶華營收30億最賺
去年來台灣的國際旅客破700萬人次，是60年來最高，也帶來3400億元的觀光外匯收入，總營收前5名的觀光旅館，都是台北市的五星級飯店，其中晶華酒店以30.45億元拿下榜首，喜來登、君悅大飯店也都有超過20億以上的收入，業者表示，總營收主要來自住房收入，國際觀光商務旅客為大宗，另一個重要來源是餐飲收益，以本地消費者為主；觀光局預估，到了2016年，來台灣的旅客會衝破千萬人次，讓旅館觀光業行情看漲。2013/02/19 12:46 -
連4漲！油價創新高 開工日汽油貴3毛
結束9天連假，明天就是開工日，您的油加滿了嗎？從明天開始，油價又漲了，汽油每公升調高0.3元，柴油每公升0.2元，這已經是連續第4次漲，調漲後，95無鉛汽油每公升36.4元，98無鉛汽油每公升38.4元，都來到了史上新高價，不少民眾準備開工，也趁調漲前一天先把油加滿，讓台北市區部分加油站出現排隊潮，我們也觀察到，有加油站為了搶客人衝發油量，不管是付現還是刷卡，促銷價汽油每公升都降1.5元。2013/02/17 18:01
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