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〈獨家〉美甜圈頭牌剛熄燈 第2大急登台搶客

記者 汪倩如 王薏絜 / 攝影 何佳陽 台北 報導
發佈時間:2013/03/10 19:02
最後更新時間:2016/05/16 15:06

美國第一大甜甜圈日前黯然退出台灣市場,因為連年虧損,加上台灣民眾似乎覺得口味太甜不習慣,比較青睞日式甜甜圈,也讓日式品牌每年都在展店,不過美國甜甜圈第二品牌,將進軍台灣,還打出5年內要開10間,不受第一品牌撤離台灣的影響,還是相當看好美式甜甜圈在台灣的發展潛力。

民眾:「它們還會排隊,有順序。」

一個個甜甜圈,排隊進油鍋到可以吃,製作過程從透明櫥窗中都能看到,這家美國第二大甜甜圈品牌,已經授權台灣代理商開加盟店,預估5年內推10間,展現積極搶攻甜甜圈市場的企圖心。

甜甜區業者(2007.1.21):「歡迎光臨。」

而美國第一大甜甜圈業者,2007年進軍台灣,全盛時期有30家店,後來連年虧損,到去年剩下19家,而傳出2013年將全面撤離,當初美式口味是賣點,似乎也成了失敗的關鍵。民眾:「我個人的口味啦,美式只吃過一次,我就沒有想再吃了。」記者:「為什麼?」民眾:「因為我覺得它太甜了。」

民眾:「美式的甜甜圈是比較偏甜。」

美式甜甜圈第一品牌黯然退出台灣,第二大的對手卻看好台灣市場,而面對美式甜甜圈即將來台,日式甜甜圈不斷推新口味、在地化,新產品用「米」麵粉做甜甜圈,口感比一般甜甜圈更紮實,日式甜甜圈目前全台有53家店,去年還在東部開第一家店,每年都有展店,對上偏甜的美式甜甜圈,要用口味一決勝負。

#甜甜圈

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