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〈獨家〉百貨戰！鎖定家庭客 「社區型」崛起
去年全台百貨業績重摔，倒是「社區型」百貨趁勢崛起，光是大台北地區，包括景美、淡水、新店和林口一帶，這1、2年就陸續有4、5座社區百貨落成，社區百貨主要以家庭客為主，「美食街」最下功夫，進駐的櫃位品牌約是中價位，只要鎖定在地族群，年營業額也能做到5億元。2013/04/21 18:21 -
四川地震／地震關閉機場 成都回台班機延誤4小時
雅安地震，在四川目前還有18個旅行團在當地進行旅遊行程，不過主要都是在成都一帶，離震央雅安還有一段距離，共362人回報都是平安，會走完既定行程再返台，不過因為地震關係，機場一度關閉，造成從成都回台灣的航班延誤4個小時才抵達。2013/04/21 00:35 -
五楊通錢潮！ 「房漲1成」客家菜夯賣
五楊高架通車，台北往中壢-楊梅更快了，也縮短了「美食」距離！當地的美食老店，出現不少從台北特地開車走五楊來的老饕，受惠的除了餐廳小吃，當地房地產也跟著沾光，房仲預估，楊梅新建案喊漲3成，五股、中壢高架轉接道周邊的中古房，每一坪漲價2萬元。2013/04/20 19:05 -
扯！「翹二郎腿」顧嬰 北醫護士惹議
真是太誇張！護士翹著二郎腿照顧BABY，有民眾投訴，北醫的產後護理中心人員把哭鬧的新生兒放在二郎腿上搖晃，眼睛盯著電腦，小兒科醫師強調，新生兒的頸部最脆弱，一定要用雙手抱，支撐脖子，北醫院方坦承錯誤，已經制止告誡對方，北市衛生局將前往稽查，不排除重罰10萬元。2013/04/20 12:28 -
【你APP了嗎？】趨勢+創意！ APP代工年產值15億
手機APP風潮改變了許多人的生活，也產生了一些新興行業，其中發展最迅速的要算是APP代工業，許多消費產品業者看中APP的便利性，但又受限於本身的科技研發能力不足，代工業應運而生，台灣專門幫業者設計APP的公司或工作室有200多家，年產值估計至少15億，而且還以「倍數」成長，【你APP了嗎？】系列報導，今天就要告訴您這個不容小覷的新行業。2013/04/19 19:07 -
薯條特製「撒鹽器」 切肉長度拿尺量！
部分飲料店加「糖」是憑感覺，不少餐廳連鎖店，分店在現場處理出餐，要怎麼確定出去的產品口味一致？關鍵就在「標準化」，像餐廳料理食材，切菜、切肉都有一定的長度，包餡的量也都經過秤重校正，就連速食店的薯條撒鹽，也特製「器材」，確定撒的量各分店都相同，就是要將產品規格化。2013/04/18 19:05 -
「特價結帳竟變貴」 超市涉廣告不實
民眾到超市購物得注意，結帳和標價的金額可能有落差，知名連鎖超市被消費者投訴，比價比半天，買了優惠的牙膏，等結帳拿到發票才發現，結帳金額多了20元，還說這樣店內標價與實際結帳金額不符情況，一年發生近10次，質疑業者管理品質；消保官說，標示與結帳金額不同，已經涉及了廣告不實，過去也曾發生過賣場特價DM與實際價格不符的情形，民眾在結帳時，到底付了多少錢得多注意。2013/04/18 12:46 -
在地化！速食店推「飯捲」 搶米飯市場
西式速食店競爭激烈，市場也幾乎飽和，要突破就得求「在地化」，推出「米飯類」產品；有速食店把「飯」捲在餅皮裡，捲成「飯捲」賣，號稱試賣2個月，拉抬了1成業績，決定成為常態商品，這也是這間速食店第3次推出米飯類產品，實在因為台灣以「米飯」為主食，光靠漢堡、炸雞吸引不了喜歡吃飯的民眾，其他品牌速食店，有的早餐賣「粥」，有的賣快餐，西式速食拚在地化，都不放過都「米飯」搶市場。2013/04/17 13:06 -
〈獨家〉小資商機！「試用品」裝盒賣 年成長10倍
不少雜誌會附贈小包裝試用，這樣的試用品，現在另成一門生意！歐美甚至鄰近的大陸、香港，都有業者看中這樣的「試用」商機，業者搜集各種美妝品牌的試用品，每個月包裝成一盒來賣，對美妝業者來說，更能鎖定目標客層，而消費者也樂得撿便宜，花小錢能多方試用，台灣有業者發展1年，銷售量就成長10倍。2013/04/13 19:20 -
炸雞戰！ 德克士「擠」肯德基駐101
大陸第三大速食品牌將進駐台灣，由台商頂新集團經營的「德克士」炸雞，前身就是曾在台灣連鎖、風雲一時的「德州小騎士」，台灣的「德州小騎士」因為經營權問題，陸續換掉招牌，改叫「德州炸雞」、「小鬥士炸雞」，正宗的「德州小騎士」全台灣還剩下一間；而大陸德克士承接「德州小騎士」後，經過10多年的時間，由4間店拓展為1500家分店，現在來台闖市場，坐落在101的櫃點，還沒開幕，就先擠走原本的「肯德基」。2013/04/11 18:28 -
送咖啡當「帶路貨」PK新品 速食早餐戰
台灣每年「早餐」商機高達20億，雖然市場大，但競爭也相當激烈，有速食店業者再出招，打出到6月底前，每週一早餐時段「免費送咖啡」，把咖啡當成「帶路貨」，希望能增加5成來客數，競爭對手這個月也推新產品，搭配套餐，價格壓低在50元以下，也希望能刺激業績。2013/04/11 12:51 -
「禽」升溫、北韓喊戰！ 週一台股恐「補跌」
大陸禽流感疫情擴大，加上北韓緊張情勢，週一台股開盤，恐怕面臨沉重賣壓，5日港股大幅下挫，�生指數下跌610點，跌幅2.7%，南韓股市也有1.64%的跌幅，分析師表示，面對多重國際利空因素，週一開盤台股可能補跌，觀光、百貨零售類股首當其衝。2013/04/06 18:24 -
H7N9防疫「升級」 台8案例已全排除
疾管局緊盯大陸感染H7N9的病例，有持續擴大現象，國內防疫跟著應變升級，第一關機場入境，發燒超過38度，又有類流感症狀，同時去過疫區，就得送醫院採檢，第一線醫師若遇到類似症狀患者也都要通報，3日到目前為止，已有8人送驗，確定全數排除感染，只不過，H7N9至今還沒有疫苗，雖然國內藥廠強調，有能力研發，疾管局還在積極跟大陸聯繫中，目前還沒拿到病毒株，疾管局強調，會主動派人到大陸了解狀況。2013/04/05 18:05 -
台大畢業改「賣拉麵」 3兄弟圓創業夢
不只博士賣雞排，台大學生賣拉麵，也闖出一片天，分別自台大法律和歷史系畢業的兩兄弟，因為小弟高中畢業後，不打算升學，而是拜師學拉麵，興起三兄弟一同創業的念頭，拋棄學歷和名校光環，從最簡單的煮麵、煮叉燒肉做起，歷經一年多的努力，已經開了2家店，現在更打算開放加盟。2013/04/05 14:15 -
〈獨家〉潤餅變身！炸雞、沙拉入餡 年商機9千萬
清明節習俗要吃潤餅，傳統小吃現在有更多吃法，除了在餅皮上下功夫，包裹的內餡也不同，把高麗菜換成沙拉裡常用的美生菜，不只增加口感，口味也更清爽，搭配炸雞肉、鮮蝦甚至是沙拉，讓潤餅變身成「輕食版」的捲餅，跳脫傳統口味，不光只是清明節賣，平日上門客人也不少，業者推估，光大台北地區年商機就有9千萬，甚至去年度，分店還一口氣拓展6家。2013/04/02 19:12 -
應景！潤餅多賣3成 「自製」費工增樂趣
清明節是祭祀祖先的日子，過去傳統習俗會吃「潤餅」，也因此越靠近清明時，潤餅就賣得越好，像潤餅專賣店，這幾天都湧入訂購訂單，業績比平常多了3成以上，傳統市場潤餅攤，一個早上能賣出400到500份，就連「潤餅皮」銷量也很好，因為很多民眾都會買回家自己做，只不過每道配料都得自己準備，還得買花生粉和醬料，得費不少工夫，不過也多了DIY的趣味。2013/04/02 12:49 -
8成上班族想「當老闆」 加盟展規模增2成
朝九晚五的上班族生活，是不是想有些變化呢？有人力銀行調查，上班族想自己創業的高達8成，有2成4已經在籌備中，而有興趣卻還沒行動的也佔了5成以上！有的人想自己開店，自創品牌；有的人則是選擇「加盟」的方式，今年加盟展，參展的廠商就比過去多了2成，其中飲料品牌佔了整體近4成，另外「迷你倉庫」租用品牌，也首度開放加盟。2013/04/01 14:55 -
〈獨家〉超商「菇菇筆」夯 老抽到垂死菇引話題
超商透過集點換贈品方式，吸引民眾多消費，最近推出的「菇菇筆」成為話題！每一支筆各自有角色，像有國王、法老王或天使甚至阿飄等各種造型，這些角色都是APP的種蘑菇遊戲出來的，這個小遊戲在2年內，全球累計下載超過2200萬次，暴紅的模式和知名的「憤怒鳥」相同，都從遊戲發展出周邊商品，也不少山寨版，超商拿來當贈品，能順勢接收人氣創造話題，只不過贈品中有一支「枯萎菇」，模樣比較不討喜，被不少民眾視為地雷。2013/03/31 19:16 -
〈獨家〉「星咖椰吐司vs.泰香蕉餅」 異國早餐拚市！
4月份又要舉辦加盟展，以往以「早餐店」最熱門，只是門檻低、競爭也多，這幾年似乎有退燒趨勢，不過早餐市場年商機高達200億，有業者改推「異國口味」泰式早餐，招牌是「香蕉煎餅」和「泰式蛋餅」，另一家是「新加坡」早餐連鎖，招牌烤吐司抹上特有的「咖椰醬」，用異國味拚早餐市場，口味還是得「在地」調整，也都以「加盟」方式展店，還營業到下午，拉長戰線。2013/03/29 18:26 -
「砸電視」拚換機潮 32吋6千有找！
電器展開跑，今年展場最大焦點還是「4K電視」，號稱掃描畫質比高畫質電視更精細4倍，尺寸也達84吋，隨著大電視越來越普及，讓整個電視市場價格也跟著降，32吋6千元有找，55吋則是3萬元有找，還有廠商開發出APP點歌軟體，用手機操作就能唱卡拉OK。2013/03/29 13:25 -
百貨「快閃櫃」業績5倍！ 專業「試色」搶客
這1、2年百貨業績呈現低檔衰退，想要留住消費者，得靠「好玩」，創新經營法，有百貨就推出「快閃櫃」，引進設計師品牌，但整個櫃位只展出10到20天左右，因為不下手未來可能就買不到了，消費者更願意掏錢，因此衝高業績，單日營業額是一般專櫃的5倍以上，而有的百貨，開闢專門空間，有設計師幫你試色、挑衣服，會員區更有最新雜誌，跨品牌展示新流行，複合式經營，不再只是單向的產品都售，而要讓消費者感覺好玩。2013/03/25 19:41 -
賣場嬰用品「增3成」 PK婦幼專賣店
物價高，民眾買東西也越來越精打細算，量販店拚得火熱，想要業績再更上一層樓，瞄準去年23萬新生兒的商機，加強嬰兒用品專區，總品項增加3成，打出尿布、濕紙巾日用品優惠，希望由寶寶的商品帶動家庭客；過去爸媽購買嬰兒用品，較多會選在婦幼用品專賣店，要扭轉民眾的消費習慣，賣場還特地辦活動衝人氣。2013/03/24 19:05 -
台棒球擠4強 棒總「世界排名」勝韓
世界棒球經典賽結束，列強版圖也大洗牌，根據國際棒總最新公布的世界排名，中華隊這次經典賽晉級8強，加分不少，讓台灣擠下南韓，從原本的第5名晉升至第4名，積分只比第3名的日本少不到3分，南韓則因為預賽就被淘汰，排名從去年的第4名，直落到第9名，去年的前3強古巴、美國和日本排名不變，而輸給中華隊，卻擊敗古巴晉級4強的荷蘭則躍升至第5名。2013/03/21 18:00 -
〈獨家〉空間「擠」出來！小宅屋收納魔術 變大坪數
房價高，房子越買越小，「收納」就顯得重要，業者也發明出各式各樣的收納小幫手，像是隱形系統櫃，完全不佔空間，廚房變更大，還有鞋子收納器，原本擺2雙，變擺4雙，能多擠出空間，甚至連曬衣服，都不浪費一絲空間，還有多的地方能辦公用「遙控」來處理就可以，如果以每坪50萬的房價計算，認真收納，至少就能多2坪空間，等於現賺100萬。2013/03/20 19:14 -
〈獨家〉租屋「坪」灌水 賣房靠「視覺術」變大
台北房價高，想買房不容易，但租房子，還得小心坪數被房東吃掉了，我們記者直擊發現，許多房東在網路上宣稱的坪數和實際坪數有落差，可能有「灌水」情形，有房東解釋是因為含「公設」，而同樣宣稱的坪數，場景來到家具賣場示範區，整體空間看起來超大，業者強調要把小坪數變大，靠的是「視覺術」，而視覺術的應用，在建案預售「樣品屋」也很常見。2013/03/20 19:08
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